一、夜店都包括什么娱乐场所？

夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性行业，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括KTV、酒吧、迪吧、量贩式KTV、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等，夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。

拓展：

1、从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。

国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧，请严格区分开。酒吧仅仅是指BAR，而CLUB是我们常说的夜店。

夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括娱乐性KTV、酒吧、迪吧、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等，夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。但不包括所有KTV。

2、夜店分类

酒吧、DISCO、夜场、会所的不同点:

区别可以从装饰档次，设备设施、有无节目表演、服务项目(功能)、消费情况。酒吧一般无或有一定的音乐演奏、歌手演唱舞池、酒吧比较低DISCO一般或进口无Disco

大厅、KTV有高有低夜总会豪华高档进口有Disco

演艺大厅、KTV、清吧、雪茄屋、红酒屋有高有低会所豪华高档进口有演艺厅、娱乐性KTV

、清吧、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿比较高。当然，夜店还有另外一个聚集地，很多夜店相关人员都会在网上，夜店论坛圈进行交流和发布。一般夜店就是指我们看到的一些club。夜店和酒吧不一样。夜店是nightclub，常简称club，酒吧是bar。

二、夜场服务员主要是干什么的?

1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KW包厢服务品质的关键人物。

2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

任职条件：

初中以上学历，年龄无具体限制，身体健康、品貌端正、诚实肯干；

普通话流利，善于沟通，具有亲和力；

吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理；

有相关工作经验者优先录用。

岗位职责：

整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

以上内容参考：百度百科-服务员

三、夜场里的真空是什么意思

真空的意识就是说里面什么都不穿,只有外面一见小姐的工作服,是比较高档一点的娱乐场所才有的

四、什么叫做夜场，夜场分几种，那几种之间有什么区别？

夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性行业，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括KTV、酒吧、迪吧、量贩式KTV、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等，夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。

酒吧、DISCO、夜场、会所的不同点：

区别可以从装饰档次，设备设施、有无节目表演、服务项目（功能）、消费情况。

区分特点夜场 装饰档次设备设施有无大型节目表演服务功能消费情况

酒吧一般无或有一定的音乐演奏、歌手演唱舞池、酒吧比较低

DISCO一般或进口无Disco 大厅、KTV有高有低

夜总会豪华高档进口有Disco 演艺大厅、KTV、清吧、雪茄屋、红酒屋

五、KTV是做什么的？里面的女孩子可以摸吗？

KTV是做什么的？里面的女孩子可以摸吗？包房公主一些老司机们肯定都懂是做什么，就是指的三陪小姐，这里的三陪是陪吃陪喝陪玩，但是不陪睡的哦！ktv包房公主说白了就是某些ktv为了吸引客户消费多喝酒玩的一个套路罢了！但是这里面又存在着很多潜规则，容小编来一一道来。

规则一：可捏可摸但不能啪

ktv包房公主在各地都有着不同的名词，比如在小编这里又叫做是摸摸唱和唱花歌（应该可猜出小编是哪里人了吧）。就是客户在唱歌时点的“陪唱小姐”也被称之为ktv公主。来这种场合唱歌的人无非是为了寻个乐子，是男人都会对ktv包房公主动手动脚的，这是绝对避免不了的，除非你不是男人...，被捏两下摸两摸那是绝对可以的，你也没有掉一块肉，但是，你必须跟顾客说明白，捏或摸的动作可以下流但不能无耻，毕竟这不是“黄色场所”，自愿跟客户出去的除外，不过这一般是不允许的。

规则二：一定要哦让客户多喝酒

在ktv场所里，酒就是ktv的主要收入来源，那么ktv包房公主的主要任务就是一定要让客户多喝酒，这样客户的消费高了KTV才有钱赚，KTV有钱赚了，你就有提成拿了嘛，这其实就是ktv配上包房公主的主要目的。打个比方说吧，假如没有包房公主，顾客自己所喝的啤酒可能只有两杂，但是有了公主刺激之后，情况可能就不一样了，可以翻好多倍，可能会喝个五杂六杂或者更多，而作为陪喝的公主本人，又喝他个三五杂，那总计起来就相当可观了。

规则三：进出只能走后门

ktv包房公主毕竟还四属于一个见不得光的行业，所以ktv包房公主是只能从后门进出的。因为公主们打扮得都太妖艳，容易让群众产生不良的怀疑，从而产生不良的形象，甚至还会遭一些多管闲事的民众乱报警，从而更加进一步产生不良影响。

规则四：不能上客户的厕所

ktv包房公主有着自己专用的厕所，不能上供顾客用的厕所。虽然公主们自己都说没病，但是绝对没有谁相信你真的没病，从保护顾客出发，被认为是一个危险源公主是绝对不能到供顾客使用的厕所里去的，一不小心你把病毒留在厕所里，而后又传染给顾客咋办？

规则五：绝不能和顾客产生感情

ktv包房公主是对不能和顾客产生感情甚至因此而“私奔”。虽然谁都无法干涉你个人的私生活，但是对于来KTV包房的任何一个男人，你绝对不能因为一时“有共同语言”而和他私奔，你如果和他产生爱情，90%也不会幸福的，因为一般情况下一个男人看上一个KTV包房公主绝对不会是准备娶她做老婆的，这是KTV包房对公主们最真诚的告诫。再则，如果你和他私奔了，是没有回头路可走的，因为你破坏了包房的规则。

