香椿如何长期保存
香椿如何长期保存如下：
1、报纸保存法
香椿不要洗，直接用报纸包裹严实后装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，这样保存的香椿放多久都和新鲜的一样。
2、盐搓保存法
香椿洗净后控干水分，加入适量盐，用手使劲揉搓均匀，直到搓出香椿汁液的香味来，这样腌制的香椿切成细末，面条煮熟冷水过凉，加入香椿一起拌，剩下的的香椿装入保鲜袋或者坛子里放冰箱冷冻保存。
3、焯水保存法
香椿洗净，开水下锅焯水，变色变软后捞出，冷水过凉，挤净水分，捏成团子，装入保鲜袋密封，放冰箱冷冻保存。
香椿的生长习性
香椿喜温，适宜在平均气温8到10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5到8.0。
香椿怎么长久保存 香椿长久保存的方法
1、长期保存香椿可以先洗净，然后放入锅内用开水焯烫1分钟左右。
2、香椿颜色变绿后捞出放入凉水内浸泡一下，再将香椿的水分充分沥干。
3、最后把香椿放入保鲜袋内，再放入冰箱冷冻层保存，至少可以将香椿保存2个月以上。
