贡梨是雪梨吗

梨的种类有非常多，现在大家市面上经常购买的品种一个是雪梨，另一个就是贡梨那么，贡梨是雪梨吗？贡梨和雪梨有什么区别呢？

贡梨是什么梨

贡梨，原产于砀山，贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。1967年,从安徽引进砀山梨，在农一师、农二师、农三师试种，由于新疆雨水少、光照时间长、白天气温高、昼夜温差大的特殊条件，经过20余年的人工培育、自然驯化和人为选择,形成了新的品种——贡梨。该品种单果平均重250克左右

贡梨和雪梨的区别

雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。

雪梨：果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。(相对较圆，梨梗部不突起。)

贡梨：贡梨果实硕大(也有小的)，黄亮美观(后有一些成熟果实偏黄绿色的)。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴

贡梨的水煮做法

1、雪耳提供3小时发泡，泡充分发泡好之后，切除蒂部黄色硬硬的部分，切成小块，备用

2、贡梨削皮，去核切小块，备用，莲子洗干净备用

3、接一锅水，烧开，放入莲子先中火煮20分钟，加入雪耳、贡梨中小火煮约半小时至雪耳软绵而粘稠，加入冰糖调味即可

雪梨，砀山梨，贡梨，哪种梨清火最好？

皇冠梨更下火。皇冠梨的功效含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用。贡梨介绍贡梨表皮黄亮美观，果肉洁白像玉，像雪花一样洁白无暇，皮薄。是山西引进来的，果肉细嫩清脆，多汁偏甜，含有糖分比皇冠梨多。贡梨和雪梨的区别形态不同；分布范围不同；营养含量不同。贡梨，原产于砀山，贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。雪梨：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8~9厘米，横径9~9.5厘米，果实中、大，平均单果重300~400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。

雪梨、鸭梨、贡梨有什么区别？

雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。鸭梨大部分是圆形，皮是褐色的，肉质细腻，水分没有贡梨多，但是很甜，很鲜。

鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。

鸭梨皮薄但是水分很多,比较普遍!

雪梨长得比较好看，而且还有药用价值，有润肺的功效,,雪梨皮厚甜。

贡梨:黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品。

知识拓展：

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

鸭梨：该品种树势健壮，树皮呈暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面黄绿色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，沁人心脾，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。

鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定。适宜在黄淮海平原沙地栽培。

贡梨，原产于砀山，现主产地为陕西省中南部地区。由乾隆皇帝降下圣旨，封砀山梨为贡品。

砀山贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品。

贡梨和雪梨的区别是什么?

贡梨和雪梨的区别如下：

1、摸起来手感不同。雪梨摸起来比较粗糙，而贡梨摸起来就比较细腻了。

2、形状不同。雪梨的形状是圆形或扁圆形的，而贡梨的形状更圆。

3、颜色不同。雪梨的表皮颜色是黄白色的，而贡梨的表皮颜色是亮黄色的。

挑选梨子方法

看梨子底部的凹凸，底部凹进去的是母梨，底部凸出来的是公梨。而母梨比公梨甜，公梨相对而言更酸。因此，喜欢吃甜一点的梨子就选购母梨，喜欢吃酸一点的梨子就选购公梨。

看梨子的大小，成熟的梨子个头比较大，吃起来比较甜。看梨子的颜色，成熟的梨子的是金黄色的，而不成熟的梨子就是淡淡的青色。根据这一点，我们很容易区分出梨子成熟与否。

雪梨、香梨、鸭梨、贡梨、蜜梨的区别

1、性质不同：雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果。香梨是梨的一种，香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。鸭梨是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。

2、颜色不同：雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。鸭梨大部分是圆形，皮是褐色的，肉质细腻，水分没有贡梨多。

3、生长环境不同：雪梨喜光喜温，为喜光果树。新疆香梨主产区果实生长期从4月下旬～5月初开始，至9月上、中旬结束。

扩展资料：

注意事项：

1、性肠炎、胃寒病用户忌食生梨。

2、梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

3、梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。

4、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。

5、梨含有糖量高，糖尿病用户当慎。

6、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

7、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者不宜选择含糖量太高的甜梨。

参考资料来源：百度百科-贡梨

参考资料来源：百度百科-鸭梨

参考资料来源：百度百科-香梨

参考资料来源：百度百科-雪梨

贡梨和雪梨的区别是什么？

贡梨和雪梨的区别是：

1、形态不同

贡梨，原产于砀山，贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。它是由砀山梨变异而来的。

雪梨：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8~9厘米，横径9~9.5厘米，果实中、大，平均单果重300~400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑大而密。

2、分布范围不同

贡梨：主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中，山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。

雪梨：四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

3、营养含量不同

贡梨的营养价值成分分析，梨子营养十分丰富，并且水分充足。每100克鲜梨中，其中含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。

雪梨：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。