一、冻虾煮多长时间就熟了 冻虾煮多久呢
1、冻虾一般煮3-5分钟，以颜色变成橙红色为标准
冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶、香葱和生姜片与水一起煮沸。
2、解冻好的虾，千万不要直接下锅。和新鲜的活虾相比，经过冷冻后的虾明显腥味更重一些，肉质也相对会偏老一些。这就需要在煮之前多加一步，用料酒、姜末腌制几分钟。这样可以去掉虾的腥味，虾肉吸收了水分后，才会吃起来更鲜嫩。
3、不管是水煮、油焖还是烤大虾，烹饪时间的长短，都会影响到虾肉的口感。油焖和烤大虾，烹饪时间最好不要超过10分钟，以免虾肉变老变柴。
二、冻虾要煮多久才熟
虾是大家日常饮食中经常出现的一种海鲜，它富含丰富的蛋白质和极低的脂肪，深受大人小孩的喜欢。一般我们食用的虾都是新鲜的活虾，但有时候也会购买一些冰冻的虾或者虾仁，这样也比较方便，所以说想要吃这种动向的话，一般它的保质期有多长，另一方面住这种冻虾需要多久才能够煮熟？下面将会具体介绍一下。
一、冻虾煮多久合适
虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
二、冻虾的保质期
在国家推荐标准“GB/T18109-2000”中明确规定冻海水鱼冷藏保存期：鳕鱼等低脂鱼为12个月，带鱼等中脂鱼为9个月，鲐鱼等高脂鱼为4个月。而2005年10月1日，国家出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》属于强制标准，明确规定冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，贮存期不得超过9个月。
这个贮存期也可理解为保质期，任何人和单位不能自设保质期。
冷冻并不能确保海鲜完全不变质。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。一旦运输、储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得海鲜散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒。
冻虾煮多久
三、冻虾的做法
1、茄汁黄金虾
食材：
虾12只、葱、姜、盐适量、糖半勺、油适量、胡椒粉适量、淀粉半勺、蕃茄酱、两大勺
做法：
(1)葱切段、姜切丝
(2)虾洗净去虾线，加料酒，加一半姜丝，加胡椒粉，加盐，抓匀腌制15分钟
(3)蕃茄酱加入小碗，加白糖，加淀粉，加水拌匀备用
(4)锅中油热，加入葱姜爆香，加入虾
(5)炒到虾变色，加入调好的番茄汁
(6)炒匀，收汁即可
2、西兰花炒虾球
食材：
西兰花200克、青虾10只、蒜两瓣、蚝油一勺、盐适量、酱油一勺、油适量、胡椒
做法：
(1)洗净的西兰花下开水里煮1分钟，捞出沥水备用
(2)虾去皮去虾线，加胡椒粉，加盐，加酱油，抓匀，腌制十分钟
(3)蒜切片，锅中油六成热加蒜爆香
(4)加入腌制好的虾，虾变色加入西兰花
(5)翻炒均匀，加蚝油，加盐炒匀即可
冻虾煮多久
以上就是为大家介绍的有关于“冻虾煮多久合适？”的内容以及冻虾的保质期。大家在食用冻虾的时候一定要将冻虾煮熟煮透了才能食用，不然可能会导致腹泻或肠胃不适。而且大家购买的冻虾一定要尽快食用，虽然是冰冻的，但是放久了再吃对身体也不太好。
三、煮冻虾要多久
冰冻虾仁煮5-10分钟的时间，确认煮熟后就可以吃，具体的时间需要根据火候的大小决定，如果火比较大，5分钟就可以将虾仁煮熟；如果火比较小，需要10分钟的时间才能煮熟。冰冻虾仁需要确认煮熟后才可以食用，通常在煮之前，虾仁呈白色，煮熟后虾仁会呈红色。
在煮虾仁期间可以适当地添加一些辅料，可以改善口感，比如可以适当添加一些葱或者姜，还可以添加一些生抽、花椒以及香醋等；也可以结合个人的口感添加一些芝麻油，可以达到去腥味的作用，使虾仁吃起来肉质更加紧实，有助于口感的提升。
虾仁含有的蛋白质比较丰富，还含有一定的微量元素，比如钙元素和镁元素，这些营养物质是人体所必需的，适当进食虾仁还可以补充能量。有海鲜过敏的情况下，需要避免吃虾仁，否则会导致皮肤出现过敏性炎症，容易引起红肿、瘙痒或者脱皮等不良症状，影响到自身的健康。
四、冻虾开水煮要煮多久
1、冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
2、鲜虾放入开水中煮，因为蛋白质受热变性而收缩的缘故，原本伸展的虾开始弯曲。当活虾弯到90°直角时就已经9成熟可以吃了，这时候的虾肉多汁弹嫩。如果是冰鲜虾或冻虾，则需要煮到虾身弯曲<90°，这时候口感最好。
