什么大米好,中国哪里的大米最好吃?

1 宁夏(吴忠银川)大米:颜色微红的,足见它的营养价值之高,宁夏大米圆润,微甜,特别粘糯,哪怕是普通的宁夏大米都绝对要算的上上品了,说明一下,在银川的超市里面基本上看不到外地的大米,即便是XX鱼之类的广告满天飞的大米企业

宁夏大米也便宜,大型超市里面卖的20斤只需要41元,当然不知道是为什么,在超市里面就是卖不动。

家门口就有最好的了,谁还花那钱买其他的呢》

2 湖北(仙桃京山),不愧为贡品,至少和南方的米相比的话,绝对是上乘,特别软香,让你一闻到那个味道就特别有欲望,我一般只吃一碗米饭,但是煮上这个米的话,我可以一口吃三碗。当然,如果是煮粥的话就不OK了,特别软,没有嚼劲。一般价格在46元—52元之间/20斤。

3 陕西及川北大米,应该说四川大米要分地方,如果是靠近陕西即川北的大米,不会差到哪里去,特别是适合年轻人吃,用一个词语形容决不为过,那就是津津有味,弹弹弹,汉中大米。

4东北大米:个人感觉,在宁夏大米和湖北大米之间,还行,东北地狱辽阔,所以东北的大米还是有很大的差别,其中黑龙江的品质更好。辽宁的大米没有那么糯,更韧一些。

四川有什么大米比较好吃?

四川水稻9成以上为籼稻,受高温、小温差、弱光照的生态条件限制,不利于优质稻米形成。(与粳稻比,籼稻本身黏性较差,口感也差一点,杂交稻米粒外观也相对差些,商品率不高)

如果实在要买可以看看花中花、宣汉桃花米、巴中翡翠米、攀星米业等品牌的川米。

好吃的大米推荐:

黑龙江的五常大米、响水贡米

江西的万年贡米

云南的遮放贡米

宁夏的珍珠米

如果满意,谢谢采纳~~

中国的大米哪里最好吃

中国大米最好吃的当属东北三省,东北土地肥沃,土壤中矿物质含量十分丰富,而且光照充足,降水丰沛,病虫害少,为水稻的培育提供了先天滋养,下面为您介绍几种优质的东北大米,供您选择。

1、俗话说一方水土养一方人,大米也是如此。我们熟知的善穰禾大米就是产自三大黑土地之一的五常市,善穰禾大米之所以能作为五常大米的首选,原因是五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分,所以造就了善穰禾大米绝佳的口感与营养,而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料,更加保障了大米的品质,所以至今它的地位都是不可动摇的。

2、贡池大米产于黑龙江省依兰县,依兰三面环山,四面换水。在依兰有个传说,依兰的水养人并出美人,主要得益于依兰的水都是地下泉水,素有极地寒泉之说。而出产于依兰的大米,在生长期间会不仅可以受到充沛的日照,还能享受于地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都极为的粘稠、色泽油润、清香浓郁。

3、响水大米俗称石板土大米,产自黑龙江省牡丹江市宁安市,是中国国家地理标志产品。据《新唐书·渤海传》记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中。由此可见,历史上它的名声之盛。宁安市位于黑龙江省东南部,三面环山,属低山丘陵区,是温带大陆性季风气候,其生长的土地为古代火山爆发时,岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩,腐殖土积于其上,厚度达20~30厘米,其水质为镜泊湖及地下泉水,水质洁净优良,无任何污染,因为其昼夜温差大,生长周期长,因此培育出的石板土大米,干物质积累多,颗粒饱满,质地坚硬,煮饭时香气浓郁,熟后米饭油亮,香气扑鼻,口感香甜软糯。

4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常,“泰国香米出福水,中国香米出五常”,五常是国家重要的商品粮基地,是全国粮食生产十大先进县之一,是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下,被誉为张广才岭下的“水稻王国”,其味道更是醇厚绵甜,余味悠久。

近些年来,食品安全尤为重要,有些不法商贩将一些掺入香精的劣质大米混杂在优质大米之中,来谋取私利,所以在选购时一定要仔细甄别,稍有不慎就会买到假大米,在选购时一定要认准各大电商平台,官方渠道的米吃着才放心,品质有保障。

中国各地区大米区分,哪里的最好吃

我国大米根据国家标准分为三类:糯米、粳米、籼米。

一般以粳米和籼米为主食。

粳米多产于我国长江以北,如东北、苏北等地区,而籼米主要产于南方省区,如两湖两广、四川江西广东等。

糯米又称江米口感柔软而富有弹性,特别适用于酿酒和制作粽子、糍粑、元宵等糕点,一般不用做主食食。

粳米口感柔软感适中,粘性较强,一碗饭扣在桌子上能保持原样不散开。米粒丰满肥厚半透明 ,呈圆形或椭圆形。

籼米口感略粉,蒸熟后比较散,粘性较低,米粒呈细长或长椭圆形。米质比较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形。

下面根据我的经验排名是

1五常大米

五常位于黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。五常大米稻花香,绵软略粘,味道清淡略甜,口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味,糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽,剩饭不回生。

2.黑龙江长粒香米

黑龙江属于东北黑土区,其土壤中黑土层厚达30-100厘米,有机质含量高达5%-7%,是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长,光照充足,品质优良,有更高的营养价值。黑龙江长粒香米口感松软弹滑,黏而不腻,米质细腻,柔韧细嫩,香味浓郁。外观上看纤细饱满,光亮细腻,色泽晶莹剔透。

3.盘锦大米

位于辽宁省西南部,属于辽河三角洲的中心地带,气候温润,四季分明,拥有独特的盐碱地,有大小河流21条,灌溉水源充足。盘锦大米是中国国家地理标志产品。盘锦大米蒸出的米饭色泽油润,口感劲道,清香浓郁。盛一碗饭,即便是随意配个小菜,也让人倍感满足。它熬出的粥粘稠而富有光泽,舀一勺放在嘴里,浓郁滑腻,唇齿留香。

4.苏北软香大米

产地处于江苏北部,光照足,水分充裕,自然环境优越。以射阳最为出名,其位于苏北黄海之滨,境内土壤为盐渍型水稻土,矿物质和微量元素较高。米饭口感出色,软糯可口,细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米,但一年两熟。随着技术的改良和进步,口感与东北大米相差无几,但价格上更优势。

5.南方丝苗米

丝苗米以广东增城产的最为有名,增城雨水充沛,光照充足,是优质水稻育种基地,有历史悠久的野生稻,同时又不断研发新品种。南方丝苗米 煮出的饭香气浓郁、口感柔软,软硬适中,油脂丰富,饭粒条状而不烂,素有“饭中之佳品”、“米中之碧玉”等美誉。生米米粒细长晶莹,弹润光滑。

6.岭南油粘米

岭南大部分地区夏长冬短,太阳辐射量较多,日照时间较长,适合水稻生长。其中曲江县马坝油粘米最为有名,该镇水资源丰富,有悠久的水稻种植历史。口感柔韧,香滑软熟,油性十足。米粒细长,米质观感晶莹光亮,做出的饭表面有油光,放到纸上有油迹留下。