一、黄豆芽要煮多久才能熟？
水开下黄豆芽，煮8分就能熟了
主料：黄豆芽200克。
辅料：蒜1个、葱2根、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉1／2茶匙、食盐1／2茶匙、白糖1／2茶匙。
1、准备食材，豆芽、蒜、小葱。
2、将黄豆芽洗净。
3、洗净的黄豆芽放入水中煮8分钟。
4、煮熟后捞出沥水。
5、蒜剁末，葱切成葱花。
6、放入辣椒油。
7、倒入少许食醋。
8、放入酱油。
9、加入花椒粉、食盐调味。
10、放入少许白糖。
11、将沥干水分的豆芽放入调料碗中拌匀即可。
12、凉拌黄豆芽成品图。
二、豆芽多久能熟 黄豆芽要煮多久才熟
1、一般情况而来，黄豆芽需要煮5-8分钟的样子才能熟，如果不太清楚它有没有熟，可以采用捏碎的方法来判断，如果黄豆芽的豆瓣部分已经软了且没有什么腥味了，那黄豆芽应该是熟了。
2、黄豆芽要是没有煮熟，一般是不能吃的，小心中毒，也不用煮太长的时间。
三、黄豆芽煮多久才算熟 黄豆芽要煮多久能好
1、一般来说，在煮黄豆芽的时候时间不能太长，基本上等水开了之后煮5-8分钟左右就可以了，要是不确定它有没有熟，我们可以用手捏一下，要黄豆芽的豆瓣部分已经软了且闻起来没有什么腥味，那么就是煮熟了。
2、在煮黄豆芽的时候一定要煮熟，因为它里面含有皂素和血球凝结素，具有一定的毒性，要是没有煮熟之后就吃，很容易中毒，而经过高热烹饪熟透之后，里面这种毒性就会消失了，可以放心食用。
四、黄豆芽要煮多久才熟 黄豆芽要煮的时间
1、一般黄豆芽要煮10分钟左右才熟。
2、黄豆芽具有消肿除痹、清热利湿等功效，可以起到治疗胃热积食、贫血、高血脂等病症的作用。黄豆芽含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动帮助肠道排便，从而达到缓解便秘的作用。
五、黄豆芽煮多长时间能熟 黄豆芽煮多久可以熟
1、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以，这样就能让其完全煮熟，要是不确定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。黄豆芽一定要煮熟后再吃，生吃的话很容易中毒，对健康不利。
2、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。
3、但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此豆芽长得越长，营养物质损失就越多。
4、烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。
