一、法国红酒aop是什么等级

AOP叫做原产地保护标签，全称是Appellation d'Origine Contrôlée，也可以叫做AOC法定产区等级这是法国等级最高的级别，在法国AOP这样的法定产区一共有几百个。这个等级所限定的区域有大有小，比如勃艮第可以有勃艮第的AOP，整个勃艮第的葡萄酿出的酒，只要它按照规定对产量有限制，就可以。但是勃艮第也有零点几公顷的罗曼尼康帝园，它也是勃艮第很小的AOP，价格也高很多。

二、红酒aop什么级别

aop是法定产区葡萄酒级别。

相关介绍：

AOP是法国红酒最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

而所标示的产地区范围越小，代表酒的分级越高，如同样是AOC葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。

有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。

扩展资料

aoc是aop的前身，2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。

AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

相关术语：

VDP：日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

参考资料来源：百度百科-aop

三、红酒aop级别什么等级

AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。是最高等级的法国葡萄酒，通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规定才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

红酒aop级别什么等级

是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

法国葡萄酒总共可分为四级。日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。

葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部，越高越贵。

四、红酒aop级别什么等级？

红酒中aop级别是新版法国葡萄酒等级中的最高级，意思是法定产区葡萄酒，Appellation d’Origine Protégée。

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)。

最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

90%的葡萄酒采用高肩和凹形瓶底的波尔多瓶型，波尔多瓶又分为轻瓶、标准瓶、重瓶三类。一般的VDP和VDT级别的酒，大多采用轻瓶，因为酒在年轻时就被饮用，轻瓶的底部凹陷一般较浅，瓶的质量也较轻，酒圈网售卖的VDT级别的红酒，瓶重为430克左右。

标准的法国AOC产品，大多使用标准瓶，颜色较深，瓶底比较凹。瓶重465-475克。像酒圈网的美莲娜庄园，瓶重470克，维沃特酒庄干白470克。

列级庄和一些需要陈年的葡萄酒，一般使用重瓶。玛歌村的圣玛克城堡，空瓶质量565克，圣爱美隆列级庄泰乐迪庄园，瓶重540克。

五、法国葡萄酒是怎么分级的？

法国葡萄酒被划分为四个等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2012年，法国葡萄酒分级制度进行了重新改革，将AOC和VDQS级别合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。

1、法定产区葡萄酒（AOC/AOP）  

AOC最早可以追溯到15世纪。1410年，查理六世给罗克福奶酪颁发了特殊的证书。第一个现代的法令是于1919年3月6日通过的“原产地保护法令”。

AOC是法国葡萄酒等级中的最高级，这一等级的葡萄酒要求严格，拥有很高的质量。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。

在新的体系下，把AOC中的C换成了P，于是就成了Appellationd’OrigineProtegée，即AOP，翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒，它取代了原来的AOC。

虽然被更名为AOP，但消费者已然习惯了旧的分级制度，大多数生产商还是习惯标注AOC，提到法国等级制度更习惯说AOC级别，如果在市面上看到这两种标示也很正常。

2、优良地区餐酒  

优良地区餐酒（简称为VDQS），是普通地区餐酒向AOC级别进军的过渡级别。如果在VDQS时期表现良好，则会升级为AOC。酒瓶标签标示为Appellation（命名）+产区名+VinDelimitedeQualiteSuperieure。但这个级别的酒其实非常少见，其产量只占法国葡萄酒总产量的2%。在2011年时这个级别已被废除。

3、地区餐酒（VDP/IGP）  

地区餐酒（简称为VDP），地区餐酒的标签上可以标明产区。VDP遵循的法规没有AOC级别的严苛，地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁调配，但仅限于该产区内的葡萄。这类葡萄酒常以“VindePays+产区名”的形式标示，如“VindePaysd’Oc（奥克地区餐酒）”。

在新法规下，IGP取代了原来的VdP，一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。

4、日常餐酒（VDT/VDF）  

Vin指“葡萄酒”，Table指“餐桌”，完整看来就是餐酒之意。不过为了区分地区餐酒，因而VDT常被译作日常餐酒。日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成，但是不得用欧共体外国家的葡萄法。其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

在新的体系下，VDF（即 Vin De France）取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望，因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿，同时还允许这类葡萄酒以葡萄品种命名，这给法国生产商提供了极好的机会来酿造品牌酒，从而有望与那些新世界的成功品牌抗衡。

