一、糍粑有点发霉去了霉点能吃吗

糍粑发霉洗干净能吃吗

糍粑表面如果霉变的部位比较少可以将糍粑用热水洗净或者削掉霉变的部位。

但如果糍粑表面已经大面积长霉,而且长出来绿霉则不宜再继续食用,而且糍粑属于糯米制品,要小心黄曲霉素,黄曲霉毒素具有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。对人或动物毒害主要作用于肝脏,慢性中毒可能会造成肝脏慢性损伤,导致生长发育迟缓,体重减轻等系列症状。

糍粑发霉洗干净能吃吗

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糍粑正确保存方法

1、如果是放一星期左右就建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂。

2、慰问比较低的情况下可以将糍粑买回来或者制作好之后用布包着,然后放入塑料袋里面进行密封,放在比较阴凉的地方,一般来说这样是可以保存7天左右的。

2、在气温比较高的情况下可以将糍粑放在冰箱冷冻保存,将糍粑用保鲜膜包裹起来,在冰箱里面进行保存就可以了,可以避免变质。

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糍粑的吃法推荐

1、烤糍粑

舂好的糍粑,在烤火的时候,放在旁边烤的脆脆的,咬上一口,糍粑烫烫的,牙齿咬进去,感觉牙龈都要酥了,也可以在糍粑里面加肉啊,香肠之类的来烤着吃。

2、糖糍粑

糍粑切成一块一块的,锅里放入烧滚,然后放入糍粑煎,煎至金黄的时候,撒入白糖,或是红糖,最后淋上糖浆,糍粑外脆里嫩,糖液体金黄香甜。

糍粑汤

糍粑入清水煮沸,出锅加入红糖或者白糖,做成糍粑甜汤食用。

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二、糍粑长了霉点点可以吃吗

糍粑发霉还可以吃吗 1 糍粑一旦发霉了就不能吃了,因为发霉的食物就说明具备了霉菌,这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统,常见的表现就是拉肚子,更重要的是有些霉菌会导致致癌。 糍粑发霉怎么处理 2 糍粑若是表面长霉了,霉不算多,直接清洗完,重新将它蒸煮可以吃,不过发现霉菌已经深入到糍粑里面的时候,那就不要吃了,以免影响到身体的健康。 吃发霉的糍粑会怎么样 3 每种食物都有它们的保质期,一旦过了那个时期就会繁衍出一些细菌,这种细菌对于身体健康存在着一定的威胁,一旦摄入身体中,霉菌就有可能在体内繁殖,从而产生霉素,就会引发一系列疾病。

三、糍粑发霉了可以吃吗

糍粑表层有一点发霉不建议继续食用,食用发霉的食品可能会引起肠胃疼痛,腹泻等症状。糍粑可以食用布包裹后放入塑料袋中密封保存,放在阴凉通风的地方可以保存一个星期左右的时间,糖尿病患者不建议食用糍粑,因为糍粑含糖量比较高。

四、生糍粑表层有一点发霉可以吃吗

不可以。

糍粑属于糯米制品,要小心黄曲霉素,黄曲霉毒素具有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。对人或动物毒害主要作用于肝脏,慢性中毒可能会造成肝脏慢性损伤,导致生长发育迟缓,体重减轻等系列症状。

扩展资料:

糍粑食用注意事项:

1、凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食,发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。 

2、病后消化力弱者、及有胃肠道疾病的患者忌食糯米,糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,肠胃不好的人过量食用糯米可能造成腹痛、腹胀、胃溃疡穿孔出血等,使病情加重。   

3、糖尿病人要少吃糍粑,糍粑含糖量高,多吃对身体不利。

参考资料来源:百度百科-糍粑

参考资料来源:人民网-发霉的食物赶紧扔掉 4个步骤防肝癌

参考资料来源:人民网-这三种食物致癌性最强 千万小心!

五、糍粑有霉点还可以吃吗

不能。 糍粑一旦发霉之后,就会滋生一定量的细菌以及微生物,有时候即使看上去只有一点点霉点,但其实细菌以及侵入整个糍粑了,食用之后可能会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,糍粑有点发霉去了霉点也是不能再吃的。