一、奶枣是哪个地方的特产

奶枣是用各种食材制作出来的一种零食，它的做法比较简单，一般只需要红枣、棉花糖、坚果、黄油以及奶粉就可以了，吃起来很不错，深受人们喜欢那么奶枣是哪个地方的特产呢？下面让我们具体来看看吧！

奶枣是哪个地方的特产

奶枣不是特产。

奶枣最早是由济南一家炒菜店薛记介绍的。它是一种新型的网上红色小吃。它在小吃店出售。而且方法简单，不含防腐剂，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。但目前在济南、河北、江苏、天津、青岛等地销售较多。

奶枣是一种油炸小吃。其最适宜的贮存环境是室温干燥阴凉处。它最怕潮湿和高温。然而，冰箱里的温度很低，水蒸气很大。用于贮藏奶枣时，易使其受潮发霉，不能食用。因此，奶枣不需要存放在冰箱里。

奶枣的制作方法

成分：

原味：100克棉花糖、20克奶粉+20克黄油、15克红枣、30个大杏仁

生产方法：

1、准备90个红枣，大小为中型红枣的那种；先用清水洗净，取出沥干水分；

2、用你自己的方法去掉日期。

3、然后放一个大杏仁在里面，把剩下的做好；

4、然后准备其他配料：棉花糖、奶粉和黄油；

5、锅不粘，低热加入黄油融化；

6、然后加入棉花糖，慢慢炒至棉花糖融化。然后加入奶粉，翻炒均匀；

7、然后加入红枣，快速炒至每个红枣沾上棉花糖，即可熄火；

8、然后戴上一次性手套，趁热把每个枣子均匀地搓一搓，放进奶粉里，再包上一层奶粉；这样应该比较快，而且棉花糖冷的时候也不容易搓。如果棉花糖是冷的，用小火加热，再揉一次。

奶枣可以不用黄油吗

可以。

黄油，又称乳脂和酪乳，是将奶油从脱脂奶中分离出来，使奶油成熟并搅拌而成的产品。它有丰富的奶风味和高脂肪含量。主要用于奶枣的调味和起酥油。如果没有黄油，建议用椰子油代替。椰子油来自椰子油，椰子油是一种素食，是替代黄油的好选择。使用的起酥油的比例与黄油相似。

二、奶枣是哪里的特产？

奶枣并不是特产。

奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的，是一种新晋的网红小吃，在零食店都有销售，而且其做法简单，口感好吃，因此备受人们的喜爱，但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。

奶枣的最外层是有点湿润的奶粉，中间是比较有嚼劲的红枣，最里面则是硬的巴旦木，口感上非常的有层次，咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉，外层的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整体搭配很和谐，吃起来不会很甜，

扩展资料：

奶枣火的原因

1、本身味道独特好吃

去核红枣加大杏仁，外面裹了一层奶粉，如此结合第一口吃太惊艳了，最外层的奶粉有点湿润，红枣本身比较有嚼劲，大杏仁是硬的，很有层次的口感，三合一恰到好处的美味，好吃又营养，所以深受消费者的欢迎。

2、用户的即时分享心理

奶枣所用的三种原材料对于顾客来说都不陌生，但组合在一起就产生了“神奇的化学反应”，正是迎合了年轻消费群体的喜好，很多人吃到后非常喜欢，于是分享到抖音、小红书等社交网络平台，奶枣由此成为“网红”。奶枣问市之初，一度十分抢手，甚至出现一“枣”难求的现象。

三、牛奶枣和冬枣的区别

水果是人们在日常生活中必备的营养品，在饭前吃水果一个，能够给人体补充能量，而且还能给人产生饱腹感，减少食物的摄入量，起到减肥的效果。对着人们对水果的的认识逐渐的加深，人们认识到了水果已经是人们生活中不可缺少的食物。

说道水果，大家比较熟悉的是苹果、橘子、香蕉等。而今天说的水果是一种并不常见的水果，它就是牛奶枣，牛奶枣主要产于云南及广西等地区，而且比较的常见，在当地人看来，这种枣子并不稀奇，而且并不是当地的美味水果，毕竟这种水果味道不甘甜，也就是有丰富的水分，它吃起来脆脆的，并不像芒果及柑橘那样受到当地人的喜爱。一斤也就5元。

​ 牛奶枣是一种青色的大枣，它的原产地并不是中国，它是原产于印度、北非等地区，随着逐渐的发展，被传到了台湾，到了80年代被传到了广东，逐渐的被大面积的推广种植，并且在华南地区很快被快速种植。牛奶果的个头比较的大，个头大的可以跟鸡蛋一样，与传统的冬枣相比，是一种新的果实。冬枣一般是在冬季上市的时间一般在10月份，而牛奶枣的上市时间在11月份及下一年的2月份，牛奶枣很好的避开了冬枣的上市时间，因此，在市场上能够卖到一个不错的价格。

牛奶枣的外观与冬枣的差别很大，牛奶果的个头跟小苹果一样，有丰富的果汁，吃起来非常的干脆，都有梨跟枣两种水果的独特的味道，与普通的枣树相比，生长速度快，如果牛奶枣树龄2年，当年就能开始结果。它喜欢在热带地区生长，随着气温的增加，树长得比较快，而且产量非常高。第一年的产量就能达到20斤左右，而且随着树龄的增加，产量也逐渐的增加，刚开始，它的价格是10元一斤，而目前在南方市场的价格是5元一斤，而批发价也就2元一斤。而今年由于运输的停滞，1元都没有买的，许多的农户都已经将果树砍掉而栽种其它水果树。但是在北方比较的的很难看到，很多人感到比较的新奇，这主要是北方的气温比较的低，北方种植必须在大棚栽种，种植的成本比较高，因此在北方被当作高档水果食用。一斤都卖到了30元左右，在最贵的时候都卖到了80元左右。

牛奶枣的营养价值，它的维生素含量高，维生素C的含量是苹果的20倍，是西瓜的5倍左右，因此被称之为“维生素丸子”受到市场的喜欢及消费者的喜爱。北方地区栽种的牛奶枣数量目前还是比较多得，价格虽高，但是市场已经饱和，对于牛奶枣你有什么看法，可以一起留言探讨吧。

四、奶油枣有没有什么营养的啊？我可喜欢吃了。

枣的营养非常丰富，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素c的含量称之为“百果之冠”，243mgvc/100g鲜枣，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然维生素c丸”之美称。