一、猕猴桃放几天能熟

猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天就能吃了。

猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

二、猕猴桃太硬了要放多久?

猕猴桃在常温状态下一般要放置5天以上才会变软,使用催熟的手段来催熟猕猴桃的话一般2—3天就会变软。

猕猴桃一旦变软成熟,一两天内就会软烂,因此要把握时间食用。猕猴桃的成熟也受外界因素影响,猕猴桃放置在阴凉的地方会使猕猴桃流失水分,猕猴桃会变得越来越硬。

挑选注意事项

购买猕猴桃时,一般情况要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤,如有碰伤、软点、破损,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。

坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头与口腔的黏膜的蛋白质,引起不适感,所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。

三、猕猴桃多久能放软

猕猴桃通常放3-4天能放软。催熟变软的方法:可以将猕猴桃放入塑料袋中,密封好袋子之后,将袋子放置在比较温暖的环境下,在高温作用下,差不多三天猕猴桃就会变软。也可将买来的猕猴桃和熟透的香蕉、苹果等水果放在一起,香蕉、苹果释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃。另外,还有一种方法就是用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔,再将猕猴桃放入塑料袋中密封,小孔能刺激猕猴桃产生更多的乙烯。

猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。