扩展资料

葡萄酒的挑选窍门：

一看条形码。通过条码辨别葡萄酒的原产国。

二看标签。正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份等，背标上要有中文标识。

三看酒瓶。酒瓶底部一般有印花纹和压花纹。

四看封口和瓶塞。原装的封口标一般是可以转动的，软木瓶塞上的文字应与酒瓶标签上的文字一致。

参考资料来源：百度百科-法国葡萄酒

六、A0p葡萄酒什么等级？

法国葡萄酒分级中的 AOC、AOP 分别是什么

喝法国葡萄酒时，人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说，AOC 几乎就是好酒的代名词。然而，法国葡萄酒究竟是如何分级的？到底什么是 AOC？还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思？又该如何区分呢？

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1、法国葡萄酒究竟是如何分级的？

众 所周知，法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国，尤其是以波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）和香槟（Champagne）为首 的美酒更是令全球粉丝都为之着迷。如果说法国出产好酒是上天格外厚待的缘故，那么法国葡萄酒扬名世界绝对有很大一部分是法国人自己的功劳。为什么这么说 呢？

（1）旧版分级制度

故事得从上个世纪说起：在横 扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒，为了应对这一局面，产区法规应运而生，并于 1923 年达到鼎盛。随后，罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf du Pape）率先确立严格的葡萄栽培和葡萄酒酿造等一系列规定，这些成为了法国日后官方分级版本的原型和范本。

在正式的分级制度中，AOC 是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半；接下来则是 VDQS（优良地区酒）这一分级，这是一种即将晋升为 AOC 产区的过渡等级，当时每年的产量仅为 1%；第三种等级是 VdP，常被译作地区餐酒；最低的等级则是 VdT，即日常餐酒。

（2）新版分级制度

上 述分级在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VdP 和 VdT 葡萄酒分别被 IGP 和 VdF 取代。

在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VdF。然而消费者似乎并不买账，因为他们只认 AOC，因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注 AOC。如图所示：

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你看，法国并非徒有优秀的葡萄园，他们比其它国家更加认真地去规范、分级并控制这些上天的恩赐，同时也充分尊重消费者，正是他们的聪明才智才使其葡萄酒扬名立万，这也正是法国成为葡萄酒世界龙头老大的重要原因！

2、AOC、AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思？

（1）AOC → AOP

AOC 全称是 Appellation d'Origine Controlee，翻译过来就是“原产地命名控制”。其中，Appellation 在法语中是“产区”的意思，Origine 原指“根源、原本”，在这里引申为“原产地”，Controlee 则是“被检查、被核实”的意思。因此，AOC 的准确含义应该是“经检查后达到标准的原产地”。而这里指的“检查”的内容就是 AOC 产区规范，包括地理生产区域、葡萄品种、成熟度（酒精度）、葡萄栽培技术、产量和酿酒技术等，这在一定程度上保证了葡萄酒的品质。

在具体的 使用中，Origine 常被替换成具体的产区，如最常见的 Appellation Bordeaux Controlee，当然 Appellation Cremant de Bourgogne Controlee 这种也有。值得一提的是，法国有数百个 AOC 产区，而不同级别的 AOC 葡萄酒品质也有差异，因此看 Origine 这个位置是哪就显得尤为重要了。

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在 新的体系下，把 AOC 中的 C 换成了 P，于是就成了 Appellation d’Origine Protegee，即 AOP，翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒，它取代了原来的 AOC，不过究竟在酒标上使用 AOC 还是 AOP 基本取决于生产商自己，因此目前新年份的葡萄酒依然可能看到 AOC 标识。

（2）VdP → IGP

VdP 的全称是 Vin de Pays，Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思，Pays 在法语中有“国家”的意思，英语国家的人常称其为 Country Wine，中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AOC 产区要大，要求也没有那么严格，往往允许种植一些非传统的品种，在单位产量的限制上也相对宽松。事实上，最初设立这一等级的目的就是为了鼓励 VdT 生产商提高其葡萄酒的品质。

在酒标上，这类葡萄酒常以“Vin de Pays+ 产区名”的形式标示，如“Vin de Pays d’Oc（奥克地区餐酒）”，这是最重要的一个地区餐酒。在新法规下，IGP（全称为 Indication Geographique Protegeee）取代了原来的 VdP，一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。

（3）VdT → VdF

VdT 全称为 Vin de Table，Vin 指“葡萄酒”，Table 指“餐桌”，完整看来就是餐酒之意。不过为了区分地区餐酒，因而 VdT 常被译作日常餐酒。通常，这一级别不能标示地理来源、酿酒葡萄及所属年份。

在 新的体系下，VdF（即 Vin de France）取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望，因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿，同时还允许这类葡萄酒以葡萄 品种命名，这给法国生产商提供了极好的机会来酿造品牌酒，从而有望与那些新世界的成功品牌抗衡。