一、咖啡中哪种最苦？
意式特浓咖啡
ESPRESSO
是最浓最苦的咖啡
一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。会喝咖啡的人，当它是极品，不会喝的人，比喝中药还痛苦呵呵。
如果不是非常喜欢建议还是喝碳烧咖啡吧,比较苦,但是还是可以接受!
日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.
二、摩卡，拿铁，卡布奇诺，美式咖啡哪款比较苦
摩卡，拿铁，卡布奇诺，美式咖啡，在相同分量的情况下，美式咖啡是最苦的。
相同分量的四者苦味程度是：美式咖啡＞卡布奇诺＞拿铁＞摩卡。也就是说，摩卡最甜，美式咖啡最苦。
摩卡，拿铁，卡布奇诺，美式咖啡这些咖啡都是在意大利咖啡（Espresso/浓缩咖啡）的基础上做出来的。
传统的美式咖啡（Americano）制作很简单，只是浓缩咖啡加水，不含糖，味道比较苦。
传统的卡布奇诺（Cappuccino）是1/3浓缩咖啡，1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶；咖啡与牛奶一般为1：1。
拿铁（Latte）中咖啡、牛奶与奶泡的比例一般是1：8：1，比卡布奇诺拥有更为浓郁的奶香。
摩卡（Mocha）是巧克力咖啡，融合了香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力，味道比较香甜。
扩展资料：
咖啡爱好者想必都知道，意式咖啡全部都以 Espresso（通常译作“意式浓缩咖啡”）为基底，诞生于1905 年。
所谓美式咖啡，事实上就是浓缩咖啡兑水；拿铁即意大利语“牛奶”，意为浓缩咖啡加牛奶；卡布奇诺是浓缩咖啡加牛奶和奶沫；摩卡是牛奶咖啡加巧克力；玛奇朵则是浓缩咖啡加奶沫，若称焦糖玛奇朵，则往往是牛奶咖啡加入焦糖糖浆，再盖以奶沫。
在意大利，Espresso是最流行的基本款咖啡。几乎每个意大利人，日常工作之余都会在街边咖啡店叫上一杯Espresso，作为生活调剂。
参考资料：
中国日报-谁说拿铁、摩卡、卡布奇诺傻傻分不清楚
三、咖啡都有哪几种？哪种最苦？
您好~
意式特浓咖啡
espresso
是最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。会喝咖啡的人，当它是极品，不会喝的人，比喝中药还痛苦呵呵。
如果不是非常喜欢建议还是喝碳烧咖啡吧,比较苦,但是还是可以接受!
日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右
四、卡布奇诺，拿铁，摩卡，那个咖啡更苦些？
卡布奇诺最苦，其次拿铁，然后是摩卡。三种的咖啡含量是一样的。
1.卡布奇诺：含的牛奶比较少，最苦
2.拿铁：牛奶跟咖啡1:1，量最多，它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道，更加香醇
3.摩卡：有奶油和巧克力酱， 不加糖也很甜
扩展资料
1.布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
2.拿铁分类：拿铁分为意式拿铁、欧蕾咖啡和焦糖拿铁。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。
3.摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。摩卡咖啡的配制材料为意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量。
参考资料：百度百科-咖啡
五、什么咖啡最苦？
意式特浓咖啡 ESPRESSO
是最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。会喝咖啡的人，当它是极品，不会喝的人，比喝中药还痛苦呵呵。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
六、法式咖啡苦还是美式咖啡苦？
这要从几个方面来回答：烘焙度，咖啡豆品种，咖啡店出品的品种。
首先，烘焙程度越深的咖啡豆越苦。同一种咖啡豆，烘焙的程度越深，咖啡豆的颜色也越深，这样的豆子通常都会比较苦。
其次有些咖啡豆的品种，由于其风味特性，比较适合做深烘培，所以通常这些品种的咖啡豆会偏苦。最典型的就是印尼曼特宁。
第三咖啡店通常出品的意式咖啡中， Espresso即浓缩咖啡是最苦的，也是最能体现咖啡原本香味的。其次是美式咖啡，因为美式咖啡只是浓缩咖啡加水得到的。其他添加的奶和糖浆的咖啡比如拿铁、卡布奇诺之类就没有必要讨论了，其实都差不多。但这里要着重提醒一下，焦糖玛奇朵和摩卡咖啡在咖啡店通常出品的所有咖啡之中，甜度是比较高的。
美式咖啡苦的等级可以这样来分辨，从苦到甜排序为意式浓缩咖啡>美式淡咖啡>拿铁咖啡>卡布奇诺>摩卡>热巧克力>焦糖玛奇朵。所以美式咖啡可以认为是6级苦。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