规则六：工资当天结清

ktv包房公主工资原则上是当天结清，但若顾客持卡消费除外。一般情况下，KTV包房公主的工资都是当天结清的，但前提是顾客必须是现金结账，假若是持卡消费时，那不好意思，要等到月末包房结账时才可以给你。不过，KTV包房一般都提倡顾客持卡消费的，这样他们可以不带太多的现金在身上，以免丢失，所以大家还是委屈一下吧，工资还是都按月发放吧。

六、夜场是什么

夜场，指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等，以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。

夜场的组成部分分为：

一：KTV

二：酒吧

三：夜总会

四：歌舞厅

五：演艺厅

六：娱乐会所

部分档次的区别：

可以从场地装潢、设备设施（音响、灯光、舞池、包间）、有无节目表演（歌手演唱、群体节目）、服务项目、消费情况等方面来区分。

高档商务次场所一般采用进口设备，装饰豪华，常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。

夜场场地的区别：

普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务，人数较多；高档夜场一般设有豪华包间，有健身设施，服务质量高，消费较贵，人数较少

夜场的设计：

1.设计方向

基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。

2.夜场策划与筹备

夜场设计与策划筹备是夜场中的重中之重，它决定着夜场的生命线。

夜场的管理：

一、制定人员组织架构、薪金标准。

二、招聘、人力资源、团队组建。

三、 军训、培训。

四、 采购办公及培训用品。

五、 制定完善（员工手册）规章制度、奖罚条例、劳动制度福利。

六、 制定完善（营运手册）各级岗位职责、服务流程标准培训计划。

七、 制定出品及消费价格、营运模式。

八、 制定KTV房型类别、命名、房价及酒水价格及营运模式。

九、 筹备期招聘措施广告及营销策划方案。

十、KTV包房台面亚克力物品设计（纸巾盒、无线麦座、杯垫、插盒、子弹杯架）。

十一、各部营运表格、印刷物品设计制作。

十二、各部员工服装（广告衫）工衣规划选样、订做。

十三、 洽谈各类酒水供应商入场及活动赞助事宜。

十四、酒水牌设计、制作。

十五、小食品种选样及采购清单。（后期采购）

十六、酒吧出品部物品设备、采购、安装落实跟进。〈制定采购清单〉

十七、KTV楼面物品选样、采购落实跟进。〈制定采购清单〉

十八、楼面杯具、果盘碟、小食碟选样采购落实跟进。〈制定采购清单〉

十九、完善各部服务流程、程序标准、金牌服务标准培训标准。

二十、KTV点歌、调音专业实操培训。（现场实际操作）

二十一、公主、服务员点单及收银专业实操培训。（理论实际操作）

二十三、前、中、后期各部工程跟进及验收。

二十四、前、中、后期音响、点歌系统选样、安装、调试及工程验收。

二十五、后期所有系统工程综合验收事宜。

二十六、建立完善消防安全管理系统手册。（重点）

二十七、全体员工消防知识培训及演练。（后期理论与实际操作）

二十八、毒品专业知识了解培训，设计禁毒责任书。（全体员工签保）

二十九、制定各类突发事件应急方案及解决措施。

二十五、试业、开张庆典仪式策划方案。

二十六、试业期营销策划活动方案。

二十七、制定各级管理人员赠送、折扣、权限。

夜场专业行业术语：

商务场的ktv分为：素场，荤场，花场，镇箜场

少爷——源于台湾称呼，指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。

客务专员——也叫DJ 小姐，指在夜场根据客人需要，在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。

公主——指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。

佳丽——是在商务场里面陪同客户唱歌喝酒聊天，活跃包厢气氛

领队——在场子带领女孩上下班，发放工作牌，工服

妈咪——带领女孩子到包厢试房

业务——维护客户，接待客户

壹打——通常指壹打啤酒，有12支。（半打有6支）

IP=1安士（30 ml左右）。

醒目——醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。

飞单——指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品，不通过收银、把现金私有的行为。

窜房——指服务员在工作中，在看所属区域（KTV包房）的同时，没经管理人员同意，又去另一间包房服务私拿小费的行为。

HIGH房——指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。

HIGH客——指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。

客务经理——指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。

黄单——指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。

ORDER单——又叫酒水单或手写单，指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。

打白板——指服务生为客人服务，客人走后没打赏小费的现象。

内保、外保——统一称之为保安。前者是指场所内部为保护场所、客人财产，人身安全而聘请的保安人员；后者指当地保安公司（派出所）为场所安排的保安人员。

冰杯—指装满冰粒的杯子。

混饮——指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。

净饮——指酒水不添加任何饮料，仅仅饮纯的酒水的饮法。

查场——又叫查牌，指警察为配合政府“黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。

督察——即监督、察看，指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。

灯头——又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。

HIGH神——指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟，自带毛巾、休闲短裤，可以玩一两天的客人。