一、商K是什么意思?
“商K”指KTV中商业类型的KTV包厢,就是为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。
一、关于KTV的详细介绍如下:KTV起源于日本,从早期在酒馆里的3人(走唱乐队)发展到(卡拉OK),卡拉就是日语(空)的意思,而(ok)就是英语(ORCHESTRA)(交响乐队)的前两字发音,日本人造字把这两个字结合起来成为(卡拉OK)就是无人乐队的意思,后来传到台湾,把卡拉ok装在房间里然后取名为KTV,(K)为卡拉OK的第一字,(TV)为MTV(音乐电视)的后两字组合成KTV。
二、KTV的分类
1. 量贩式ktv,量贩式ktv又称为"自助式ktv","量贩"一词源于日本,即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。
量贩式ktv的特点:量贩式ktv娱乐场所,也就是夜场其中之一,于上世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆,主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠,一般只提供卡拉ok歌唱为主,不能播放high型disco音乐。全天24小时营业,包房以计时钟消费,没最低消费,酒水食品以量贩自助式购买 。
2. 商务ktv为商务人员提供兼顾娱乐和业务洽谈的场所。商务ktv特点:商务ktv娱乐场所,也是夜场其中之一,于上世纪80年代初自东南亚流入中国,主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。通常会配备小弟、dj公主(宝贝)。场内设备可满足于卡拉ok歌唱、high、慢摇、轻音乐品酒、棋牌娱乐、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备,6点左右,于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费,酒水食品精致,价格不菲。
二、哪一张照片适合做工作牌上面
个人观点。第三张,因为工作牌和生活照不同,比较正统严肃些,综合这三张照片,我认为第三张合适
三、夜场是什么
夜场,指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等,以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
夜场的组成部分分为:
一:KTV
二:酒吧
三:夜总会
四:歌舞厅
五:演艺厅
六:娱乐会所
部分档次的区别:
可以从场地装潢、设备设施(音响、灯光、舞池、包间)、有无节目表演(歌手演唱、群体节目)、服务项目、消费情况等方面来区分。
高档商务次场所一般采用进口设备,装饰豪华,常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
夜场场地的区别:
普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务,人数较多;高档夜场一般设有豪华包间,有健身设施,服务质量高,消费较贵,人数较少
夜场的设计:
1.设计方向
基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。
2.夜场策划与筹备
夜场设计与策划筹备是夜场中的重中之重,它决定着夜场的生命线。
夜场的管理:
一、制定人员组织架构、薪金标准。
二、招聘、人力资源、团队组建。
三、 军训、培训。
四、 采购办公及培训用品。
五、 制定完善(员工手册)规章制度、奖罚条例、劳动制度福利。
六、 制定完善(营运手册)各级岗位职责、服务流程标准培训计划。
七、 制定出品及消费价格、营运模式。
八、 制定KTV房型类别、命名、房价及酒水价格及营运模式。
九、 筹备期招聘措施广告及营销策划方案。
十、KTV包房台面亚克力物品设计(纸巾盒、无线麦座、杯垫、插盒、子弹杯架)。
十一、各部营运表格、印刷物品设计制作。
十二、各部员工服装(广告衫)工衣规划选样、订做。
十三、 洽谈各类酒水供应商入场及活动赞助事宜。
十四、酒水牌设计、制作。
十五、小食品种选样及采购清单。(后期采购)
十六、酒吧出品部物品设备、采购、安装落实跟进。〈制定采购清单〉
十七、KTV楼面物品选样、采购落实跟进。〈制定采购清单〉
十八、楼面杯具、果盘碟、小食碟选样采购落实跟进。〈制定采购清单〉
十九、完善各部服务流程、程序标准、金牌服务标准培训标准。
二十、KTV点歌、调音专业实操培训。(现场实际操作)
二十一、公主、服务员点单及收银专业实操培训。(理论实际操作)
二十三、前、中、后期各部工程跟进及验收。
二十四、前、中、后期音响、点歌系统选样、安装、调试及工程验收。
二十五、后期所有系统工程综合验收事宜。
二十六、建立完善消防安全管理系统手册。(重点)
二十七、全体员工消防知识培训及演练。(后期理论与实际操作)
二十八、毒品专业知识了解培训,设计禁毒责任书。(全体员工签保)
二十九、制定各类突发事件应急方案及解决措施。
二十五、试业、开张庆典仪式策划方案。
二十六、试业期营销策划活动方案。
二十七、制定各级管理人员赠送、折扣、权限。
