满汉全席吃猴脑，据说是活着的猴子，这到底是怎么回事？

不知道大家对于满汉全席是不是有所耳闻，其中的一道菜可以说是十分的恐怖以及甚人了，相信如果有人把这道菜放在你面前，没有一个人会去吃，但是曾经有一段时间确实风靡了许多地方那就是生吃猴脑。

具体的吃法就是先准备一个带有洞的小桌子，然后将猴子固定在桌子的下面，避免他乱跑乱动。这时候猴子的头顶从小洞生出来，可以用一个金属的东西固定组，然后用锤子锤破他的头顶，将烧得滚烫的热油倒入猴子的脑子当中，猴子会在产假当中死亡。这时候人们却会开始吃他的脑子。要知道猴子和人类是有一定的血缘关系的，这是每个人都知道的事情。

其实这道菜是十分的可怕残忍而且恶心的，并且吃法之残忍和无人道简直可以说是和活熊取胆汁有得一拼甚至有过之而无不及了。所以这道菜现在在很多地方是明令禁止的，并且随着国民素质的提高，相信很多人都并不会去想要尝试这些食物。猴子在今天作为我国的保护动物是明令禁止去伤害的，更不用说生吃猴脑这件事了，但是中国之大并不能够完全的管住人。

所以可能在我们不知道的某些角落设置和老这件事还在进行。但是个人认为这是十分的不人道，并且残忍的，要知道猴子是合人类有血缘关系的，并且哄老种东西看上去就十分的恶心。所以说大多数人普遍应该还是下不了口，并且感觉十分的血腥残忍的。

真有吃猴脑的吗

“活吃猴脑”的确是真的。主要发生在广东。饭店菜单有“猴脑”一道菜。

生吃猴脑真的吗

猴[1] 脑是中国清代高丽官吏为了表达对清政府的臣服创立的菜肴。在中国传统中，猴子是佛教的护法神，不会去食用。并列的还有生烤鹅掌、生炒马肠子。后两者在越南的一些大饭店依然流行，并逐渐成为世界餐饮中消亡的非物质文化遗产。[1] 宗教学暗语出自《圣一玉涉》原文是天有大义生而不据，地占广德养而不恃。说的是大自然滋养的生灵 如蛇，猴子，飞禽，豪猪，海龟等不要加害它们不然会破财婚变。初期运气变得越来越差，而且身边小人很多。后背感觉有摇动感觉，舌头两侧有牙齿痕迹、肌肉跳动有不寻常的虫爬感及疼痛、盗汗、全身乏力。需用 昱珀 之后添加“四灵物，修罗，故实除蝗”3个封印厄运，这些可以减弱阴恶之气对自身的影响，缓解病症。

食用猴脑多以生食，吃猴脑的餐桌中间开一洞，其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上热油，用银勺挖出脑[2] 髓，即可食用。此时猴子尚未死去，哀嚎之声，撕心裂肺。

活吃猴脑是真的吗

以前有过，现在好像没有了，就是把猴子的头固定一下，脑壳打开直接在里面浇热油淋直接吃，听着挺恶心的

猴脑真的能生吃？

是的！

生吃猴脑的步骤：

1. 一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌子上面有个洞。

2. 中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。

3. 一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，

4. 把猴子的头用金属箍住，并且箍的非常紧，

5. 用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。

6. 用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲，，，，，，，，，，，，

另外，题外话：

有关虐食的话题还有很多，呼吁人们善待我们身边的动物。

其它类似的虐食还有：

比如，刚刚提到的生吃猴脑、还有生烤鹅掌、生取的马肠子，活剜鸡胸肉、活剜鸡腿肉，生割驴肉，这些吃法的前提都在是不把动物杀死，直接制作成食物。

我收集不少这方面的材料供大家参考：

一： 关于生烤鹅掌：

把一只活鹅，把的两只掌洗干净，准备好调味的料，准备一块木板上面钻两个洞，准备一个火炉，等火旺盛时，把鹅掌穿过木板上的洞拿到火炉上烤，，一边烤，一边涂上调料，直到把鹅掌烤得像葵扇那么大，然后割下食用。因为只是烤鹅掌，所以烤的过程中，鹅是不会断气。

二： 生炒马肠子：

就是生割开活的马的肚子，把马肠子拉出，洗净，即时用大火炒熟，火候也要掌握得很好，否则，很容易破坏口感，据说这样的肠子吃起来特别爽脆，要是杀死马再取出肠子，那么就不够新鲜了。为了新鲜的爽脆，那些被选中的马就在取出肠子后，一时死不去，经过嘶叫好长一段时间才慢慢死去。

三： 活剜鸡胸肉：

大概是不拔毛的情况下，把鸡胸肉剜出，洗净，即炒，用于表现厨司动作麻利，以吸引顾客。

ps这些吃法极度残忍