一、重庆十大特色汤锅
汤锅作为一道民间传统美食，早已博得了许多消费者们的青睐
凭借着正宗的口味以及口感吸引了很多的消费者粉丝。因此，汤锅的消费市场是极为庞大的，如果想要从事美食行业，就考虑一下汤锅吧!那么重庆十大特色汤锅都有哪些?我们一起来看一下吧!
重庆十大特色汤锅哪家好
1.野生菌汤锅
每年7-10月是吃野生菌的最佳时节，野生菌汤锅真是让人魂牵梦萦的鲜美滋味。驱动着无数吃货们牵肠挂肚而来。
2.藕王汤锅
沸水中，将排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。加姜片、料酒，大火烧开。煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。
3.老鸭汤锅
老鸭汤锅的做法是把鸭肉焯水,去掉血水。把萝卜去皮,改刀成小块状。把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。把萝卜放在鸭肉的表面即可。
4.大骨汤锅
将猪大骨洗净备用锅内放水，放入大骨，加入料酒和适量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫!准备好葱姜蒜!炖大概一个半小时后，放入胡萝卜，再炖半小时就可以开动喽!
5.蹄花汤锅
蹄花汤锅是很常见的一款养生汤锅，它的做法简单但营养价值高，蹄花汤锅含有很丰富的胶原蛋白，能帮助充盈肌肤，补充肌肤所需要的水分等。
6.药膳鸡汤锅
药膳鸡汤锅真的超级好吃，各种草药加上上等的鸡肉等食材在汤锅里煮着，光是闻闻味道就不自觉的流口水呀!
7.大骨牛肉汤锅
大骨牛肉汤锅是把牛肉和大骨洗干净放上大料和葱，高压锅压半个小时。圆葱一个，放油抄，然后放勺辣椒抄香后放酱油，在放2勺牛肉汤收锅就完成了。
8.排骨汤锅
排骨汤锅具有养血、抗癌防癌、除湿等作用。
9.黄牛肉养生汤锅
黄牛肉养生汤锅积蓄了很多营养，蛋白质，脂肪含量降低，味道也更加鲜美。
10.荣昌羊肉汤锅
荣昌羊肉汤锅的好处多多，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有补益效果，深受人们欢迎。各个汤锅有各个特色。
通过上文的详细介绍，大家应该都清楚了吧。小编介绍的这几个汤锅非常的爽口，这几个汤锅与其他店里面的汤不一样，完完全全地用特制手法熬制而成的，没有一点腥味，相信，每一个吃货都能够接受我们汤锅的味道，大家快来尝尝吧。
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二、十大火锅品牌排行榜哪家最好
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
