夜开花是什么菜啊?

夜开花是瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本

瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。

瓠瓜相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,北方也开始引种栽培。

生长环境

瓠瓜为喜温植物。生长适温20~25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。

夜开花又叫什么名字

夜间开花也叫葫芦。白色的花在夜晚和太阳弱的傍晚或清晨开放,因此有“夜来香”的绰号。葫芦是葫芦科一年生藤本草本植物。南瓜嫩软,去皮后即可食用。中国各地都有栽培,尤其是南方,北方也有引种栽培。夜间开花也叫葫芦。白色的花在夜晚和太阳弱的傍晚或清晨开放,因此有“夜花”的别称。葫芦是葫芦科一年生藤本草本植物。南瓜嫩软,去皮后即可食用。中国各地都有栽培,尤其是南方,北方也有引种栽培。