一、煮水果玉米需要多长时间 煮水果玉米需要多久熟
1、水果玉米煮8分钟即可。
2、甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。
3、甜玉米是菜,黏玉米是粮。按口感分,有甜玉米、黏玉米、老玉米等。玉米的口感主要由其中所含淀粉决定的,黏玉米中支链淀粉含量比较高,因此口感黏糯。需要提醒的是,黏玉米升糖速度较快,患有糖尿病的人应少吃。而发硬的老玉米直链淀粉比较高,粗纤维含量也高,是减肥人士的首选。总体来说,黏玉米和老玉米淀粉含量较高,属于粮食,可以用来替代主食。甜玉米水分多,含维生素C,还含有可溶性糖,但是淀粉含量比较低,算是含淀粉的蔬菜。
二、水果玉米煮多久会熟?
水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的。
如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么在开锅以后煮制10钟左右就可以煮好。如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。
扩展资料
主要价值
1、水果玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。
2、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。
3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
三、水果玉米要蒸多久才熟
水果玉米蒸20分钟左右就熟了。水果玉米是鲜食玉米,是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。一般来说蒸的玉米更好吃,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损,会很甜。
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米是甜玉米的一种产品,比一般的玉米要甜,蒸的话一般需要二十分钟,但是在煮的时候要比蒸快一点,不过还是要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米时一按就能出水,比较嫩的,在锅里煮一般10分钟左右即可,相反如果是比较老的,按着比较硬的,就需要煮久一点。
煮水果玉米时如果选择用高压锅,那么煮制的时间就会缩短一些,上气后时间到了就可以关火,可以在锅里焖一会,等压力退下以后,玉米就可以拿出来吃了。