一、菠萝怎么削皮
菠萝削皮方法：
一、菠萝清洗一下，然后切掉两头，从菠萝的中间把它一分为二，接着顺着菠萝的纹路切成块，全部切好之后，将菠萝转一个方向，继续顺着纹路切开就行，装入盘子后，用手轻轻拍一下，让菠萝松散一些，吃的时候也方便取，这样切的菠萝吃起来很方便，不用挖眼，特别简单
二、菠萝一分为二，然后将一半的菠萝切成大小均匀的小块，用刀子将果肉和皮分离，然后从上往下将菠萝切成均匀的小块，交叉摆放就可以了，这种切法比较适合招待客人，又漂亮又简单。
三、菠萝去掉两头，然后均匀切成3-4个厚圆片，将菠萝皮全部切掉，然后切刀顺着纹理，将菠萝的小黑眼切掉。处理好的菠萝再切成小块就可以了。
挑选菠萝方法：
挑选菠萝时，选择矮胖形，颜色金黄的，这种一般是九分熟，而且矮胖型的比起长的菠萝，肉质更加紧实，甜度更好。按压菠萝，如果出现凹陷，则说明这个菠萝成熟过度了，坚硬而没有弹性的菠萝，则是带生采摘果。
另外通过菠萝的叶子我们还可以判断菠萝的产地，通常叶片长的是海南菠萝，叶片短的是广西菠萝，两种同样成熟的菠萝，海南的往往比广西的要甜一些。
二、整个菠萝怎么削皮 整个菠萝如何削皮
1、将菠萝去头去尾。
2、让菠萝坐在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮。
3、再用水果刀斜线、把菠萝眼轻轻剔除，分别一排一排剔除即可。
4、全部削好洗一下。
5、把削好菠萝对半切开，先拿一半切片即可。
6、最后把切好的菠萝用盐水泡下，比较不会上火也会感到菠萝更加香甜了。
三、整个菠萝如何削皮 整个菠萝削皮的方法
1、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。
4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。
四、菠萝怎么削皮 菠萝削皮方法
菠萝削皮方法如下。
1、用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉。
2、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
3、把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
4、菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,保证把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用。
五、菠萝怎么削皮最快 菠萝削皮方法
1、先准备一个菠萝，先切掉菠萝的首位两端；再用刀竖着把菠萝切成八瓣，最后压刀去皮，按这个方法切完所有的菠萝即可。
2、用手拿着菠萝的顶部，用刀直接将菠萝皮削开；再用刀沿着斜线，把菠萝眼轻轻剔除；这里也可以直接将单个菠萝眼剃掉。最后把菠萝切成小块即可。
