一、瘦肉煮多久才熟透?
瘦肉煮5-10分钟就熟透了
如果瘦肉切得比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时，如果是用来煮汤的，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。
瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制，如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等。
把肉变鲜的方法
1、淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。
2、啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。
3、鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。
4、食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。
二、瘦肉煮多久几分钟能熟 瘦肉要煮几分钟
1、若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。
2、煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。
三、瘦肉片煮多久才熟 瘦肉片要煮多久能吃
1、瘦肉煮5-10分钟左右能煮熟。瘦肉的煮制时间与肉的形状大小有关，如果是煮肉片，那么需要煮5分钟左右才能熟透。如果是煮肉块，那么则需要煮10分钟左右才能将其煮熟。
2、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
四、瘦肉煮多长时间能熟？
针对平常煮饭较为少的人而言，在煮猪瘦肉的情况下不清楚煮多久，这需看实际做什么菜，此外也要看猪瘦肉是大还是小，才可以掌握煮牛肉要煮多长时间，例如水焯的方式的方式这些，或是是清炖的方式所需要的时间全是不一样的，下边我们就来了解一下这些方面的内容，我们看来一下。
瘦肉煮多久熟
一、水焯：丝袜高跟鞋1分钟，小肉2分钟，1厘米肉粒3分钟上下，猪肉丸5分钟，大肉块1钟头以上。
二、油爆：丝袜高跟鞋1分钟，小肉3分钟，1厘米肉粒约5分钟。
三、粉蒸：小肉10分钟，1厘米肉粒15分钟，猪肉丸15分钟，大肉块1钟头以上。
四、清炖：丝袜高跟鞋1分钟，小肉3分钟，1厘米肉粒10分钟上下，猪肉丸10分钟。
生猪肉如何炖美味
1、肉粒要切得大点。生猪肉内带有可溶解水的呈鲜中氮物质，炖猪肉时释放越多，骨头汤味儿越浓，肉粒的香气会相对性降低，因而煮肉的肉粒切得要适度大些，以降低肉内呈鲜物质的外逸，那样肉味相比一小块肉美味。
2、不能用灶火猛煮。由于一是肉粒碰到大幅度的高烧，肌肉组织发硬，肉粒就不容易炖烂;二是肉中的芬芳物质会随猛煮时的水汽挥发掉，使香气降低。
3、 在烧煮中，少放水，以使料汁味道醇正。
白菜炖猪肉条
原材料：盐，味精，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白菜，生猪肉条，水。
作法：
1、白菜和生猪肉条切成片。
2、先把白菜帮一部分放锅中里煸炒。
3、随后添加全部调味品再次煸炒到白菜帮变松。
4、随后再把白菜叶和生猪肉条一起入锅后续水，煮开就可以。
五、瘦肉煮多久几分钟能熟瘦肉要煮几分钟
1、若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。
2、煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。
六、瘦肉块煮几分钟会熟 煮熟瘦肉的时间
1、瘦肉煮5-10分钟左右能煮熟。
2、瘦肉的煮制时间与肉的形状大小有关，如果是煮肉片，那么需要煮5分钟左右才能熟透。如果是煮肉块，那么则需要煮10分钟左右才能将其煮熟。
3、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
