一、椰子肉怎么吃

导语:很多朋友在食用椰子的时候都是喝椰子汁,喝完了之后就丢掉了整个椰子,对于椰子的果肉并没有合理利用,其实椰子肉也是十分美味的那么椰子肉怎么吃呢?下文就为您带来椰子肉的健康吃法。

椰子肉怎么吃

当朋友们喝干了椰子汁的时候,可以用刀把椰子劈开,里面有很多的.果肉。一般来说老椰子的果肉会更加的好吃。不要觉得外表面有斑点的椰子不好吃,相反,这就是老椰子,味道是很甜美的。

蜂蜜椰肉:

1、把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。

2、由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。

3、通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。

椰子炖天麻

主料 :椰子500克

辅料 :天麻15克

调料 :赤砂糖20克

做法:

1. 先将椰子外衣剥掉;

2. 在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来;

3. 将天麻洗净,切成小片;

4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内;5. 将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

鲜椰肉的功效:

1、可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。

2、使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。

3、椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸,被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。

4、无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,却没有传统抗生素的副作用),都有防治作用而无副作用。

关于椰子肉怎么吃上文中已经带给您一定的食用方法了,椰子肉可以帮助人很好的环节头晕和头痛情况,对于一些言语不利的高血压患者朋友有很好的辅助的治疗效果。在生活中应该多掌握一些椰子肉的吃法,让健康生活离自己更近。

二、椰子里的椰肉怎么吃 椰子肉的吃法

1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤,营养丰富,汤也比较清甜解暑。

2、吃椰肉。把椰子汁喝完以后,可以把椰子壳敲碎弄开,把里面的椰子肉拿出来直接生吃,营养比较好,鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。

3、蒸饭。将椰子肉切成小块,加入适量其他食材,放在水面上蒸熟即可。

4、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎,放入搅拌机,加入开水,搅拌好之后过滤出椰奶,根据个人口味加入蜂蜜等,味道十分鲜美,椰香味浓郁。

5、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉,可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合,可以裹在食物外面直接食用。

三、椰子肉怎样吃

椰子肉吃法:

制成椰子汁,椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁,倒出后把残渣去掉,再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自我的口味加入适量的白糖,还能够把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶,调匀后就能直接饮用了。

椰子肉能够生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃,生吃的营养比较好,就是吃起来稍微比较硬。

椰子:

椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶羽状全裂,长3-4米;裂片多数,外向折叠,革质,线状披针形,长65-100厘米或更长,宽3-4厘米,顶端渐尖;叶柄粗壮,长达1米以上。

花序腋生,长1.5-2米,多分枝;佛焰苞纺锤形,厚木质,最下部的长60-100厘米或更长,老时脱落。

雄花萼片3片,鳞片状,长3-4毫米,花瓣3枚,卵状长圆形,长1-1.5厘米,雄蕊6枚,花丝长1毫米,花药长3毫米;雌花基部有小苞片数枚;萼片阔圆形,宽约2.5厘米,花瓣与萼片相似,但较小。