一、超市买的袋装虾滑怎么吃
超市买的袋装虾滑可以做成:虾滑海菜面方法如下
1、新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段,虾滑、葱、蒜备用。
2、水烧开放入面条煮熟。
3、煮好的面条在凉开水中过凉沥干水份备用
4、虾滑揉成球状备用。
5、锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香。
6、放入海菜炒出鲜味。
7、添加适量清水或高汤大火煮开。
8、依次下入虾滑同时放入盐再次煮开锅。
9、最后撒上葱花放入味精调味均匀即可出锅享用。
10、虾滑海菜面成品图。
二、虾滑怎么吃 虾滑的吃法
1、虾滑火锅:购买冷冻虾滑,在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,冬天约一个小时左右,夏天会快一些。解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌,或者用手抓起来多次摔打。搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑从水下飘起来即为熟了。捞起来放在碗中,加入调料即可食用,一般加入低盐淡口酱油,美味无比。
2、虾滑蒸蛋:解冻后的虾滑放在碗里,打上两个鸡蛋,搅拌均匀。放在蒸锅上蒸十分钟。淋上豆捞酱油,非常适合小孩吃。
三、超市买的袋装虾滑怎么吃?
超市买的袋装虾滑吃法如下:
准备材料:虾滑、火锅底料
1、砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。
2、加入一勺盐。
3、加入鸡精,大火煮开。
4、将买回来的虾滑提前解冻,将袋口的一角剪开。
5、烧开后,等到汤不冒泡时,挤入虾滑,挤成长条状入味好吃。
6、要将虾滑挤紧,聚在袋口,这样更紧致。
7、大火煮开,再小火煮两分钟。
8、最后,撒上葱花就可以上桌开吃了。
四、包装的虾滑怎么做好吃
主料
海虾肉
300g
辅料
香油
少许
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
淀粉
1勺
蛋清
1个
葱姜水
4勺
步骤
1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线
2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥
3.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐
4.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)
5.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右
6.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中
7.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味
8.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
五、虾滑的吃法
❖目录
1虾滑怎么吃
2怎样做虾滑
3基尾虾做法
4虾滑是什么
5红烧虾
1虾滑怎么吃
虾滑一般的吃法是跟火锅一起吃,或者加上蛋黄放在蒸锅里蒸一下,这种吃法比较适合小孩子。如果是吃火锅,可以是自己做的也可以是从直接从超市买好的虾滑,弄成丸子大小的个直接放入锅中就可以了,这种吃法也是十分美味的,吃虾滑的时候一定要注意,虾仁的质量越好,越好吃,淀粉也不要放的太多,不然容易发硬,虾滑的营养价值是非常高的。
2怎样做虾滑
做虾滑的虾仁可以选择质量比较好的,青虾也可以,选择市场上比较新鲜的那种,回家之后,把虾洗干净,在水里稍煮一下,去皮,拔出虾线,将一部分切成丁,剩下的绞成肉泥或者都成肉泥就可以,放入葱花,淀粉和鸡蛋和盐,沿着一个方向搅一搅就可以,然后扣上保鲜膜在冰箱里冷冻大概一个小时,之后拿出来直接解冻,弄成丸子状,在锅里用水煮一煮就可以了,放上调味酱味道更好。
3基尾虾做法
做基围虾可以直接做白灼基围虾,这种的做法不仅简单而且美味,首先将准备好的虾洗干净,将虾放入锅中煮一会,放入一些料酒可以去腥,捞出来备用。一种吃法是直接准备好一些蘸料,直接用虾基围虾蘸料吃就行,另外一种准备好葱姜蒜和生抽,盐和糖,锅中加入油,放入姜和葱花,直接放入虾炒就可以,等到虾变了颜色就可以出郭了,放入一些香菜点缀一下就可以了。
4虾滑是什么
虾滑就是将虾仁弄成丸子的一种吃法。将虾仁洗净,抽出虾线,一部分切成丁状,另一部分直接弄成肉泥状的就可以了,放入淀粉鸡蛋盐在一起搅拌即可,然后弄成丸子状,用水煮或者是可以直接吃火锅的时候煮也行,虾滑的营养价值十分的高,而且也是十分的健康,在夏季,食欲不振的人可以多食用一些,在挑选虾的时候一定要注意新鲜,保证虾仁的质量。
5红烧虾
做红烧虾,首先是将从市场上买来的虾洗干净,抽出虾线,然后在青虾的下方划一道口,这样更能入味。炒之前可以放入料酒和酱油将虾腌制一下,去腥味。然后切好葱姜蒜备用就好,喜欢辣的朋友们,可以放一些辣椒,吃起来会更过瘾。在锅内放入油加热,换小火,放入辣椒葱姜蒜和八角,之后放入洗好的虾,等到虾变颜色之后就可以放入少量的盐,再放一些葱花就可以出锅啦。
六、三角袋虾滑怎么挤?
准备材料:虾滑、火锅底料
1、砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。
2、加入一勺盐。
3、加入鸡精,大火煮开。
4、将买回来的虾滑提前解冻,将袋口的一角剪开。
5、烧开后,等到汤不冒泡时,挤入虾滑,挤成长条状入味好吃。
6、要将虾滑挤紧,聚在袋口,这样更紧致。
7、大火煮开,再小火煮两分钟。
8、最后,撒上葱花就可以上桌开吃了。