泰安美食排行榜前十名

泰安美食排行榜前十名:

1.泰安神豆腐

泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”,是泰城居民的四季常菜。用泰安神豆腐在加工制成的豆腐乳,豆腐干,臭豆腐,五香豆腐,麻辣豆腐,冻豆腐等豆制品,质量亦明显优于其他同类产品。

2.炒鸡

炒鸡是泰安的传统美食,用的是当地的土鸡,炒出来的鸡肉一点都不会老,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。

3.拔丝山药

拔丝山药也是当地比较有名的一个菜肴,它吃起来又甜又黏,吃起来更是甜脆可口。

4.豆腐宴

在泰安当地,吃豆腐宴有着很悠久的历史。用泰山裂隙涌出来的泉水做成的豆腐,口感会更加的清甜爽滑。

5.火烧

火烧是中国北方一带的特色传统名吃,它的主要食材有面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,咸香美味。

6.孔庄粉皮

孔庄粉皮是王庄特产之一,距今已有300余年的历史。其工艺精细,用料纯正,营养丰富,清爽可口,具有食用方便和长期保存不变质的特点。

7.泰山豆腐面

泰山豆腐面是山东泰安传统小吃,老少皆宜,它是用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。

8.干炸赤鳞鱼

干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜,将赤鳞鱼做成菜肴,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。

9.锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东经典特色名菜之一,它是鲁菜独有的一种烹调方法,既可以做鱼也可以做肉,还可以做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。

10.山东煎饼

山东煎饼是山东泰山的传统面食,相传当年孟姜女哭倒长城,所带的食物就是煎饼。煎饼是以面粉为原料,在炉子上先烙成一张大的薄饼,上面可以放鸡蛋、火腿肠、生菜、小米饼等等,口感薄脆,外焦里软,很是好吃。唯一的缺点就是吃起来会有点干,如果能配着汤一起吃,那就更完美了。

泰安有哪些不错的餐厅,特色菜都有什么?

1、一中后面的里脊肉烧饼

2、东平特色碳炉马蹄烧饼 较场街

3、范镇烧饼淄博风格:博山菜馆 擂鼓石路湖南风格:毛家饭店 龙潭路少数民族特色:阿瓦山寨 傲徕峰(擂鼓石路交叉口)

泰安市,隶属于山东省,位于山东省中部,北依山东省省会济南,南临儒家文化创始人孔子故里曲阜,东连商城临沂,西濒黄河。北距省会济南市66.8千米,南至三孔圣地曲阜市74.6千米。

泰安因泰山而得名,“泰山安则四海皆安”,寓国泰民安之意。城市位于泰山脚下,依山而建,山城一体。

截至2016年,泰安市下辖2区、2县级市、2县,总人口563.74万人 [1]  。实现生产总值(GDP)3316.8亿元,其中,第一产业增加值280.9亿元,第二产业增加值1485.5亿元,第三产业增加值1550.4亿元。三次产业结构为8.5:44.8:46.7。城镇化率达到59.06%。 [2-3]

泰安市境内的泰山是国家重点风景名胜区,有“五岳之首”、“天下第一山”的美誉,是世界自然与文化遗产。泰安市于1982年被国务院列为第一批对外开放旅游城市。是鲁中地区中心城市之一,中国优秀旅游城市,国家历史文化名城。

泰安老字号特色美食饭店

1.巨鼎酱骨王

离岱庙很近,应该是肉食者的最爱。肉骨头分为两种:内部的和有骨髓的。酱排骨全是肉。推荐酱骨架,搭配韭菜饼也是不错的选择。不过服务比较一般,菜量比较大。少点的人要谨慎。餐厅位置很好,主菜是酱骨,可以吸骨髓。

地址:山东省泰安市泰山区红门路(近代宗坊牌楼)

2.赵霁煎饼卷大葱泰山街店赵霁煎饼卷大葱因为量大,性价比高,所以热情周到。这不仅是泰安本地人经常光顾的餐厅,也受到很多游客的青睐。

地址:山东省泰安市泰山区泰山街荣辽加油站西侧

3.小尾羊

服务不错,服务员比较认真周到,份量适中,汤底丰富,蓝莓酱很好吃。推荐蓝莓山药。

地址:山东省台山市泰山区鳌来凤路3号(近建设大厦)

4.胶东庄户市

焦庄户城是山东省的一家连锁酒店,有十几家。主要产品有胶东海鲜、特色糕点和凉菜。拥有独特的调味秘方,精湛的烹饪工艺,名牌用料,吃海抓野生大鱼,引领绿色、时尚、健康消费。酒店海鲜原料全部产自胶东,非常新鲜。

