一、订台是啥意思,订台是什么意思怎么说
1.订台是预定座位的意思
2.直接打电话到要去的店里预定座位就可以了。
3.海底捞的店一般只预定出去1/3的座位,需提前2天,可预定具体座位号。
4.其他2/3留给随时上门的客人。
5.人多座位不够的话就需要用等座卡排号了,有客人离桌才轮到你坐。
6.另外,电话预约仅限于当天。
二、酒吧订台是做什么的?
订台比较好理解了、跟餐饮类似,只不过这次存在一个销售提成的问题,你找了酒吧里的xx定台那么xx会有定台业绩,一般是消费总金额的10%上下。每个营销人员会有任务,所以你找销售人员定台会有一定的优惠或者赠送的。
建立中央订台系统的目的:把台位控制权和客户资源牢牢掌握在场所管理方手中,而不是像大多数夜店一样掌握在员工手中。
中央订台系统管理架构组成:中央订台系统的制定和规划必须由专业公司统一运作,单店执总和副总亲自把控对具体实施的状态的监控,由咨客部负责主要管理,其他相关部门配合执行。
给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区,卡座区属于私人专属区,散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。
三、酒吧订台什么意思?
订台就是去酒吧之前预定座位。
酒吧里的位置分为卡座、高台和散台,卡座和散台成半包围结构,能够提供较多的位置,但是高台就是给单身来的客人,周围环境就比较没有独立性,“订台”就是指提前跟业务人员联系,预定战绩需要的散台或者高台。
去酒吧注意:
别玩手机,少打电话,少发短信和微信。电话还好,基本喝多了也不会乱打。但是微信和短信就糟糕了,不知道说些啥 也不是特别丢脸的事情就是说些第二天自己看着都不好意思,对方一看就知道这傻冒又喝多了。
静酒吧一个人去也没事。如果你喜欢独处时光,自己一个人去喝一杯释放压力的,建议喜欢哪一家酒吧就一直去那家,这样很容易和老板、吧台调酒师成为朋友,前提是你得坐吧台。跟他们混熟了的好处就是,他们清楚你的酒量,看你差不多了就会劝你回家了。
四、订台什么意思?
夜场的营销自己拉客人来定台,通过业绩增加收入。夜场,指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。
此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等,以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务,人数较多;高档夜场一般设有豪华包间,有健身设施,服务质量高,消费较贵,人数较少。
扩展资料:
行业术语
少爷——源于台湾称呼,指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
客务专员——也叫DJ 小姐,指在夜场根据客人需要,在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。
公主——指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。
壹打——通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)
IP=1安士(30 ml左右)。
醒目——醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。
飞单——指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的行为。
窜房——指服务员在工作中,在看所属区域(KTV包房)的同时,没经管理人员同。