一、星级酒店设计标准 五星级标准介绍

五星级酒店装修设计要注意什么?根据以往酒店装修设计地经验，进行五星级酒店装修设计的装修公司要想设计装修一家五星级酒店，就必须要在酒店装修设计注意人性化、科学性、实用性、经济性、艺术性、超前性下面小编从多方面为大家详细解析了五星级酒店装修设计注意细节。一起跟随小编的脚步来了解下吧!

五星级酒店设计标准

总体

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

　　接待大厅

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种)，总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种)，各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

客房

1、至少有40间(套)可供出租的客房，70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。

2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。

5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。

餐饮

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。

3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

公共活动场所

1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。

2、有公用电话，并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场或超级市场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。

五星级酒店服务质量

基本原则

对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。

对客人礼貌、热情、友好。

对客人诚实,公平交易。

尊重民族习俗,不损害民族尊严。

遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。

基本要求

仪容仪表要求

a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求。

b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。

举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。

语言要求

a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。

b.提倡讲普通话。

c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。

业务能力与技能要求

a.服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。

b.服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。

以上就是关于五星级酒店设计标准的全部介绍，希望能帮助大家了解五星级酒店的设计和服务情况!

二、五星级酒店有哪几种类型？

给你找到一个关于酒店分类的文章。

一、 酒店的分类

第一类——假日酒店

酒店不仅仅是提供客房与服务，不仅仅是高级生活的辅助住处，它还是一种思想，一种文化，一个故事。吸引宾客来到这个独一无二的世界，享受旅游的乐趣。

我们去年完成室内装修设计的 “南通有斐大酒店” 、 “东莞御龙山庄” 和 “义乌锦都大酒店” 就是如此。特别是 “南通有斐大酒店”， 是由著名实业家张謇在百年前创建的。张謇是慈禧钦点的清朝末代最后一名状元，后来他兴办丝绸纺织业，奠定了中国轻纺工业的基础，成为中国轻纺工业历史上的一块丰碑。有斐酒店经历百年历史，阅尽人间悲欢离合，蕴含了多少传奇故事！经过几代人的挣扎与磨砺后，她向人们诉说了在历史考验面前谋求生存与发展的艺术，以至许多宾客是慕名来凭吊张謇、寻找往事的回忆而入住有斐大酒店的。

假日酒店经营方式不断外延扩大，近年来它又衍生出两种形式：

其一、 “分时度假酒店” （又称独立产权式酒店），这是为了吸引宾客，尽快回收资金，酒店经营者用“合股购买客房产权”的方式来让不同的购买者每年轮流使用同一间客房。而若某人独立购买了一间客房，除每年自己来享受之外，平时则由酒店方代为出租。前些年，我们设计、施工完成的 “深圳大梅沙雅兰酒店” 就是这种形式。

其二、 “公寓式酒店” ，这是近年来又新推出的一种品种，在将客房原有的使用功能上增加了一个自助厨房间，便于客人自助餐饮，适合于长年租住或家庭型的客源。使酒店客房不仅作为“睡觉的地方”，而且是居住的空间。 “丹枫白露公寓式酒店” 即是如此。

第二类——商务酒店

近十几二十年来，最大的酒店常常被用来承办大型会议或商务活动，酒店功能延伸，商务酒店应运而生，我们今天对一间酒店动辄接待几百上千人的大型会议已不再感到吃惊。在这类酒店中也分支出两类。其一，是以满足政府接待功能为主的商务酒店—— “国宾馆” 。这是一种具有中国特色的酒店经营方式。如我们设计的 “杭州西湖国宾馆” 。其二，是举办各种大型商务会议的酒店—— “国际会议中心” 。如我们正在施工的 “东营精攻石油大酒店” 和 “无锡太湖国际会议中心” 就是典型的代表。

其实，更多的五星级酒店为了扩大经营，往往把“度假”和“商务”结合起来构成一家大型或超大型的综合酒店，在酒店的功能设置、客房设施的选用和经营管理上都具备了消化上述两大功能的能力。由我司设计、施工总承包的 “张家港华芳金陵国际酒店” 即是最好的例证。

我们在进行各种酒店的室内设计时，常常遇到一些业主或领导提出一个同样的问题： 我们的酒店应该做成一个什么样的规模？各种功能如何设置？ 本文就是以我们多年的设计经验和对二 OO二年中我们完成设计的几个五星级酒店的规模加以分析比较来回答这个问题。

十九世纪中叶，当欧州一些主要国家还沉迷于中、小规模酒店的经营时，美国则由于电梯在酒店建筑中的广泛使用，开始建造大规模的酒店， 1960年后美国已建造了客房数超过500间的酒店上百家。可到了90年代时，美国的城市酒店又开始流行个性化服务的欧式酒店。这是因为经营者与设计师经过多年经营策划的分析比较后，发现了酒店经营与酒店规模的最佳结合点，为使酒店经营的行政效率最佳，对于其规模的大小，世界著名学者瓦尔特A ? 鲁茨曾提出下列观点：

██ 200间左右的客房是酒店规模的一个基点。

██ 少于 200间客房的酒店，经营管理要个性化些，员工的工作效率相对高一些，故人数可减省些，尽管没有大酒店在市场营销和预定的优势，但这个规模可以获得利润。

██ 客房为 200间时，员工工作效率达到最高，经营管理费用最合理。

██ 客房数为 500-600间，管理上效率不会很高，其特点是面积大，服务人员多，厨房设备多，但因此容易占据市场，获得贷款。

██ 中等规模的酒店，一定要努力降低成本以弥补较低的效率。

██ 规模较大和较小的酒店在较高的收益下，可在设计装修上多下功夫。