一、红薯用电饭煲蒸多久

秋季是红薯收获得季节，采挖回家的红薯可以做很多美食，煲红薯粥、炒红薯、蒸红薯、烤红薯等等美味，另外红薯可以做红薯干，还可以熬成糖浆做糖，食用价值很广泛，营养丰富，大家都非常喜欢吃。

==红薯蒸几分钟可以熟==

红薯最方便、简单的做法就是清蒸了，蒸出来的红薯味道特别好，有些红薯很甜，有些粉特别多，口感也很不错，吃一个就饱了。

蒸红薯的时间要看红薯的大小而定;有时候我们把红薯整个带皮一起蒸，稍大一点的要半小时左右，小一些的也要二十分钟左右，整个的蒸时当中不容易熟，大一些的适量加些时间就可以了;

有时我们会把红薯去皮切成小片来蒸，这样更容易蒸熟，只需要15~20分钟左右就可以了，稍大一点的红薯最好切片蒸，去皮切片也非常方便，节省了更多时间。

==红薯的营养以及食疗作用==

红薯的营养非常丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、叶酸、纤维素、维生素、钾等营养成份，是有名的"长寿食品"，常吃红薯还有抗癌、保护心脏以及对心肺功能都有很好的食疗作用，是理想的健康食材，这也是许多人都喜欢吃红薯的原因之一吧。

总之，许多人都爱吃蒸红薯，当然也包括我，在家时也会买些回家，切好片放在电饭煲上蒸着吃，饭煮好红薯也熟了，拿出热汽腾腾的红薯吃刚刚好，有时喜欢吃淀粉稍微多一点的，口感真不错，特别容易吃饱，建议大家也尝尝吧！

二、电饭锅蒸红薯要多久才会熟 电饭锅蒸红薯要多长时间才会熟

1、电饭锅蒸红薯要15至20分钟。

2、红薯的蒸煮时间和煮饭的时间差不多15至20分钟即熟，在用电饭锅蒸煮红薯时，要放入适量的水，红薯的表皮才不会出现焦皮的现象。如不确定红薯是否熟透，可用筷子插进红薯表面，可以轻松插入就代表红薯熟透了，既可食用。

三、红薯用电饭锅蒸多久才熟

红薯用电饭锅蒸多久才熟？

根据红薯多少决定蒸制时间。

如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。

需要放一点水。

电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。

四、电饭锅蒸红薯需要多长时间

根据红薯多少决定蒸制时间。 如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。

五、红薯电饭煲蒸多久

电饭锅蒸红薯要蒸多长时间才熟

依据地瓜是多少决策煮制时间。

如地瓜总数较多，得以塞八分满电饭煲的量，那一般必须蒸三十分钟才可以确保全部的地瓜都烂熟，但假如地瓜总数仅有两三个，那一般煮制时间和做饭类似，15-二十分钟即熟，提议如不确定性地瓜有木有煮熟的，能用木筷或叉子，从地瓜表层放进去，如地瓜很轻轻松松的被插透，则表明地瓜早已煮熟，如地瓜正中间还不可以被插以往，则地瓜正中间还存有硬心，必须再蒸3—五分钟后分辨是不是烂熟。

电饭锅蒸红薯按哪一个键

按做饭键就可以。

一般电饭锅蒸红薯和做饭的耗时类似，许多人到用电饭锅蒸红薯的情况下，还会继续在上面弄一个蒸格，随后立即把地瓜放到蒸盘上，那样既煮熟了白米饭，又煮熟了地瓜，一举两得，方便节电。

电饭锅蒸红薯要加水吗

必须放一点水。

电饭锅蒸红薯假如一点水也没放，非常容易出现空烧的状况，并且蒸熟后的地瓜外皮会含有焦巴状况，尤其是含糖份高的，蒸到地瓜裂开得话，地瓜的糖液会粘上底锅，进而造成 电饭锅无法清理，并且还将会危害电饭锅的使用寿命，提议大概放1节手指头的水，随后隔水蒸地瓜为宜。

电饭锅蒸红薯要削皮吗

依据吃法决策。

如地瓜立即吃得话，不建议削皮，由于一是蒸以前就把地瓜削皮，地瓜非常容易空气氧化掉色；二是蒸的情况下，地瓜表红薯面若是没有表皮遮盖，非常容易让水份进到地瓜之中，稀释液地瓜内部的糖份，使蒸出去的地瓜不足甘甜，因而用电饭锅蒸红薯最好吃的情况下再去皮会更美味；但如果是生产加工成红薯丸子、红薯泥得话，削皮后蒸更便捷方便。

地瓜是煮得快还是蒸的快

同样尺寸的地瓜，同样的套锅，煮比蒸迅速。

如在过热蒸汽下，蒸气和水焯的温度，最大全是一百度，但水焯全过程中，水持续的烧开，并且充足紧紧围绕着地瓜煮，遇热更迅速匀称，地瓜也就熟的快些，假如用压力锅蒸或煮得话，需看工作压力尺寸，一般蒸或煮的温度和工作压力有立即关联，一般压力煲蒸制地瓜5-十分钟就熟透。

六、电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟

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红薯蒸多久能熟

根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。

建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

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红薯怎么蒸熟的快

1、用微波炉蒸:4—5分钟

微波炉通过发射一种电磁波，可以每秒钟转二十几亿圈，让食物中的水和其他极性分子们（如脂肪、蛋白质、糖等）被电磁波带动，跟着这样高速的频率转动，使温度在短时间内就急剧升高了，让食物从内部均匀加热并快速成熟。

方法

1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2. 然后放入可微波的碗中，适当倒入少量的水，以免红薯被蒸干。

3. 把红薯放入微波炉中，高火4分钟左右，如红薯量比较多，就再叮1—2分钟即可熟透。

2、用高压锅蒸：10分钟左右

高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯。

方法

1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2. 高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。

3. 之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

3、切成小块蒸：15分钟左右

如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。

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蒸红薯用冷水还是热水

热水更快。

从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值，但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，因此蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。

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蒸红薯去皮还是不去皮好

不去皮好。

蒸荸荠去皮不仅容易导致红薯内部的果肉容易氧化，影响蒸熟后红薯的美观，同时去皮后蒸熟的红薯会导致一部分糖分的流失，让红薯吃起来口感没那么甜，因此建议红薯最好是带皮蒸，然后在吃之前剥去外皮食用味道更好。

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清蒸红薯好还是水煮好

清蒸红薯更好。

从营养价值上来说，清蒸红薯和水煮红薯都是比较养生健康食用红薯的烹饪方式，能最大限度的保留红薯的营养，同时热量也都较低，但水煮红薯的过程中，红薯与热水直接接触过多，导致其糖分有一部分流失到水中，因此水煮红薯没有清蒸红薯味道甘甜，建议采用清蒸红薯更好。

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蒸好的红薯吃不完怎么保存

放入冰箱冷藏：可保存2—3天。

如一次性蒸红薯过多，一天之内吃不完的，最好不要将蒸熟的红薯放置在常温下过夜，以免滋生细菌，导致红薯腐坏变质，食用危害健康。建议将蒸熟的红薯放入可密封的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，温度在1—4度之间的话，可降低细菌的繁殖活跃度，延长红薯的保存时间，大约可放2—3天。

备注

若发现蒸熟的红薯表面有黑斑、闻起来味道有腐烂味、摸着软烂、果肉颜色跟变黑的，则说明红薯发生了腐坏变质，不能继续食用。