地址:山东省泰安市泰山区东岳街54号。5.卢卫国,统一了三个锅。

统一三锅山东风味锅融合了含有20多种中药的蔬菜汁、肉汁、秘制酱料和鲁菜清汤,充分利用高科技,发扬鲁菜传统技艺,实现标准化操作,提升色香味,缩短烹饪时间。地址:山东省泰安市泰山区泰山街银座奥特莱斯4楼,6。于志伟。

回味菜单品类是同行中最全的,包括各种焖锅、火锅、香锅、面店、甜品、凉菜、饮品、酒、卤菜、汤等。,有了足够的消费机会和理由,再挑剔的顾客也能一次次进店。

地址:山东省泰安市泰山区东岳街81号(近龙潭路)

7.蒙阴光棍鸡

如果你喜欢吃辣,可以试试。你喜欢环境好的。

地址:泰山区岱宗街农大南门对面

8.荣华泰山着火了

荣华火烧是一家火店,生意非常火爆。这里的火外酥里嫩,便宜又原汁原味,很受群众欢迎。

9.泰山饭店

泰山酒家(洪门路)是泰安的一家风味独特、环境优雅的土菜馆。它的美食,尤其是泰山赤鳞鱼和三美汤,备受好评,非常适合。

泰安有什么美食

泰安位于山东其美食有:泰安煎饼、特色炒鸡、东平粥等。

泰安煎饼历史悠久,距今已有千余年,成型后的煎饼薄如蝉翼,吃起来香脆可口,留存香气于唇齿之间,是泰安久负盛名的传统食品。

泰安的特色炒鸡,以乡野田间的小店为最佳,选用的鸡主要是放养在山水河流间的大公鸡,用火力旺盛且均匀的柴火烧制而成,炒出来的鸡肉有韧度,带有大自然的味道。

东平粥是山东地方出名的美食,距今已有三百三十年的历史,它看起来似酱一样粘稠,喝起来到似水一样顺滑爽口,还具有独特的糊香味,清香甘甜。

泰安的特色小吃有什么,比较有特色的饭店有哪些?

华侨后面的酸菜鱼饭店;

酸菜鱼;

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

先处理鱼,将鱼片成鱼片。 

将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。

紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。

将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。

将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。

鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。

酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。

将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。

炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。

加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。

将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。

腌制鱼片很重要,鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏,先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉,抓至适量。

将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。

泰安特色美食前十名

如下:

1、火烧。在泰安十大小吃中,首先要介绍的就是泰安的火烧了,这是一个色香味俱全的小吃,距离现在已经有四百多年的历史了,是一个特别绿色健康的食品。

2、大白菜。很多人可能会觉得大白菜有什么特别的,其实泰安的大白菜确实就是比较出名,用它做出来的美食吃起来十分清甜可口,比其他的白菜要鲜很多。

3、豆腐宴。泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的,从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了当地的豆腐,使得做出来的豆腐更加爽滑。

4、拔丝山药。这个是当地比较有名的一个菜肴,它吃起来又甜又粘,吃起来甜脆又很香酥,而且山药本身就是一个比较好的食品,对人体也有很大的帮助。

5、煎饼。泰安当地的煎饼也是比较有名的一个小吃,是当地比较传统的一个美食,里面主要放的就是一个五谷杂粮,所以对身体来说也有很大的好处。

6、甜山楂。泰安当地的山楂有一个特点,那么就是气味特别的清香,而且吃的时候你会觉得口感十分绵软,香甜中带有一点点的酸味,营养价值十分高。

7、野菜宴。在泰安那边其实有很多的野菜,这是现在很多地方都没有的,当地的野菜品种相对来说比较多样,而且也比较有营养,是比较值得尝试的一个东西。

8、炒鸡。炒鸡在泰安也是一个比较传统的美食,用的也是当地的土鸡,所以炒出来的鸡肉一点都不会老,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。

9、干炸赤鳞鱼。喜欢吃鱼的朋友千万不要只是喝鱼汤,也要试试泰安当地的炸鱼,这是当地的一个特色美食,不仅外焦里嫩,而且吃起来也是十分的鲜美可口。

10、豆腐面。泰安除了豆腐很出名之外,豆腐面也是很有特色的一个小吃,它的面香而且汤美,吃起来特背的清鲜爽口。