一、夜场模特的夜场模特要掌握的酒水知识
夜场KTV模特除了夜场演出外,就是陪客人喝酒而已,也就是所谓的坐台所以夜场模特也要普及下关于酒水的知识,其实酒水的知识算是一门学问,很多是需要我们去记忆的。如果你对酒水的知识了解比较多的话,在招待客户的时候会得到客观的消费和提成。所以,夜场酒水知识是不得不了解的。 世界上以法国的白兰地最为著名,其中以法国南部可涅克的最为出名,称为 “白兰地之王”,白兰地在ktv里也是最畅销的一种酒了。那么下面我们了解下这种酒吧。
首先,我们需要介绍下白兰地是怎么制作成的。白兰地以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。白兰地主要是以葡萄为原料,经发酵、蒸馏而成的酒,但有些优质白兰地也以苹果、樱桃等为原料,所以称为樱桃白兰地,苹果白兰地。白兰地也叫可燃烧的酒,法国人称之为“生命之水”,在法国有主要的四大类:轩尼诗、人头马、马爹利、等系列。都是以葡萄为原料酿制的。
白兰地根据不同的年代可分为多种品种。5—8年的为VO,属于中档酒10—12年;VSOP较高档酒20—30年;FOV高档酒30年以上;XO特档酒50年以上。白兰地的色泽呈琥珀色,清亮透明。酒精度40—43度。一般为40度。白兰地口感精细、讲究、风度豪壮英烈,十分独特。
白兰地是一种很高贵的酒。其饮发也是非常讲究的,在通常情况下,用专用的白兰地杯,倒1盎司白兰地,用手掌握住杯肚,轻轻摇晃,用手掌的温度。蒸发酒的香味,喝白兰地一般是品酒,在喝酒之前,先闻一下,当感觉到酒的香味时,再慢慢品味。(注意不能倒酒过多)
白兰地的喝法:1、净饮。2、加冰块、加水。饮用方式:可混合饮。就是加汽水。如汤力水等。 威士忌是以谷物、大麦、黑麦、燕麦、玉米等为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中醇化而酿成的烈性酒。在苏格兰,人们把它看得比什么都重要。威士忌的用处在英格兰也是非常广泛的,要婴儿停止哭闹,给他吃威士忌浸过的糖。另外,治伤风,开水里加点威士忌和糖。
在英格兰威士忌的种类有很多,最具代表性的威士忌可分为:英格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。由于所用的谷物、水质、蒸馏方法的不同,使得4种威士忌具有特别的颜色和味道。其中以苏格兰威士忌最负盛名。苏格兰威士忌:中国黄酒的色泽,棕黄带红;清澈透明。口感:干冽,醇厚,劲足,圆正柔绵,气味焦香,略有熏味。例如:芝华士12年,是由谷物和麦芽混合酿制而成,酒质丰润,口感平和,独具水果的芳香和烟熏味,是苏格兰威士忌中的珍品,有“苏格兰威士忌王子”的美誉。另外还有“皇家礼炮、黑方、红方、金雀43度、威雀43度等等。
威士忌的饮用方式:1.净饮;2.加冰、加水;3.混合饮:就是加汽水或汤力水、苏打水等。
例如:芝华士12年加橙汁、绿茶、汽水
通常情况下:芝华士12年1瓶,绿茶或橙汁5瓶,扎壶1个装有五分之一冰块。子弹杯若干(并配有子弹架),搅拌1根、用于把酒和饮料搅匀和倒酒时档冰块用。
二、KTV里如何消费?
KTV里消费分为两种:包厢费和酒水费。
1、包厢费:
包厢费就是使用包厢的费用。都是先到总台确定好包厢大小,你说五个人,应该是开个小包厢就行了,先将包厢费结账。
2、酒水费:
酒水费顾名思义就是点的小吃、饮料、酒水等。先去到超市去点小吃、饮料、酒水等,正在由服务生送到包房。都是先结账的,然后就去包厢开始K歌。
扩展资料 :
KTV分为:
量贩式KTV
概念:量贩式KTV又称为“自助式KTV”,“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
商务KTV
概念:以为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。
两者不同
1、传统夜场KTV包房以最低消费形式经营,而量贩KTV没有最低消费,以计时钟消费形式。
2、营业时间不同。
3、量贩式KTV没有大型节目表演,一般不能播放DISCO音乐,只能唱卡拉OK。
4、自娱自乐。
5、消费价格比传统夜场优惠(酒水、食品方面),不另加服务费。
6、酒水、食品、量贩式自助形式购买,而传统夜场由客人看酒水牌,服务员电脑落单形式购买。
参考资料:百度百科-KTV
三、夜店里是怎么消费的?
