电烤箱怎么烤红薯窍门
用电烤箱烤红薯步骤及窍门:
1、首先挑选红薯,注意挑选大小均匀的红薯,避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生:
2、将买的红薯清洗干净,用纸巾擦干多余的水分后可以自然晾干:
3、将烤箱的温度调至200度,先预热2分钟,使烤箱的受热均匀:
4、将红薯放进烤箱的中层,每个红薯之间要留一些缝隙,避免受热不均。之后把烤箱温度调到250度,使用上下火烤,可根据红薯的大小来确定烤红薯的时间,一般烤制时间在40分钟至60分钟左右。到时间后,关闭烤箱电源,利用烤箱余温继续烤15分钟左右:。
烤箱烤红薯的正确方法和步骤
烤箱烤红薯的正确方法和步骤如下:
食材:红薯500克、苏打粉20克
方法/步骤:
1、清洗红薯
先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净,清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。
2、放到烤盘上
泡好后擦干净放进烤盘里,然后用叉子给红薯扎上几个眼,可以让红薯透气,然后放进烤箱里烤。
3、烤箱烤一个小时
烤箱温度设为430度烤一个小时,一个小时后将红薯取出来,这就是烤箱烤红薯的方法。
烤箱烤红薯注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
如何烤箱烤红薯窍门
烤红薯的中途将红薯反面,使红薯均匀受热,这样烤更好吃。
准备材料:红薯 500克、水 适量、烤箱 一台。
第一步:将准备好的红薯洗干净沥干水分,备用。
第二步:将洗净沥干水分的红薯放到烤架上。
第三步:将装有红薯的烤架放入烤箱里。
第四步:烤箱使用温度200度,烤40分钟。
第五步:40分钟后打开烤箱,将红薯翻一个面继续烤20分钟。
第六步:20分钟后红薯取出烤箱就可以食用了。
如何使用烤箱烤红薯窍门
烤红薯烤箱版,简单又美味,软糯香甜
食材:红薯、锡纸
制作步骤
1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的。
烤红薯小贴士
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。
3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。
4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。