一、面试五星级酒店前台需要注意什么

1. 身高1.6 不会有问题。

2. 如果是涉外饭店,要具备一定英语口语表达能力,不要很专业的,简单的沟通就可以。

3. 要有服务意识,饭店里除了硬件设施,最重要的就是服务,硬件设施提高是有一定限度的,但是服务属于软件,服务水平是有很大提高潜力的,这点要明白。

4. 要有客人永远是对的,这个概念,也就是说,遇到比较挑剔的客人,即使客人不对,也不要和客人争执,道理很简单,客人是付了钱的,如果你和客人争辩成功,那么也就意味着你失去了这个客人。

5. 初到酒店面试的时候,不要求具备前台的专业知识,因为上岗前会有岗前培训的, 这个不用担心。但是,主要看你对饭店服务的理解。

(如果具备前台的经验,就更好了)。

通常,人事部面试你的时候,都会问你为何选择他们饭店来应聘,因此,你在去之前,最好,把这个饭店有多少间房,电话号码,知道,另外,这个饭店的服务宗旨是什么(每个饭店都有各自的宗旨,一般都归纳为一句话,体现这个饭店的服务宗旨,最好知道)。

6. 另外,要大概知道饭店里的几个大的部门, 比如,客务部(包括前台和客房二个部分), 有的饭店,前台和客房是分开的, 财务部,工程部,人事部,保安部,预订部,销售部,餐饮部等等。凡是到了三星级的饭店的编制大概如此。

总之,饭店看重的是对顾客的服务,看你对服务的理解就知道你适合不适合干服务这个行业。

二、申请五星级饭店的条件和程序是什么?

五星级酒店需要达成的条件如下:

总体

1,酒店功能划分合理,设施使用方便,安全。

2,酒店室内外装修高档,建筑及装修选用豪华材料。

3,酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4,有中央空调系统。

5,有背景音响系统。

6,有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

接待大厅

1,接待大厅宽敞,装修豪华,光线充足。

2,有与酒店规模,五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志,分区段设置接待,问讯、结帐,24小时有工作人员在岗。

3,提供留言服务,一次性总帐单结帐服务,信用卡服务,24小时提供外币兑换服务。

4,总服务台提供酒店服务项目宣传品,酒店价目表,中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍,各种交通工具时刻表,报刊杂志等。

5,可8小时直接接受国内,国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱,设门卫应接员,专职行李员,值班经理,大堂经理。

6,在非经营区设客人休息场所,提供店内寻人服务和安排出租车服务,门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。

7,至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

客房

1,至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2,客房装修豪华,有豪华的软垫床,写字台,衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜,床头灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配套家具。

3,卫生间用豪华建筑材料装修地面,墙面,顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。

4,有直拨的国内,国际电话,有彩色电视机,音响设备,并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。

5,有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6,提供叫醒服务,留言服务,衣装湿洗,干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7,客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

餐饮

1,有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。

2,有布局合理,装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3,有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐,西餐正餐。

4,有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5,餐厅,酒吧的主管,领班和服务员能用英语提供服务。

6,厨房冷菜间,面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

公共活动场所

1,有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2,有公用电话,并有市内电话簿。

3,有男女分设的公共卫生间。

4,有商场或超级市场,出售旅行日常用品,旅游纪念品,工艺品等商品。

5,有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报,电传,传真,复印,国际长途电话,国内行李托运,冲洗胶卷等。提供打字服务。

6,有医务室。

7,提供代购交通,影剧,参观等票务服务。

8,提供市内观光服务。

9,有应急供电专用线和应急照明灯。

扩展资料

酒店星级评定标准:

一星酒店。设备简单,具备食,宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。

二星酒店。设备一般,除具备客房,餐厅等基本设备外,还有卖品部,邮电,理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。

三星酒店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室,游艺厅,酒吧间,咖啡厅,美容室等综合服务设施。

四星酒店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。

五星(或四星豪华)酒店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。

三、五星级酒店有哪些申报条件?

申请条件:

1、饭店正式开业一年以上;

2、客房数量、服务项目及设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、宾客满意程度达到等相应级标准。

审批流程:

(一)一星、二星、三星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式3份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见

3、当地旅游局组织评定、审批

(二)四星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局局提交《饭店星级申请报告书》一式4份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见

3、当地旅游局初评

4、省级旅游局组织评定、审批

(三)五星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见

3、当地旅游局初评

4、省级旅游局审核、推荐

5、国家旅游局组织评定、审批

(四)白金五星级饭店申报程序

评上五星级满5年的饭店方可提出申请,申请程序与申请五星级饭店相同。

四、在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?

第一关面试的时候,应该要注意举止要端庄稳重,落落大方,表情自然。

复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止。

1、 站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

2、 行走是生活中动态美的造型。餐厅服务员行走要求是上身平稳。

3、五星级语言要求英语熟练。服务员应把基本的礼貌语言贯彻在日常工作中,见到客人时的问候语,迎接客人时的欢迎语,打扰客人时的致歉语,做完事情的致谢语和送别客人时的告别语。服务员的语言要求还包括,讲话的音量以使客人听清为准严禁高声阔语打扰其他客人。讲话时应该尽量采用选择性问句,杜绝使用否定语。

4、面部始终保持微笑。

因为你没有酒店餐厅的服务经验,你就坦诚希望入店获得规范的培训。

总之,通过复试,考官们想知道,你能不能融入他们的企业文化和所需人才。

五、去五星级酒店面试该注意什么

面试过程中,面试官会向应聘者发问,而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言,了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理,并给出相应的回答思路和参考答案。读者无需过分关注分析的细节,关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式,达到“活学活用”。

问题一:“请你自我介绍一下”

思路: 1、这是面试的必考题目。 2、介绍内容要与个人简历相一致。 3、表述方式上尽量口语化。 4、要切中要害,不谈无关、无用的内容。 5、条理要清晰,层次要分明。 6、事先最好以文字的形式写好背熟。

问题二:“谈谈你的家庭情况”

思路: 1、 况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用,这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、 简单地罗列家庭人口。 3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。 4、 宜强调父母对自己教育的重视。 5、 宜强调各位家庭成员的良好状况。 6、 宜强调家庭成员对自己工作的支持。 7、 宜强调自己对家庭的责任感。

问题三:“你有什么业余爱好?”