夜店里消费分三种:
1、吧台。就是在调酒师的吧台,一般没有最低消费。
2、散台,就是舞池旁边的小圆桌,一般可坐4个人,最低消费大概400左右。
3、卡座,是沙发。有大有小,一般最低消费700-2000左右。
4、关于酒吧的选择,如果你是想和朋友谈谈心,建议去一些音乐酒吧,伴随悠扬的音乐,不喧闹的环境和适合你。
5、如果是想去放纵自己,可以去夜场性质的酒吧,闪耀的聚光灯,震撼的电音让人目眩神迷。
6、通常酒吧一杯鸡尾酒的价格在几十到几百不等,如果是去谈谈心应该消费不多,如果是朋友聚会,在夜店一起嗨,消费应该在几百到一千多。
价钱各有不同仅供参考,第一次的话可以找个吧仔让他们带你。
扩展资料:
注意事项:
女性的穿着方面,不要刻意追求暴露,这样对你没有好处,尽量选择保守,在鲜艳与暗淡之间,选择暗淡底色缀有亮纹的服装;在有领与无领之间,选择无领。
身上饰品不要超过五件,但每件最好都足够耀眼夺目,并且不易脱落;在裙子与裤子之间,选择短裤。如果非要穿裙子,长裙比短裙好;顺便提一句在搞怪与平常之间,不到万不得已,不要选择搞怪,那毕竟是十几岁小孩子的专利了。
男性穿着尽量穿牛仔加T恤,西装勿入,但如果觉得自己穿衬衫真的很好看,那么那么千万记得将第一颗纽扣解开;可以选择颜色鲜艳些的衣服,但不要玩撞色。
鞋子的颜色记得要比裤子暗,白色旅游鞋就不用穿去了,毕竟不是去爬山;胡子可以不刮,留着装颓废,但得把指甲修整齐,酒吧里指甲是非常显眼的。
四、一般的夜场去正常消费大约得多少钱?
看去什么档次的夜场。低一点的夜场,纯酒水一打,两三百就可以了。如果找妹子陪酒,一般一个妹子两百块左右吧。两个人去夜场,六七百块钱差不多了。
夜场,指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等,以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
高档次场所一般采用进口设备,装饰豪华,常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务,人数较多;高档夜场一般设有豪华包间,有健身设施,服务质量高,消费较贵,人数较少。
夜场的设计
1、设计方向
基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。
2、夜场策划与筹备
夜场设计与策划筹备是夜场中的重中之重,它决定着夜场的生命线。
以上内容参考:百度百科-夜场 (第三产业)
五、成都KTV会所价格一般都是什么价位的?
KTV一般消费200到1000不等。包间收费:大包间80元/小时,小包间50元/小时,不带酒水和果盘,只唱歌。包厢按时段计费,不同时段价格差异明显,非节假日和白天的价格非常之优惠。
服务方式,包厢不设专职服务员,采用自助服务。附设便利超市,酒水大都高于市场价,规模化经营,一般拥有几十个甚至上百个大小包厢。
扩展资料
传统夜场KTV和量贩KTV区别
1、传统夜场KTV包房以最低消费形式经营,而量贩KTV没有最低消费,以计时钟消费形式。
2、营业时间不同。
3、量贩式KTV没有大型节目表演,一般不能播放DISCO音乐,只能唱卡拉OK。
4、自娱自乐。
5、消费价格比传统夜场优惠(酒水、食品方面),不另加服务费。
6、酒水、食品、量贩式自助形式购买,而传统夜场由客人看酒水牌,服务员电脑落单形式购买。
六、夜场酒吧的小费怎么给的
夜场酒吧的小费直接给的。
夜场
夜场,指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等,以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
档次的区别
可以从场地装潢、设备设施(音响、灯光、舞池、包间)、有无节目表演(歌手演唱、群体节目)、服务项目、消费情况等方面来区分。
高档次场所一般采用进口设备,装饰豪华,常有Disco演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
场地的区别
普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务,人数较多;高档夜场一般设有豪华包间,有健身设施,服务质量高,消费较贵,人数较少。
1.设计方向
基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。
2.夜场策划与筹备
夜场设计与策划筹备是夜场中的重中之重,它决定着夜场的生命线。