北方端午节的风俗 北方端午有哪些传统风俗

导读：在我国，每年农历的五月，全国各地的空气中都弥漫着淡淡的粽叶和艾蒿的缕缕清香，而随着这些袅袅袭来的香气之时，也意味着迎来了我国重大的传统节日—端午节，但大家知道北方端午节的风俗是什么吗？下面就跟着我一起来了解下北方端午有哪些传统风俗

北方端午节的风俗

1、挂五彩丝

相比较南方的热闹民俗，北方的端午节气氛越来越淡化。民俗学家乌丙安说，在古代北方，每至端午，人们要涂饮雄黄酒，在手足腕处系挂五彩丝。在北方，有佩戴钟道祛五毒辟邪的习俗，不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜所替代。五毒肚兜一般都是长辈送给孩子的，其颜色鲜红，上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇5种毒物，据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午节辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起，戴在手腕和脚腕上，美观精致。

2、射柳

据说，这项竞技活动在辽时便已出现，一直延续至清末。驰马射柳在端午节清晨举行，先将柳树干中上部削去青皮一段，使之露白，作为靶心。然后参赛者依次驰马拈弓射削白处。射断柳干后驰马接断柳在手者为优胜至明代，是把鸟雀贮于葫芦中射之。这种节日竞技相沿成习，直至清末。

3、打马球

也是北方端午大戏之一。击鞠亦即打马球，也是北方端午节的主要经济娱乐活动之一。相传，唐玄宗利隆基便是这项运动的爱好者。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近西安市又出现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。

4、游天坛风俗

《帝京景物略》卷二：“五月五日之午前，群入天坛，日避毒也。过午后，走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗，而亦为角黍。无竞渡俗，亦竞游耍。” 上海还有钟馗赛会，由一男子饰成钟馗，手挥宝剑，前举一纸糊蝙蝠，作“喝福来迟”状；跟随全副仪仗，穿行街市，以作驱祟。另外端午期间还有马戏、抢鸭活动。

南北方端午习俗大PK

1、粽子

南方粽子︰馅料丰富，咸主打

单看形状，南方粽子就显得多姿︰三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄.......

北方粽子：红枣豆沙，甜甜的

北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。

2、习俗活动

南方：赛龙舟

南船北马。赛龙舟是南方独一无二的过节习俗。随着船头鼓手或快或慢的鼓点，整条船的龙舟手边吆喝边舞桨，恢宏的气势足以震出远山的回响。你追，我就赶;争先恐后的豪气在怀，彼此都不相让。

北方：“踏柳”

古时，河北赵县的端午节，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。而发展到现在，端午吟诗的习俗依然存在，只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

3、辟邪

南方：昌蒲、艾条

南方以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，目的是辟邪。湖南省博物馆秦汉史专家王树金介绍，端午挂艾、悬菖蒲，相当于春节放鞭炮。古人还有佩戴香囊的习俗，在长沙马王堆，不少出土文物都透露了这一信息。香囊内装朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢。以往汨罗江畔的居民还有“抢龙水”的风俗。村民们挑着水桶，来到汨罗江边抢水，谁抢到第一桶水，用这桶“龙水”洗头，头发就会变得更好，洗脸能达到明目的效果，给孩子们洗澡还能驱区邪。

北方：佩戴五毒铜钱

北方端午节有佩戴钟道祛五毒铜钱以辟邪的习俗，不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。有的'地方流行姑姑姨姨送，有的地方流行祖母或外祖母送。

五毒肚兜颜色鲜红，上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物，据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起，戴在手腕和脚腕上，美观精致。

北方怎么过端午节 北方端午节都有哪些风俗

导读：每逢一年一度的端午节到来之际，我国南北地区关于咸、甜粽子的讨论，总是会引起不小的热议，当然存在这种争议也是因为南北方饮食文化一个显著的差异就是“南甜北咸”，但大家知道北方端午节还有哪些风俗吗？下面我们就来了解下北方怎么过端午节。

北方怎么过端午节

1、踏柳

古时，河北赵县的端午节，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。而发展到现在，端午吟诗的习俗依然存在，只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

2、佩戴五毒铜钱

北方端午节有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗，不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送，有的地方流行祖母或外祖母送。五毒肚兜颜色鲜红，上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物，据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起，戴在手腕和脚腕上，美观精致。

3、驰马射柳

驰马射柳在端午节清晨举行，先将柳树干中上部削去青皮一段，使之露白，作为靶心。然后参赛者依次驰马拈弓射削白处。射断柳干后驰马接断柳在手者为优胜。这种节日竞技相沿成习，直至清末。

北方端午节吃什么

吃面扇子

甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

吃大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

吃黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

吃五毒饼

端午节前后，不少食铺会出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上，五毒饼就是玫瑰饼，只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。

南方端午节吃的食物

1、福建

福州端午节的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后，幼儿穿新衣、红肚兜，佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋，还要洗莒蒲汤，有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉，然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。

福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

2、重庆

重庆素有“巴渝大地”之称，所谓“巴”就是蛇，古时重庆人崇拜蛇，以蛇为图腾膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世纪80年代起，重庆人选择在一年之中的端午这天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。

