煮鸡蛋煮多久（600w电锅煮鸡蛋煮多久）_娱问排名

煮鸡蛋煮多久会熟煮鸡蛋需要多久

1、鸡蛋一般煮5-10分钟就可以

2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下。放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋；煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟，这时候口感刚刚好，如果煮的时间过长，会破坏鸡蛋的营养成分，而且口感变老。

电饭锅煮鸡蛋煮多久

10分钟。通常鸡蛋煮10分钟后蛋清和蛋黄就已经煮熟了，而且鸡蛋必须要在煮熟的情况下再进行食用。虽然鸡蛋必须在煮熟的情况下再进行食用，但是煮的时间也不能过长或过短。若鸡蛋煮的时间过长，会导致口感变差；若鸡蛋煮的时间过短，就会导致鸡蛋没有完全熟透。

正确煮鸡蛋的制作步骤：

1、准备适量鸡蛋，给它装入大碗中，然后加盐、白醋、再加适量清水给它泡一泡，这样就能杀菌消毒的同时，还能软化鸡蛋表面的污垢。

2、浸泡10分钟后，准备一张厨房纸巾，然后把鸡蛋的表面给它擦洗干净，接着把鸡蛋再用清水淘洗两遍后，放在一旁备用。

3、起锅烧水，准备一口铁锅，往锅中加入适量清水，接着开大火，对清水进行加热。

4、清水在加热的时候，不要给它完全煮沸，等锅中有小气泡出现的时候，记得加入一勺盐，然后再加入一勺白醋，并把鸡蛋加入到热水中。

5、鸡蛋热水下锅就会出现碰撞，那样煮出来的鸡蛋，很容易就会破裂，冷水下锅去煮鸡蛋，会增加其熬煮时间，煮出来的鸡蛋就不鲜嫩。

6、所以在对鸡蛋进行加热的时候，一定要记得温水下锅，80度左右的水温是最佳温度，不要太高，也不要太低。