一、糯米含糖量高还是大米含糖量高 糯米含糖量比大米高对吗
1、相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的,但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。
2、糯米一般不用来做主食,常用来制作糕点、粽子、元宵、酿酒等,而大米是主食,以煮米饭、煮粥为主。
二、糯米糖分高吗
糯米的糖分含量还是很高的,因为糯米中的淀粉含量比较高,而淀粉在体内是会转化为糖分的,因此糯米所含的热量也比较多!
1、相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的,但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。
2、糯米一般不用来做主食,常用来制作糕点、粽子、元宵、酿酒等,而大米是主食,以煮米饭、煮粥为主。
糯米的糖分含量还是很高的,因为糯米中的淀粉含量比较高,而淀粉在体内是会转化为糖分的,因此糯米所含的热量也比较多!