一、主宾座次怎么区分

面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。

第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。

座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。

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用餐礼仪:

1、进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

2、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。

参考资料来源:百度百科-座次礼仪

参考资料来源:百度百科-餐桌礼仪

二、用餐时如何区分主宾位和主人位

座次。

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的地位,则以离主客的间隔来看,越靠近主客地位越尊,雷同间隔则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

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宴会礼仪:

1、服装。根据聚餐、宴会的形式选择合适的服装,或正式,或休闲。

2、时间。参加聚餐、宴会不迟到是对邀请人最基本的尊重,一般提前5-10分钟到场为宜,太早到也不好,因为邀请人可能还没有做好准备。

3、座位安排。如果是一般包厢的小桌请客,面对包厢门的座位为最上座,依次往下直到离门最近的座位(如果自己是吃饭的人里面最小辈的,请乖乖坐在离门最近的位置哦)。如果是大型宴会则根据主人安排就座。

4、礼物。根据聚餐、宴会类型决定自己是否要带礼物、带什么礼物。

5、敬酒。一般由后辈向前辈敬酒,敬酒时要双手举杯。若前辈向后辈敬酒,后辈一定要找机会回敬。

三、饭桌上怎么分主位,客位

在酒桌上正对门口的最上座是主人的位置,也就是请客出钱邀请大家凑局的核心人物。主人右手边通常都是领导级别的人物了,这个之前也有提到,按照职位或者年龄大小来排列就好。主席的左手边就是陪领导一起的人员,他们的职责就是负责陪主席这边喝酒,必要时替领导挡酒。

确定方位,再看桌子摆放的位置。例如以门口上菜确定主次,方法是以房间对称轴为中间线,门口向南的房间(堂屋),堂屋的桌子一般以房间的中间轴线为中心线,桌子中间线骑缝房间中心轴线摆放,并且偏离中心,餐桌的摆放靠北,那么方桌北的一面就为上座区,面向房门口(上菜)的左边是主座(俗称一把手),右边为副座(叫二把手),桌子的每一面只能坐两人。

桌子的东面也就为3、5等级座次,西面为4、6等级座次,南面靠门口(上菜)的座次为7,也就是陪人座席,也叫席口,是专门服务的人员。东面3号座紧挨着主宾(正座),4号座次紧挨着副主宾(副座),这是指堂屋方桌的座次安排。

大部分来说,主要规则是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。本着这个口诀去安排基本上就没有错了。若饭桌是圆桌子,那正对着大门的位置为主客位置,主客位置两边的位置为次位,并要遵循左尊于右的规则。若饭桌是八仙桌,那正对大门一侧的右位为主客位置;如果饭桌没有正对大门,则朝东的一侧右席为首席位置。

安排座位,一定先定房间的方位,确定好主陪位置就好安排主宾等位置了。圆桌以桌子的一个直径,面对房门的直径与圆的交点处为主陪(主要服务的人员),主陪的右边为主宾(宴请的主要客人),主陪的左边为副主宾;背向房门,直对主陪的是副主陪(主陪的妻子、好好或主陪的协助人员,负责次主宾和次副宾生活照应),副主陪的右边是次主宾,直对主宾位置,也就是主宾的直接关系(如妻子,好好等)。

副主陪的左边是次副宾,直对副主宾就座,是副主宾的直接关系(如妻子,好好等);与主陪、副主陪90度直径所坐人员,一般是客人的司机、随同等次要人员,也可安排主陪的随同人员。

四、主位和主宾位的区分

面门居中位置是主位。主左宾右分两侧就坐,或主宾双方交错就坐。越近首席,位次越高。同等距离,右高左低。第一主宾坐在主人右侧,第二主宾坐在主人左侧或第一主宾右侧。

用餐礼仪:

进餐时,先请客人、长者动筷。夹菜时每次少夹一些,尽量多夹离自己近的菜,少夹远的菜。吃饭和喝汤时尽量不要发出声音。

喝汤时尽量用汤匙一小口一小口地喝,尽量不要把碗端到嘴边喝,汤最好等凉一些再喝,不宜一边吹一边喝。

进餐时尽量不要打嗝或发出其他声音。如果出现打喷嚏等不由自主的声响时,要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话表示歉意。

五、宴会上怎么区分座位的主次

面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。

以右为上(遵循国际惯例)、居中为上(中央高于两侧)、前排为上(适用所有场合)、以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)。

1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即客人的最高职位,或伴酒的最高尚的人。在前门的前面。主要功能基本上是掌握宴会的时间和饮酒的程度。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,也是宾客中的第二位贵人。位置与主公司相对,即背对大门。传统上,这个职位应该是给付账人的。

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宴会座次的注意事项:

一席的坐次以左为上,称为首席,相对者为二座,以次递推。在现代餐厅,宴会吸收了西方宴会中以右为上的习俗。第一个客人坐在主人的右侧,第二个客人坐在主人的左侧或第二个主人的右侧。客人就座后,主人会敬酒,客人会站起来接受。

宴席位次的设定,既属约定俗成,故其时空差异性较大,而依我国时下理念习尚,则首论职务尊卑,次叙年齿,后及性别(先女后男),以示重女观念)。当然,这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。

参考资料来源:百度百科-座次

参考资料来源:百度百科-座次礼仪

参考资料来源:百度百科-宴会