牛油果怎么切 牛油果切法
牛油果切法如下
1、刀纵向切牛油果，碰到硬的核后暂停。
2、碰到硬核后，刀可顺时针转一下，把四周切开。
3、用手轻轻掰开，分成两半。
4、用小刀挖去其中一半的果核。
5、用小刀切格状，最好是菱形的。
牛油果怎么切
牛油果外形漂亮，是好看的黄绿色，味道和牛油一样，所以称为牛油果，因为营养丰富，又被称之为“森林的牛油”。
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切牛油果的方法一
材料
牛油果、水果刀。

步骤一
刀纵向切牛油果。

步骤二
从两边将牛油果轻轻掰开。

步骤三
在牛油果果肉上划菱形。

步骤四
用勺子挖出牛油果果肉后用碗装起来。

完成
美味营养的牛油果就可以直接品尝了。

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切牛油果的方法二
材料
牛油果半个、玻璃杯一个。

步骤一
将牛油果对半切开。

步骤二
用勺子挖出果核。

步骤三
将牛油果靠在玻璃杯的杯口往下压。

完成
牛油果就完美的果皮分离了。
怎么切牛油果
牛油果怎么切
1.将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切;
2.两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开;
3.取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来;
4.接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来。
吃牛油果有什么坏处
牛油果是水果中能量非常高的一种，如果长期大量食用会引起肥胖，过量摄入会成为诱发慢性病的因素。
牛油果是种与众不同的水果，含有的油脂比较多，不能一下吃太多。
保持身体健康的不二法则是平衡饮食，什么东西都适量地吃，这样才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。
牛油果的功效与作用
保护肝脏
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
保护子宫健康
资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
预防癌症
丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
