一、西洋参有哪几种呢?
西洋参种类如下:
1、进口西洋参,主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。
质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。
进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。
2、国产西洋参,呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。
3、生晒参冒充西洋参,根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。
质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。味淡带甜或有豆腥味。
选购西洋参的方法
选购西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。
辨别方法,进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。
二、西洋参有几个品种图片
西洋参有好多种的,据滋恩堂介绍,根据年份,形状不同有分好多种,有西洋参片,西洋参粒头,西洋参全枝,西洋参直条,而根据产地就分为美国的,加拿大的,还有国产的。
下图是进口参与国产参的对比,希望可以帮到楼主!
三、西洋参在民间流传的别名有上百种之多,常见的有哪些?
西洋参常见的别名有花旗参、洋参、西洋人参,American ginseng。西洋参(学名:Panax quinquefolius)原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州。
中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
扩展资料
西洋参适宜人群:
1、有失眠、烦躁、记忆力衰退的人和工作压力大的上班白领。由于西洋参可以提高记忆力,减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕,有助于在工作中提神醒脑和集中注意力,所以“上班族”泡茶时可以考虑放几片西洋参片。
2、有吸烟习惯的人士或者从事销售和教师等经常使用喉咙的人以及慢性咽喉炎患者:其实西洋参有润肺的作用,西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、胃经。能补肺降火、生津。
参考资料来源:人民网-什么人适合食用西洋参?
参考资料来源:百度百科-西洋参
四、西洋参有几种
粉光西洋参:又名光西洋参,粉光参、去皮参、全须参、原尾参、去皮西洋参。为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮,再用硫磺蒸熏,晒干后,色白起粉者。 原皮西洋参:又名面参,原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。 野山洋参:又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优,但产量小,极难得。 种洋参:为人工栽培之西洋参。品质次,但产量大,药材商品市场多为此种。 均以表面淡棕黄色或类白色,有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。