怎样做大米爆花

1.干大米洗净，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)

2.把色拉油倒入沥干水的大米粒里，充分拌匀，使每一粒大米均能沾上油。

3.大米倒入锅中，小火加热，盖上盖子。

4.过两分钟左右，大米粒就开始爆花了。

5.爆完后，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。

小诀窍

小唠叨:1.大米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦 。

2.大米开始爆花了,中途要晃动锅子,使大米粒受热均匀,以免大米焦糊掉。

3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的，家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了。

不喜欢甜味的，可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味)。

4.大米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了。

大米爆米花的制作方法

下面我来告诉大家大米爆米花的做法：

方法一：

取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。 当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花.



方法二：

材料：黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法：

1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.

2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.

3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...



看了上面的文章想必大家都已经知道了大米爆米花的做法了吧?其实并不是很难，只要我们按照制作步骤一步步来做就一定可以成功的。我们还要有一颗不惧失败的心，要知道失败乃成功之母啊，不经历失败怎会看到成功的曙光呢?大家一起加油吧!

友情提示： 爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此，家长不要让儿童常食爆米花。

大米怎样才能在微波炉里爆成花

步骤：

1 、黄油放在小碗中，加热至融化。

2 、取一个适用于微波炉的带盖大容器（盖子上一定要有气孔），将大米放入容器中，然后放入黄油和白砂糖，拌和均匀。

3 、盖上盖子，将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热4分钟。一般2分钟左右就开始听到“砰砰”的响声了，至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。

4 、取出容器，倒出爆米花，稍凉后就可以吃了。