重庆人吃蛇有很大原因是生育文化的影响，蛇作为图腾崇拜的象征，妇女相信在吃下蛇后便会繁殖后代，类似“有邰氏之女姜嫄，踩了巨人的脚印生了后稷”的传说。其他人也相信在吃了蛇之后，祖宗进入到身体里便会与自己同在。但蛇可不能肆意滥杀，也不能在自己家里烹煮，一般情况下是在打谷场上煮一锅蛇羹，全村人分享。

3、广西

广西南部地区，比如宁明、崇左、龙州等地，过端午节都要包凉棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些诸如苦楠树等树木的枝叶，在阳光下晒到半干时就堆放到平地里烧，然后把得到的灰放到一个竹制容器里用清水冲滤。最后用过滤得到的棕黄色的水来浸泡准备好的糯米。经过浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。

北方端午节什么风俗？

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，音雄黄酒，游百病，配香囊，备牲醴。

端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出，悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体，装在皮革里于五月五日投入大江，因此，相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日

后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诗辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为了纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清军所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明

皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，按照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午节时，一律张贴，以驱邪魔。

卦艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩带，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱鬼祛贵之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效中国人的做法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午节。

佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

北方端午节都有哪些风俗

吃粽子、折叠射柳、拴五色丝线、采茶、躲端午等。

1、吃粽子：但粽子是红枣糯米的，比较大。不像南方小，品种多。而吃凉糕的地方期初是来源于内幕古中西部。因为内蒙这地方以前没有糯米，但有黄米，而且也有粘性，一样清凉、香甜、软，所以凉糕就代替了粽子。

2、折叠射柳：与南方的赛龙舟不同，最具北方特色的是射箭和打马球。我国北方各民族从来没有端午节竞渡习俗，更不知道南国汉族还有一位爱国大诗人屈原。但是，在辽、金、清各朝历史上都有端午节契丹族、女真族和以后的八旗将士驰马射柳、打马球的竞技遗俗。

3、拴五色丝线：中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。

4、采茶：北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。

5、躲端午：是端午节习俗，指接新嫁或已嫁之女回家度节。简称“躲午”，亦称“躲端五”。俗以五月、五月五日为恶月、恶日，诸事多需避忌，因有接女归家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陆游《丰岁》诗有“羊腔酒担争迎妇，遣鼓龙船共赛神”之句。《嘉靖隆庆志》亦记云：“已嫁之女召还过节”。又，《滦州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以归，谓之‘躲端午’”。

北方人过端午节有什么传统习俗？

生在北方的我，从我依稀记事开始，我的奶奶每当端午时候会给我准备粽子、茶叶蛋、红肚兜。

记得小时候，在北方没有粽叶，可能是农村没有种的（因为农村做的美食，很少买材料的）奶奶用的是玉米叶，这个玉米叶还得去找，因为五月五没有种玉米的，有的也是早玉米。

然后糯米都是过年赶大集奶奶买来存下的，在掺和点大米做出来的。

现在回想起来，虽然那时候原材料不如现在，但儿时的味道永远比现在的好吃。（依稀记得跟下面这图一样）

除了粽子，这一天奶奶还会给我煮茶叶蛋，那时候鸡蛋匮乏啊，别提多想念了，茶叶就是大绿茶也就现在咱们说的花茶，放上一点茶叶再放上大盐粒（现在娃娃可能不知道大盐粒长啥样），然后煮上几个（表哥都自带鸡蛋，哈哈），家里孩子多，我姑姑也是邻村的，表哥堂哥表妹加起来8个，哈哈，别提那天多好玩了，抢着吃茶叶蛋，画面很美好。

除了吃上面，我奶奶还给我穿肚兜，小时候我很喜欢，红红的很好看，上面有个小动物（再拿个爷爷准备的小棍子，自己找个铁圈，这不就是小哪吒吗），据奶奶说这是辟邪，然后现在没有了，在我上初中后，奶奶老了，我也大了，就没有穿肚兜这事了。（看下面的图，有画面了没大家，跟我小时候传的差不多，哈哈）

后来初中后，如果放假赶上端午，妈妈就给我弄个红绳，严格来讲需要五色丝线编织在一起，戴在手腕或者脚腕上面，也是为了辟邪。

现在长大了，每到端午，只要不是特别忙，我都会回家陪父母一起吃顿饭，妈妈会提前包好粽子和煮好茶叶蛋，说一些小时候的事情，画面也很美好。

虽然现在粽子、茶叶蛋种类很多，但总是吃不到小时候的味道，写到这里时候，忽然很怀念小时候，很想念小时候跟在奶奶屁股后面抢茶叶蛋场景，想念穿上肚兜后拿着棍棒装哪吒的场景。

再到现在有了小少爷和小公主，妈妈升级为奶奶后，基本都在城市带娃，每次快到端午时候，妈妈就会跟奶奶当年一样准备包粽子的材料和煮茶叶蛋，俩娃娃跟着妈妈跑来跑去，叽叽喳喳地，跟我当年场景一样，这可能是就是习俗的传承吧。