一、铁棍山药煮多长时间 铁棍山药煮多久熟

1、铁棍山药煮15-20分钟熟

2、如果我们是切成薄片去煮的，就需要5-8分钟就可以适用了。在切得片比较厚的时候，煮熟需要久一点8-15分钟左右。在我们切断煮的大约需要15-20分钟左右就可以了。不同的山药成熟的现象不一样，普通的山药成熟是变色，而铁棍山药则是变软就是成熟了。

二、铁棍山药一般蒸多久才会熟 铁棍山药一般蒸熟需要多久

1、一般情况下铁棍山药蒸15-20分钟左右便可熟透，如果不确定熟没熟可以用筷子戳一戳，如果筷子很容易就戳进去说明铁棍山药已经蒸熟了。如果是用高压锅蒸铁棍山药，蒸熟的时间会更短，只需要10分钟即可熟透。

2、清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了，原汁原味，不含任何的添加剂，能很好的保持山药的营养成分不被破坏。