一、清泉鱼和清江鱼区别是什么？
清泉鱼和清江鱼区别是：
一、体型不同
清江鱼的身体有点偏扁，身长和黄花鱼差不多，体重比较轻；清泉鱼的身体比较圆润，身长大约30厘米，体重可以很大，可达好几千斤
二、体色不同
清江鱼的颜色比较浅，身体和腹部的颜色基本一致，身上有鱼鳞；清泉鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，腹部有些浅灰色或者白色，身上无鱼鳞。
三、头部不同
清江鱼的头部比较小，鱼嘴是有点扁扁宽宽的，有两根胡须且胡须比较短；清泉鱼的头部比较大，且扁平，鱼头大过身体，鱼嘴比较圆，有四根或四根以上的胡须且胡须很长。
二、清泉鱼有刺儿吗
有。
清泉鱼又叫清江鱼清江鱼小没刺,仅有一根长刺,肉质地鲜嫩美味可口。
三、清泉鱼和江团鱼哪个好
清泉鱼好。
1、清泉鱼主要生长在水质比较好的湖北清江库区一带，清泉鱼的肉质较好。
2、清江库区无污染，鱼肉吃着放心。
3、清泉鱼含有丰富的营养元素，被誉为我国的淡水鱼之王。
