一、龙井茶产地是哪里?
龙井茶原产地在浙江杭州西湖一带。
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
三大产区常有好坏龙井茶,好龙井茶相同点都类似:口味醇甘,温和不苦味,还含有栗子、兰草等香味,荼叶色调基础以黑米黄为宜;次龙井茶,喝起来则有涩味,香味不浓或没有,荼叶色调过青或过绿。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
2020 年 3 月 9 日,国家知识产权局核准杭州万融堂茶业有限公司、杭州杭源茶叶有限公司、杭州正一心茶业有限公司、杭州云栖天福茶业有限公司、杭州书睿茶业有限公司、浙江艺福堂茶业有限公司使用“龙井茶”地理标志产品专用标志。
二、龙井茶的产地 龙井茶有哪些产地
龙井茶是浙江省的特产之一,属于一种中国国家地理标志产品,其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑,香味浓郁舒适,而且制作龙井茶的工艺与产区有关,那么龙井茶的产地是哪里呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。
龙井茶的产地
龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上,分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地,具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地,属于不经发酵绿茶。
龙井茶的特点
龙井茶具有色翠、形美、味醇的特点,被评为中国十大名茶之首,茶叶呈扁平状,表面光滑无绒毛,而且带有色泽,汤色黄亮,香气清高浓郁,一般情况下龙井茶树一年可以采收30次左右。
龙井茶保存方法
1、真空保存
龙井茶最好使用真空保存,首先将茶叶装入真空袋中,然后密封袋口抽出其中的空气,之后装入陶瓷罐或者不透明的铁罐中,存放于阴凉通风的环境中,即可极大延长龙井茶保存时间。
2、铝箔袋保存
选用有封口、材料厚实、密封性好、无味且适用于贮藏食品的铝箔袋,然后将龙井茶装入带内,并排空袋子内的空气,再套一层铝箔袋,防止龙井茶接触空气受潮,最后放置于避光、阴凉、干燥的地方。
3、石灰保存
选择密封性好、大小适宜的铁箱,、玻璃罐、米缸等作为容器,且容器要求干净、无味、无锈,然后将石灰袋放入容器中央,再把干燥的龙井茶用油纸包裹起来,切忌使用旧报纸或者附着油墨的纸包裹,然后用细绳捆绑,放入罐子四周即可,最后将罐子密封保存。
三、四大名茶之一的龙井茶产自哪里? 龙井茶产地
1、龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
2、龙井茶产地二:钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。
3、龙井茶产地三:越州
越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
4、龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
四、龙井茶的产地
龙井茶是浙江省的特产,产自浙江省龙井村、狮峰山、云栖、梅家坞等地,该地区属于亚热带季风气候,比较适合龙井茶的生长,保存龙井茶时,要将其密封包装后,放在阴凉遮光的环境中,避免阳光直射。
龙井茶产自哪里
龙井茶产自我国浙江省的龙井村、梅家坞、狮峰山、云栖等地,是中国十大名茶之首,其叶片呈现翠绿色,茶叶扁平光滑,香味清高,滋味鲜爽甘醇,而且冲泡后的龙井茶汤色澄澈,香味持久。
龙井茶产品分类
龙井茶的常见品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、乌牛早等,其中群体种是最初的龙井茶,产自狮峰山,龙井43 属于灌木茶树,分枝多且密,平阳特早是特早生茶树,在每年的四月份采摘。
龙井茶保存方法
保存龙井茶的过程中,要将其装入密封的硬纸盒或者罐中,然后放在遮阴干燥、通风性好的环境中,如果长时间不使用,可以将龙井茶真空包装后,放在温暖、遮光的区域。
五、龙井茶产地在哪里
龙井茶产自我国的浙江,主要产地有西湖、钱塘、越州三地,其中西湖是龙井茶的重要产地,具有三个品种的龙井,钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井,主要在临安、滨江等地,而越州为如今的绍兴市越城区。
龙井茶的产地
1、西湖
龙井茶的产地是西湖,按照不同的地区,又分为狮、龙、云、虎、梅五个档次,现如今具有狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三个品种,其中西湖龙井和狮峰龙井的口感更加香醇。
2、钱塘
龙井茶在钱塘产出,当地产出的龙井被称之为钱塘龙井,主要以杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德等县市区,产出的茶树嫩叶作为原料。
3、越州
龙井茶在越州产出,也就是如今的绍兴市越城区,越州龙井为新昌县、绍兴县、上虞市、东阳市等地区采摘并加工后产出的龙井茶,茶树涵盖范围较广。