没开瓶的红酒过期还能喝吗
没开瓶的红酒过期是否能喝，需要和红酒的品质、香气、味道等相关，具体如下。
好的红酒，可以多年不坏，根据食品类产品的相关规定，乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，可以免除标注保质期。但为了避免纠纷，现市面上有些红酒还是会标注保质期，如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色，味道寡淡，有明显的醋味、酱油味或霉味，则不能继续喝；如果过了保质期的红酒，质地、颜色、香气、味道等都无变化，是能继续喝的。
另外，过期的红酒如果喝了可能会出现不适反应，如胃肠道反应，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；若红酒有明显的醋味、酱油味或霉味，喝了之后可能还会导致细菌感染，引起患者不适，所以过期的红酒若出现变质的情况，就不能再喝了。
建议患者若出现身体不适情况后，要及时的去医院进行检查，并且不要再喝过期的红酒。
红酒过期了能喝吗没开封的红酒
红酒过期了应该还是可以喝的，一般都认为红酒放的越长时间越好，但红酒也是有寿命的，也有最佳的饮用时间的。若是红酒过期了，不想喝，可以把红酒做调味酒来用，放到菜里味道就很不错。
没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？不懂的人一大把，糟蹋了
导语：没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？不懂的人一大把，糟蹋了！
你喜欢喝酒吗？酒是人类智慧的结晶，通过一定的手法工艺将可以饱腹的谷物经发酵、蒸馏等工艺酿造成风味特殊的酒体。目前这样的酒体有很多，主要分为白酒、啤酒和洋酒（高度烈酒），还有近几年在国内爆火的红酒。
红酒自进入我国酒类市场之后，知名度就蹭蹭地上涨，现在在各大商超等消费场所都能看到形形色色的红酒。平常我们家里也会囤些红酒，有的用作餐酒调味，有的则是日常自饮，或者以应对不时之需。总之，红酒也成为了必不可少的酒品。
但是有时候家里的红酒闲置太久会忘了拿出来喝，导致最终过期。不少人面对“过期”红酒很纠结：直接扔了又怪可惜的，毕竟这瓶红酒可能是当时自己精挑细选出来的；继续喝的话，又担心质量安全问题。那该怎么办呢？
回答这个问题的关键在于要弄明白没开瓶的红酒，过期了到底能不能喝？现实生活中，不懂的人一大把，糟蹋了不少好红酒！笔者在这里先给一个肯定的回答：没开瓶的红酒，“过期”后是还能喝的。往下看下具体原因分析。
关于红酒保质期： 国家规定所有的国产酒品，只要酒精度数达到了10度以上，那么可以不标注保质期（能引起食物变质的细菌/真菌在这个酒精度数下是无法存活的），其他一律得标注保质期。红酒不分酒精度数，一律需要标注保质期。
关于红酒酒精度数： 白酒的酒精度数来源于谷物中的淀粉自然发酵，而红酒中的酒精度数是葡萄/葡萄汁里面的糖分的多少决定，其次是受工艺的影响。总之，度数一般为7度到16度之间，少数有20度以上的红酒。
这里给大家补充一点红酒酒精度数的划分：
低度红酒：7~12.5度
中度红酒：12.5~13.5度
高度红酒：13.5~14.5度
同理，10度以上的红酒虽然标有保质期，但是同白酒一样，是没有“过期”一说的，所以10度以上没开瓶的红酒，过期了还能喝。可是，所有的红酒都被标上了保质期，而且普遍都为10年，这是为何？其中隐藏着什么秘密？
红酒保质期的真正含义
红酒瓶上的保质期实际上指的是红酒的最佳适饮期时间，在最佳适饮期时间内，红酒的色、香和味都处于最佳的状态，是品鉴该红酒最合适的时间。除此之外，红酒还有成熟期和衰退期，分别是最佳适饮期的前期和后期。
成熟期： 酒体中单宁的氧化酯化，酒体老熟的时间。
衰退期： 酒体中风味物质持续氧化直到变质，酒体出现沉淀浑浊和酸臭的口感。
于是，“过期”后的红酒从严格意义上来说是可以喝的，但是如果时间过去太久，导致色、香和味都出现了明显变化，那就不值得喝了，不仅口感极差，喝多了对身体也不好，我们以下面这款14度的法国红酒为例。
酒精度数达到了14度，意味着选用的葡萄含有丰富的糖分，而且工艺严格把控了温度、湿度、阳光等条件下酿造而成的，酒瓶上标注的虽是10年，但是14度属于高度红酒，“保质期”一般还会延长2至3年，不用担心“过期”问题。
最佳适饮期的酒体表现为：
酒色：标准的红宝石色，颜色诱人，看着有高级感
酒香：浓郁四溢，闻着让人神清气爽
酒味：细腻绵柔，清冽甘润，回味悠长
看完之后，大家记住了，没开瓶的红酒，“过期”了是还能喝的，不懂的人一大把，糟蹋了！
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。没开封的红酒过期了还能喝，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，但是国内法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。
需要注意的是，过了保质期的红酒虽然可以喝，但是如果发现酒体混浊沉淀，酒色变为褐色，闻之有酸臭味或是酱油味，霉味，没有了红酒原有的果香味，那么就不要再喝了，这样的酒完全没有口感，甚至可能影响健康。
注意事项：
红酒的酒精度数不高，因为红酒的酒精度数是按照酒中所含葡萄汁的糖分来决定的，由于受到工艺的影响，红酒的度数一般在7度到16度之间，很少会有超过20度的。
所以对于10度以上的红酒虽然标有保质期，实质上和白酒一样，是没有过期之说的。这就是说如果是10度以上没有开封的红酒过期了是可以喝的。而在超市经常买到的酒精度数在10到13度的红酒最好就是慎重存放，因为这些酒大多只适合做餐酒，并不适宜储存，买来后最好短时间内喝完。
干红过期了还能喝吗 未开瓶
未开瓶的干红过期了不能喝。红酒并不是白酒，而且度数低，放置时间过长后会产生大量的有害物质，红酒应该放置在酒窖中存放，同时要将酒瓶切斜摆放，有利于延长存放时间，红酒保质期一般为10年，适饮期为第2到第3年。
未开瓶的干红过期了还可以喝吗
红酒酒精度数比较低，不能和白酒一样长时间的存放，而且红酒放置时间过长后，其中的物质会发生一些化学反应，甚至是会产生有害物质，饮用后不利于人体健康。
红酒存放时需要阴凉的环境，而且温度要比较低，另外红酒需要倾斜摆放，使木塞保持湿润，避免木塞干燥缩小后空气进入酒瓶中。
红酒一般保质期在10年的时间，应该将红酒存放2到3年的时间，此时为红酒的最佳饮用时间。
没开封的红酒过期了还能喝吗
不能喝了。
过期红酒的妙用
1、红酒泡澡
在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理，也可用过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。
一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。
2、红酒烹饪
在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥，海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒以1∶1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次，红酒可提鲜：炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
3、红酒面膜
取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。
4、居家清洁
红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。
扩展资料
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
参考资料 中国新闻网—变质红酒不要扔 做菜美容用处多
