一、古代吃饭为什么叫做打尖 打尖是什么意思

在各种古代题材的影视剧当中，我们总是能够听到这样一个词，“打尖”，通常出现在人们去客栈的时候，店小二问一句打尖还是住店，主角如果回答“打尖”，那意思就是坐下来吃个饭但是为什么会把吃饭叫做“打尖”?影视剧也并非是对古代完全的虚构，有些时候还是有历史根据的，那打尖这个词，又是怎么来的呢?

1.两种释义

关于“打尖”，一般有两种解释，第一种认为，打尖就是“打发舌尖”的意思。人总是有外出的时候，不管是出游还是赶路，亦或是劳作，路途中也总会有饿的时候，但是因为不在家，当然没办法自己做饭，只有去客栈吃点东西，打发一下自己的舌头，而舌尖是舌头上最敏感的部位，因此简略来说，打发舌尖就成了“打尖”。

还有一种说法，原本应该是“打火”，做饭一定需要火，这一点是毫无疑问的，十八般厨艺做出来的菜，没有火是完不成的，所以，吃饭做菜一定需要“打火”，而后来诞生的“打尖”，很有可能是在流传的过程当中的误传，因为这两个字还是挺像的，一个人没写好，另一个人就可能看错，但时间一长，人们也就记住了打尖。

2.文献

打尖这个词，当然也不可能只出现在影视剧、小说里面，毕竟这些的来源也与很多古代文字作品有关，一般都是清朝时期的小说。比如人们熟悉的《红楼梦》，《镜花缘》，而在《听雨丛谈·打尖》也对打尖这个词做出了解释，“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖”。不过这也只是告诉我们打尖的意思，却并没有说明来历。

在很多其他的古代文献当中，同样也有对打尖的解释，但是基本上都有一个共同点，那就是只有解释，没有来历，或者解释的不够详尽，有很大一部分可能也是道听途说，从别的地方看到的。其实在我们的语言中，有很多都是这样的情况，找不到来历，只知道是这样说的，所以就会有多种猜测。

3.江湖黑话

也有一些解释，认为打尖其实是一种江湖黑话，也就是江湖人士的暗语，只有他们才能听得懂，就好比一个组织发明的一套专属于自己的暗语，如果不是这个组织的人，就没办法听得懂，而只有加入组织学会这套语言，相互之间才能正常交流，并且被别人发现了，他们也没有办法破解，这或许也就是古代的一种“密码”了吧。

而随着江湖人士江湖帮派的增多，江湖黑话也越来越广泛的存在，慢慢也就融入到了人们的普通生活当中，变得没有那么神秘了。

二、古人常说的打尖是什么意思

古人常说的打尖一般有两种解释，第一种认为，打尖就是“打发舌尖”的意思。人总是有外出的时候，不管是出游还是赶路，亦或是劳作，路途中也总会有饿的时候，但是因为不在家，当然没办法自己做饭，只有去客栈吃点东西，打发一下自己的舌头，而舌尖是舌头上最敏感的部位，因此简略来说，打发舌尖就成了“打尖”。还有一种说法，原本应该是“打火”，做饭一定需要火，这一点是毫无疑问的，十八般厨艺做出来的菜，没有火是完不成的，所以，吃饭做菜一定需要“打火”，而后来诞生的“打尖”，很有可能是在流传的过程当中的误传，因为这两个字还是挺像的，一个人没写好，另一个人就可能看错，但时间一长，人们也就记住了打尖。打尖这个词，当然也不可能只出现在影视剧、小说里面，毕竟这些的来源也与很多古代文字作品有关，一般都是清朝时期的小说。比如人们熟悉的《红楼梦》，《镜花缘》，而在《听雨丛谈·打尖》也对打尖这个词做出了解释，“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖”。不过这也只是告诉我们打尖的意思，却并没有说明来历。

