豆乳是什么（无调整豆乳是什么）_娱问百科

一、豆乳是什么

豆乳是豆浆，由大豆泡水后研磨熬煮制成，其颜色为黄白色，含有丰富的植物蛋白和维生素，被欧美地区称为“植物奶”，但饮用豆乳的过程中，不能吃菠菜、蜂蜜，以免产生不易消化的沉淀物，影响人体的肠胃消化

豆乳别名

1、豆浆

豆乳又叫豆浆、豆奶，其主要成分为大豆，将大豆放入水中浸泡一夜的时间后，取出使用石磨或者榨汁机研磨成浆状，过滤后倒入锅中煮沸，即可制成，但豆乳要现做现用，不宜存放过长的时间。

2、食用禁忌

豆乳由大豆制成，含有丰富的植物蛋白和维生素、磷脂，但在饮用豆乳的过程中，不能吃菠菜、苋菜等草酸含量高的食物，以免产生沉淀物，影响消化，也不能混合蜂蜜食用，否则会出现腹痛、腹胀的现象。

3、保存方法

喝不完的豆乳，可以装入干燥无菌的玻璃器皿中，将盖子盖紧后，放入冰箱的冷藏层中保存，但保存时间不宜超过一天，以免豆浆中滋生较多的细菌，出现变质现象，影响人体健康。

1、豆乳是我们中国的一种传统饮料，其实也叫豆浆，主要的成分就是大豆或者黄豆。通过将大豆用水泡开后，将大豆磨碎，加水之后，煮熟熬成汁就变成豆乳。豆乳的营养价值很高，形态看着像牛奶，但是热量却比牛奶要低很多，并且几乎没有胆固醇。

2、豆乳是由黄豆研磨而成的豆浆，本身含有比较高的营养物质。因为豆乳是属于寒性的饮品，可以清热降火，同时还有一定的美白作用。对于女生来说，经常喝豆乳可以嫩白肌肤，是一道健康又美味的饮品。中国人习惯于每天早上喝豆浆，不仅能够暖胃同时也非常健康。

3、?豆乳当中含有丰富的维生素，能够延缓衰老，并且因为含有丰富的植物纤维，对于促进肠道蠕动也有很好的效果，经常喝豆乳还能够改善便秘，帮助身体将毒素排出体外。豆乳当中含有的异黄素，还能起到雌性激素的作用。