志野杯怎样开杯
茶杯开杯步骤如下：
1. 冲泡时，要先“润杯”，用沸水倒入杯身，再往杯里冲水，品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体更加光润
2. 不管对新杯或旧杯，都应该经常清洁杯面，并用手或柔软的布料进行擦拭，这样有利于杯体润泽光滑。
3. 用完茶杯要即时将茶渣倒掉，并用热水洗去残汤，保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内，特别是气温高的时候容易发生变质。
4. 长期不用的旧杯如果产生异味，再次使用前，一定要将其注满开水，冲烫，摇晃数次将水倒出，接着马上将杯没入冷水中，异味便可消除。
只要平时注意茶杯的浸泡和清洁，在细节上养成一个好习惯，杯子不仅会光滑有光泽，且每个杯子都是独一无二的，更会与杯产生感情，平添品茗的无穷情趣。
关于志野杯，也就是志野烧的起源，有说法认为，日语中“志野”发音与“白”接近，白天目或白志野名称由此演变而来。也有人考证，认为它源自濑户烧。
相传，南宋嘉定年间，一个叫加藤四郎的日本年轻人跟随曹洞宗道元禅师来到中国浙江学习陶艺，归国后周游各地遍寻制陶土壤。几年后，在东海道尾张国濑户发现了优良陶土，开始建窑烧陶，成为濑户烧创始人，加藤四郎也被奉为日本陶祖。
柴烧壶怎么养要像紫砂壶那样开壶吗
柴烧壶泡茶方法：
1. 新壶洗干净后，先用茶叶热水煮，水滚开约10分钟以上。
2.经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉
3.经煮过的壶即可开始泡茶
柴烧壶养壶之色泽变化：
1. 柴烧壶是经3天3夜柴火的淬链，表面多少附着天然的釉、落灰、结晶，而产生不同型态的自然色
泽。
2.在壶面上未经釉药附着及密度不高的落灰位置，在养壶过程中，很容易与茶汤结合而产生深浅不
一、 且具多层次之颜色变化。
3. 这些多层次之颜色，因经火焰受热程度不一，经养壶热水浸润后会产生以下之色泽变化：
a. 铁锈色 （铁红）
b. 蓝色、墨蓝
c. 暗棕色
d. 紫红色
e. 银色 （银丝、银点）
f. 亮黑色（ 具二氧化锰之黑土最明显）
g. 黑铁质感
h. 综合古朴外观
4. 柴烧壶养壶之色泽变化较紫砂壶丰富。
柴烧壶泡出来的茶汤：
a. 柴烧壶系经柴火3天3夜1100～1200度之温度烧炼，在质地上含有碳素、远红外线。
c. 所泡出来之茶汤，口感较浑厚、甘甜，且能降低茶叶本身之涩味。
d. 如以柴烧壶、紫砂壶、瓷杯三者泡一样的茶叶，在口感及香气之持久性之比较而言，柴烧壶较能
持久。
手工柴烧杯怎么养
1.新壶洗干净后，先放入热茶水中煮沸，煮沸至水开十几分钟。煮过的燃木壶表面颜色会比新壶深，煮过的壶就可以开始泡茶了。茶叶冲泡后，壶体表面温度高。可以用湿毛巾多次擦拭锅体。锅温稍降后，用手搓一搓，因为手心多油多汗，有利于锅体的顺滑。
2.养包浆的烧柴锅，会有一股温暖的老气。一个养得好的烧柴火的壶，会逐渐积累茶汁渗透，灰尘、汗水，毛巾、皮肤长时间的摩擦，甚至空气中吹来的灰尘，一层一层积累，渗入壶内，逐渐在壶表面形成“老”亮的感觉，也叫包浆。
3.有空就随便搓搓手。注意手一定要干净无油。在寒冷的季节，可以把泡好的茶叶倒掉茶汤，利用余温，一方面“养”壶，一方面暖手，年复一年，让茶壶浆得像一盘核桃。
4.燃木锅时间久了会随着时间逐渐氧化，这个氧化过程极其缓慢。包浆的培养需要正确的方法，不擦是不对的，因为时间久了会在壶表面布满茶渍，所以要用干净的专用壶巾。
柴烧盖碗怎么开碗
浇淋法。
将柴烧杯清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖杯三种功效。
泡茶时，因水温极高，柴烧杯本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶杯表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，利用热水的温度使茶杯变得更加亮润。
简易法。
用清水、牙刷洗刷柴烧杯表面的尘灰、灰屑，不可使用任何洗涤剂和消毒剂。
把茶杯放入没有油渍的锅里，用小火把水煮沸，沸腾5分钟后放入茶叶，最好是准备日后喝什么茶就用这种茶叶。投茶1～3两，然后用小火再煮10分钟，熄火。取出后用清水冲洗，用干净布擦干，最后自然晾干即可正常使用。
柴烧壶怎么养 柴烧壶养法
1、新壶洗干净后，先用茶叶热水煮，煮至水开十分钟以上。经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉，经煮过的壶即可开始泡茶。沏茶后壶体表面温度较高，可以用湿毛巾擦抹壶身，反复多次，壶温稍将后，用手摩挲，因为手掌有油汗，有利于壶体光润。
2、养出包浆的柴烧壶会有一种温存的旧气，养的好的柴烧壶会因为时间的慢慢累积茶汁浸润和灰尘、汗水以及毛巾、皮肤经久的摩挲，甚至空气中尘埃的吹拂，层层积淀，渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉，也就是所谓的“包浆”。
3、闲暇的时候，用手随意的摩挲，注意是必须在双手清洁无油的状态下进行。寒冷的季节里，可以在泡完茶之后倒尽茶汤，趁着余温摩挲，一方面“养”壶，一方面暖手，经年累月下来，如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。
4、长时间柴烧壶会随着时间逐渐的氧化，并且这个氧化的过程是极其缓慢的。包浆的养成需要正确的方法，不对其进行擦拭是错误的，因为这样长时间会在壶的表面堆满茶垢，应该用干净的专门的养壶巾。