思路: 1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、 最好不要说自己没有业余爱好。 3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。 4、 最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网,否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。 5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。

问题四:“你最崇拜谁?”

思路: 1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问该问题的主要原因。 2、 不宜说自己谁都不崇拜。 3、 不宜说崇拜自己。 4、 不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。 5、 不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。 6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。 7、 最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。

问题五:“你的座右铭是什么?”

思路: 1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问这个问题的主要原因。 2、不宜说那些医引起不好联想的座右铭。 3、不宜说那些太抽象的座右铭。 4、不宜说太长的座右铭。 5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。 6、 参考答案——“只为成功找方法,不为失败找借口”

问题六:“谈谈你的缺点”

思路: 1、不宜说自己没缺点。 2、 不宜把那些明显的优点说成缺点。 3、 不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。 4、 不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。 5、 可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点,甚至是一些表面上看是缺点,从工作的角度看却是优点的缺点。

问题七:“谈一谈你的一次失败经历”

思路: 1、 不宜说自己没有失败的经历。 2、 不宜把那些明显的成功说成是失败。 3、不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历, 4、 所谈经历的结果应是失败的。 5、 宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。 6、说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。 7、 失败后自己很快振作起来,以更加饱满的热情面对以后的工作。

问题八:“你为什么选择我们公司?”

思路: 1、 面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。 2、 建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。 3、 参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”

问题九:“对这项工作,你有哪些可预见的困难?”

思路: 1、 不宜直接说出具体的困难,否则可能令对方怀疑应聘者不行。 2、可以尝试迂回战术,说出应聘者对困难所持有的态度——“工作中出现一些困难是正常的,也是难免的,但是只要有坚忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准备,任何困难都是可以克服的。”

问题十:“如果我录用你,你将怎样开展工作”

思路: 1、 如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解,最好不要直接说出自己开展工作的具体办法, 2、可以尝试采用迂回战术来回答,如“首先听取领导的指示和要求,然后就有关情况进行了解和熟悉,接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准,最后根据计划开展工作。”

问题十一:“与上级意见不一是,你将怎么办?”

思路: 1、一般可以这样回答“我会给上级以必要的解释和提醒,在这种情况下,我会服从上级的意见。” 2、如果面试你的是总经理,而你所应聘的职位另有一位经理,且这位经理当时不在场,可以这样回答:“对于非原则性问题,我会服从上级的意见,对于涉及公司利益的重大问题,我希望能向更高层领导反映。”

问题十二:“我们为什么要录用你?”

思路: 1、应聘者最好站在招聘单位的角度来回答。 2、 招聘单位一般会录用这样的应聘者:基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够的信心。 3、如“我符合贵公司的招聘条件,凭我目前掌握的技能、高度的责任感和良好的饿适应能力及学习能力 ,完全能胜任这份工作。我十分希望能为贵公司服务,如果贵公司给我这个机会,我一定能成为贵公司的栋梁!”

问题十三:“你能为我们做什么?”

思路: 1、 基本原则上“投其所好”。 2、 回答这个问题前应聘者最好能“先发制人”,了解招聘单位期待这个职位所能发挥的作用。 3、 应聘者可以根据自己的了解,结合自己在专业领域的优势来回答这个问题。

问题十四:“你是应届毕业生,缺乏经验,如何能胜任这项工作?”

思路: 1、 如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题,说明招聘单位并不真正在乎“经验”,关键看应聘者怎样回答。 2、对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。 3、如“作为应届毕业生,在工作经验方面的确会有所欠缺,因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现,实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力,而且比较勤奋,所以在兼职中均能圆满完成各项工作,从中获取的经验也令我受益非浅。请贵公司放心,学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。”

问题十五:“你希望与什么样的上级共事?”

思路: 1、通过应聘者对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识,这既上一个陷阱,又上一次机会。 2、 最好回避对上级具体的希望,多谈对自己的要求。 3、 如“做为刚步入社会新人,我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境,而不应该对环境提出什么要求,只要能发挥我的专长就可以了。”

问题十六:“您在前一家公司的离职原因是什么?”

思路: 1、 最重要的是:应聘者要使找招聘单位相信,应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。 2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。 3、不能掺杂主观的负面感受,如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。 4、但也不能躲闪、回避,如“想换换环境”、“个人原因”等。 5、 不能涉及自己负面的人格特征,如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。 6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。 7、如“我离职是因为这家公司倒闭。我在公司工作了三年多,有较深的感情。从去年始,由于市场形势突变,公司的局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾,但还要面对显示,重新寻找能发挥我能力的舞台。” 同一个面试问题并非只有一个答案,而同一个答案并不是在任何面试场合都有效,关键在于应聘者掌握了规律后,对面试的具体情况进行把握,有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景,然后投其所好。