烤箱烤肠怎么烤 烤烤肠方法如下
1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。
2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
4、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
6、烤箱烤出来的烤肠特别香，自己在家就能吃到外酥里嫩的肠，特别受小朋友喜欢。
电烤箱怎么烤烤肠
方法/步骤
准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。
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煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
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晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
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烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
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烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
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怎么用烤箱烤火腿肠？
用烤箱烤火腿肠步骤：
准备食材：纯猪肉火腿肠，食用油适量
具体做法：首先：火腿肠提前拿出来解冻。我们一家三口吃，只是当配菜来食用，所以不准备烤那么多，五根就够了。
其次：我们把解冻好的肉肠改花刀，然后放到铺好锡纸的烤盘里，用刷子在表层刷一点食用油。烤箱预热十分钟，温度在210度左右。把烤肠放到烤箱都烤个十分钟。中间注意观察，最好翻一次，这样会烤的更均匀些。
最后：烤好之后，你会发现，表层有一些已经爆掉了，不过，这个不影响口感的，很多时候在外面吃的话，我还是更喜欢这种爆掉的口感，你也可以试试。
个人经验分享：我买的是原味的火腿肠，所以吃的时候我自己更喜欢配一点辣椒来吃。提醒大家烤肠出烤箱之后一定要趁热食用，凉掉了就没那么好吃了，并且等凉子之后，外面的脆皮也不脆了，我这个就是当时因为还有几个菜要炒吃的时候已经快凉了，看上去就没有那么饱满了。