三、古人说的打尖是什么意思 古代的打尖的意思

1、古义：“打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义。“打尖”和“住店”这两个词汇，经常连贯起来使用。所谓“打尖”，似乎不分正午晚上，无论黎明即起，还是饭后便走，只要是一午一晚的停歇，都叫做打尖。而“住店”却不同，不是暂来暂往，停歇一下就走，而是要在店里住上一段时间。

2、地方释义：京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”，这在小说和杂剧中也俯拾即是。广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为，称之为“兼队”或“尖队”。有种男孩的游戏也叫打尖，2~4人参加，用一根拇指粗、3寸长的圆木，两头削尖，即为玩具“尖”，再找一根一尺多长的木棍做“板”。另外裕固族也婚俗中也有叫打尖的，在约定的送亲时间，新郎家早早派人驮上手抓羊肉、馍馍和酒在送亲队伍途经的半路上等候，把毛毡，毛毯或马被绡铺到地上。待送亲队伍到来后，就请客人下马，把娘家客和主要客人请来就坐。这一仪式裕固族语叫“杜速尔迟”，即是“打尖”。

四、打尖儿啥意思 打尖儿的意思

1、打尖，指京津一带行路途中吃便饭。

2、这在小说和杂剧中也俯拾即是。

3、打尖，实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路的时候饿了，好赖吃点东西，打发一下舌尖，而后继续上路。广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为，称之为“兼队”或“尖队”。有种童年的游戏也叫打尖（茧），2~4人参加，用一根比拇指粗、3寸长的圆木，两头削尖，即为玩具“尖”，因外形酷似蚕茧，也作“茧”，再找一根一尺多长的木棍做“板”。

五、古人为何把吃饭称为“打尖”？“打尖”是怎么来的？

经常看古装电视剧的，在看到有人走进客栈，里面店小二都会问那么一句：“客官您是住店还是打尖？”结合当时的情况我们能够猜出来“打尖”就是吃饭的意思。

那么为什么在古代要把吃饭称为“打尖”呢？那么为什么有“打尖”这一说呢，其实在历史上流传几种不同说法。

所谓“打尖”就是指“打发舌尖”的意思，因为人的舌头是最敏感地方，而打尖一词往往用在行人赶路上面，因为要急着赶路，所以只能稍微吃一顿，打发一下舌头，如果按照这个说法，为什么不叫“打肚”、“打胃”呢？

打尖原来是指“打火”，因为古代人们把吃中午饭叫做“中火”，不过在当时少数民族，比如羌族都是一日两餐，早上吃一餐之后，中午就不回家做饭了，而是带上点干粮或馍凑合吃一点，所以称之为“打尖”，后来就慢慢流行开来。

古代吃饭都需要生火做饭，从这个原理上，我们就可以理解“打火”意思了，人类从砖木取火之后，就用钢轮与火石摩擦，最终产生火花引燃，才有了火苗做饭，所以“打火”跟吃饭是这样联系上的。

其实在明朝之前，或许是没有“打尖”这个说法，那时都叫“打火”，比如在《水浒传》中有记载，吴用和李逵去大名府途中，就有“每日天晚投店安息，平明打火上路”的描写。

不过到了明清时代，“打火”这个说法似乎不见了，改成“打尖”了，比如在《红楼梦》中有一段描写：“那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。”

关于“打尖”这个说法，还有一种来源可能是江湖黑话，古代在江湖中人有帮派，他们之间自有一套江湖黑话，也叫做切口、隐语，江湖中人说出来，我们是听不懂的。

比如江湖中人把眼睛称为“招子”，把妓女叫“玩嫖客把子的”，把乞丐叫做“靠扇”，把警察叫做“条子”，如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。

因为古时候一般都是两顿饭，上午跟下午，没有中午饭，有时候饿了会中午稍微吃一点，而古代做饭生火用的是打火石，就被称作打火。 后来因为传来传去，因为字形相似就被人误写成了打尖。

还一种说法是，打尖是从江湖黑帮里隐语流传来的。