一、吃鱼油的作用?
作用就是,鱼油通过补充不饱和脂肪酸欧米伽-3,来达到有效的降血脂预防心脑血管疾病的功效
而鱼油的纯度则是降血脂的关键点。如果omega-3含量高的话,那么其降血脂预防心脑血管疾病的效果就很好。
所以,只要医药级别的鱼油的话,是可以达到降血脂预防心脑血管疾病的功效的。
扩展资料:
由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。
中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾 。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。
烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
参考资料:鱼油-百度百科
二、鱼油的功效与作用
虽然鱼油含有相对较多的OMEGA-3多不饱和脂肪酸,有调节血脂的作用,但是其作用还有局限性。
三、omega-3深海鱼油,对身体有什么作用?
Omega-3深海鱼油对身体作用:
1、有益于心脏健康
Omega-3对于降低心脏病的复发是有好处的,在临床上能够有效地预防中风发生。经常补充Omega-3的人们患有心脏病的几率非常少,所以有心脏病人群可以用Omega-3来预防。
2、调节控制胆固醇和甘油三酯水平
Omega-3在控制体内胆固醇和甘油三酯水平有很好的作用,血脂水平可以提示心脏的健康程度,可以通过补充Omega-3来维持体内的血脂水平,从而能够减少血脂高引起的并发症。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
四、鱼油的功效与作用具体有哪些啊?
鱼和鱼油是能降低心血管疾病风险的令人信服的营养。鱼油omega-3主要作用在于控制血脂中甘油三酯,防止血栓,延缓动脉粥样硬化。鱼油的功效与作用具体有哪些啊?
Rho激酶是小GTP结合蛋白,参与细胞运动的激酶,如平滑肌收缩,迁移,扩散。Rho激酶能上调炎性分子和下调内皮型一氧化氮合成酶。最近的研究发现经过长期EPA治疗显著抑制心肌缺血再灌注的心肌Rho激酶活性(Figure.2)。此外,EPA和DHA补充能通过改善线粒体功能和提高ATP生成效率来对心脏产生保护作用。这一作用是通过改变线粒体细胞膜组成和改善ATP生成效率。
抗血小板聚集
Omega-3能通过抗血小板聚集作用来降低血栓形成风险,更重要的是Omega-3能抑制TXA2合成,体外研究发现类似TXA2/PG H2受体抑制剂。补充Omega-3能下调血小板衍生生长因子(PDGF-A和B)的mRNA表达。
改善内皮功能
长期服用鱼油能增强正常猪冠状动脉内皮依赖性舒张反应,EPA在其中发挥重要作用。同时也能改善高脂饮食和冠状动脉粥样硬化猪的冠状动脉和股静脉的内皮依赖性舒张反应。EPA通过影响一氧化氮和内皮源性超极化因子实现。DHA通过改变细胞膜脂质成分和改变结构蛋白分布来调整caveolae(细胞膜穴样内陷)微生态,最终造成脐静脉内皮细胞的eNOS活性增加。一氧化氮能抑制血小板聚集附着,白细胞粘附以及平滑肌细胞增殖。此外,与DHA能抑制IL-1,IL-4,TNF-α以及脂多糖等促炎基因的表达来减少E-选择素、血管细胞粘附分子-1及细胞间粘附分子-1,IL-6和IL-8的分泌。
稳定斑块
上面提到了Omega-3的抗炎作用,Omega-3不仅可以阻止斑块进展同时可以对稳定斑块产生作用。RCT研究显示Omega-3能增加组织中EPA和DHA含量,同时能减少颈动脉的巨噬细胞浸润和增厚的纤维帽。基质金属蛋白酶对(MMP)的加速释放在斑块进展和不稳定中起了重要病理作用,这一加速释放通过激活内皮和巨噬细胞实现。EPA能显著抑制动脉粥样硬化进程,通过PPAR-α受体减少MMPs生成实现。
抗心律失常
Omega-3是细胞膜的组成部分进入细胞膜,并且影响肌细胞离子通道功能。Omega-3抗心律失常的作用可能有多重机制作用,Omega-3抑制电压门控钠通道,延长相对不应期以及增加膜去极化所需的电压。Omega-3能调节L型钙离子通道,导致细胞溶质中游离钙和流入率下降,在缺血性损伤时,防止细胞溶质钙超载。长期补充EPA能减少猪因缺血带来的心室颤动,可能与单相动作电位时程缩短的衰退有关,这一过程又通过对Katp通道的抑制有关。Omega-3的抗心律失常作用在一定程度上还受自主神经调节影响,特别是增强迷走神经紧张。Omega-3可以通过以上机制预防室性快速型心律失常 ,从而进一步预防心源性猝死。