夜场专业行业术语:
商务场的ktv分为:素场,荤场,花场,镇箜场
少爷——源于台湾称呼,指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
客务专员——也叫DJ 小姐,指在夜场根据客人需要,在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。
公主——指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。
佳丽——是在商务场里面陪同客户唱歌喝酒聊天,活跃包厢气氛
领队——在场子带领女孩上下班,发放工作牌,工服
妈咪——带领女孩子到包厢试房
业务——维护客户,接待客户
壹打——通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)
IP=1安士(30 ml左右)。
醒目——醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。
飞单——指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的行为。
窜房——指服务员在工作中,在看所属区域(KTV包房)的同时,没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。
HIGH房——指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。
HIGH客——指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。
客务经理——指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。
黄单——指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。
ORDER单——又叫酒水单或手写单,指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。
打白板——指服务生为客人服务,客人走后没打赏小费的现象。
内保、外保——统一称之为保安。前者是指场所内部为保护场所、客人财产,人身安全而聘请的保安人员;后者指当地保安公司(派出所)为场所安排的保安人员。
冰杯—指装满冰粒的杯子。
混饮——指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。
净饮——指酒水不添加任何饮料,仅仅饮纯的酒水的饮法。
查场——又叫查牌,指警察为配合政府“黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。
督察——即监督、察看,指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。
灯头——又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。
HIGH神——指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟,自带毛巾、休闲短裤,可以玩一两天的客人。
四、工作牌的作用
1、工作牌可以用来管理公司,用工号牌这面镜子照出公司管理的长短。用工号牌判哪些是具有公司更专业的服务意识、能够自我约束的公司管理人员,哪是具有公司意识、具备发展替力的公司优秀员工。
2、员工知道工号牌是一面镜子,也是代表着每个人的身份,在这面镜子里管理者和顾客都会看到你的本质。新员工步入公司都会安排一些培训,告诉员工什么是应该做的,什么是不应该做的,公司规定应该怎么做。
3、体现最基本培养员工形象和专业服务意识。顾客可以用专业形象、服务这把标尺来判哪些员工经过了公司良好专业培训,哪些员工没有经过公司良好专业训练;管理和督导人员可以通过形象服务意识来判别明哪些员工具备良好的自身素质。
扩展资料:
通过工作牌经营管理的全过程。管理公司不单单只讲大道理,关键要把公司最高管理层确立的经营管理里念落到实处。管理要从大处着眼、小处着手。
公司各层管里人员应充分意识到工号牌在具体工作中的重要作用。通过员工服务意识发现的问题要立即改进,通过工号牌能发现有些员工是需要重点培养。
管理者要主意自身形象,并不断提高服务意识,才能具备管理员工的资本和力度;员工通过接受公司业务技能和专业服务意识的培训,才能具备不断发展的条件。
参考资料来源:百度百科-工作牌
五、商务ktv上班要给钱领号牌是做什么工作的?
商务KTV上班要给领号牌。因为这是你的号编号,到时候你上班了,那个会记录编号你靠着编号可以去领工资。这就是他的作用。
六、工作牌的尺寸是多少?
长10.5厘米,宽6.5厘米,一般的员工牌大概是这个尺寸。
一、定义
工作牌一般是有公司发行的,带有相关工作号及佩戴人信息的卡牌,一般由塑料制作而成。具有醒目.增强内部员工归属感等作用。
二、主要构成
主要构成为公司名字+背景图片+员工名字+照片。
三、工作证明是指我国公民在日常生产生活经营活动中的一种证明文件,一般用于职称评定、资格考试、工作收入证明等,需要工作单位出具,并加盖单位鲜章方有效。