一、海虹的正确吃法
方法如下：
青口500g。
姜片5片。
油/盐/酱油/蒜蓉适量。
步骤1
新鲜青口清洗干净，用刷子刷去上面的杂质，摘去足丝。
步骤2
就是这个足丝啦，看到吗？把它剪掉！
步骤3
一个个码好在盘子里，给几片姜，大火上锅蒸5-8分钟，开口了就是熟啦。
步骤4
调个酱料，油/盐/酱油/蓉蓉和少许辣椒酱，拌匀就搞定啦。
步骤5
真的很肥，塞进嘴里幸福感爆棚。
二、海虹的吃法 海虹怎么吃
1、先将买回来的新鲜海虹放入水中进行浸泡，浸泡的过程中里面一定要加入水，用盐水浸泡出来的海虹是非常干净的，我们吃的时候也是非常的放心。然后再用刷子将海虹表面的脏东西全部给刷掉，全部完成之后再将海虹清洗三遍以上。
2、然后再将盘中加上一层姜片，再将洗干净的海虹放入盘中，然后在蒸锅中，用大火蒸上5分钟，这个时候蒸熟后的海虹。就会“张开嘴巴”。然后再准备一个干净的碗里面加入姜末和米醋搅拌均匀之后，蘸着吃，简直是非常的美味。
三、海鲜的种类有很多，海虹应该如何吃？
一、白灼海虹
主料：海虹1000g
辅材：姜适量，醋适量，耗油适量
作法：
1.将海虹在流动性水中用毛刷清洗整洁。
2.假如表层有依附的水草植物刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮去了。
3.姜一部分切末，此外再切几块预留。
4.将姜沫放进小碗里加适量醋调为姜醋汁，我都喜爱在里面添加一茶勺耗油，味儿更强。
5.锅中添加适量水和生姜片，放进洗净的海虹烧开。
6.见到海虹所有张张口就可以熄火，捞起来浸盆后，趁着热服用。
二、辣炒海虹
主料：海虹400g
辅材：油适量，盐适量，生抽酱油2g，辣皮子2个，姜2g，青椒1个，蒜头两半
作法：
1.海虹泡沫清理整洁。
2.倒进煮锅中加盖烧开。
3.捞出，姜切条、蒜切成片、干红辣椒泡沫洗净切割成段，青椒洗净切一小块。
4.热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香气。
5.加青椒翻炒两下。
6.添加海虹走红翻炒。
7.放盐
8.加生抽酱油
9.再翻炒两下就可以起锅
三、菠菜拌海虹
主料：西兰花300g，海虹1000g
辅材：香油适量，盐适量，醋适量
作法：
1.海虹清理整洁。
2.将海虹上边的盘绕物都揪掉。
3.西兰花冲洗整洁。
4.锅内烧开水，开后放进海虹。
5.水烧开后，海虹都是会伸开，再再次煮沸一会儿就可以。
6.西兰花焯熟再切段。
7.将海虹和西兰花拌到一起。
8.添加适量食用盐。
9.添加适量香油和食用醋，搅拌均匀就可以。
四、黄豆芽炖海虹
主料：大豆芽500g
辅材：油适量，盐适量，海红肉250g，葱蒜适量，红薯粉条适量，味精适量，生抽适量
作法：
1.豆芽菜洗净预留。
2.海虹洗净预留。
3.姜葱剁碎预留。
4.锅中给油烧开放姜葱生抽爆锅。
5.把豆芽菜倒进翻炒。
6.豆芽炒掉色加水精盐，海虹。
7.盖紧锅炖20分钟。
8.锅开启放进红薯粉条，买了的红薯粉条不抗火炖5分钟吧。
9.放进味精红萝卜翻炒进味就可以。
五、韭菜炒海虹
主料：海虹200g，苋菜亭100g，木耳5g
辅材：油适量，盐适量，生抽酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量
流程：
1.新鲜的海虹摘洗干净，沥干水份；倒进锅中，盖盖烧开；
2.拨壳取下海虹肉，除掉海虹肉上的足丝。
3.苋菜亭择洗干净
4.切条
5.木耳泡发洗净撕一小块。
6.葱、姜、蒜。
7.葱、姜、蒜爆香锅。
8.放入苋菜亭走红翻炒两下
9.放入海虹、木耳大火翻炒
10.烹入生抽酱油和少量盐。
11.兜匀出锅。
