一、怎样辨别榴莲肉坏没坏
辨别榴莲肉是否坏掉，主要从三个方面进行：
看外壳
榴莲外壳坚硬的话，说明榴莲还没有坏，如果榴莲外壳一按就塌软的话，说明榴莲很可能已经变质了
闻气味
新鲜的榴莲气味是一股浓郁的香甜气味，距离相隔较远都能闻到，而腐坏的榴莲则带有发酵的酒味，这样的榴莲不推荐选购。
看果肉
新鲜的榴莲果肉颜色嫩黄，新鲜饱满且带有香味，而坏了的榴莲果肉可能已经形态不完整，颜色可能也会发黑变暗不能吃。
二、怎样判断榴莲肉坏了
可以通过闻气味、用手捏、观察水分、品尝口感以及榴莲肉的颜色来判断是否变质。
闻一闻榴莲肉的气味，如果有一股腐败气味的话，则说明该榴莲肉已经变质了；用手捏一捏榴莲肉，如果捏起来很软的话，则说明该榴莲肉已经变质了。
再观察一下榴莲肉的水分，如果没有什么水分了的话，则说明该榴莲肉已经变质了；品尝一下榴莲肉的口感，如果很酸涩的话，则说明该榴莲肉已经变质了；如果榴莲肉的颜色已经呈现透明状态的话，则说明该榴莲肉已经快要变质了。
三、榴莲肉坏了是什么样？
榴莲肉坏了果肉已经变色，有些发黑，感觉有酒精味或发酸。
怎么判断榴莲变质了没有
1、通过榴莲的质地判断
大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地，如果榴莲的质地很硬，就证明这种榴莲根本没有成熟，虽然没有变质但是购买回来以后，也是不能食用的，如果购买时发现榴莲的质地很软，一按就能下去很大，这就说明榴莲可能已经生了变质，是不易购买的。
2、通过榴莲的气味判断
通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质，正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气，但是在味的时候，如果有酒的味道的存在，闻起来还特别刺息，这时就可以断定，这样的榴莲是已经变质的榴莲，是不能购买和食用的了。
3、通过榴莲果肉的颜色判断
新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
四、榴莲果肉像烂豆腐一样正常吗-榴莲肉像豆腐渣是不是坏了
; 榴莲的果肉软软糯糯的，吃起来香甜可口，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃榴莲果肉。榴莲果肉成熟之后就会变黄变软，吃起来黏糊糊的，这些都是正常的。如果榴莲果肉像烂豆腐一样，还有异味等，这种很可能是变质坏掉了。
一、榴莲果肉像烂豆腐一样正常吗
如果还有异味、变色、流水等，这种就是变质坏掉了，如果只是软软的黏糊糊的，这种大多都是过多成熟引起的，没变质就还能吃。
成熟的榴莲肉很软。成熟榴莲果肉呈黄色，手感柔软，此时果肉最好吃;如果果肉是乳白色的，摸起来很硬，那就是不成熟。
如果榴莲肉质地柔软，但色、香、味没有变化，说明榴莲已经成熟太多了。这种榴莲不错，可以吃，而且应该尽快吃，因为再放容易碎。
然而，榴莲果肉不仅质地柔软，而且有酸味和酒精味。榴莲肉薄，甚至有流水，说明榴莲肉不好。不建议继续吃这种榴莲。
二、榴莲坏了是什么样子1.看榴莲果肉的颜色
吃过榴莲的人都知道，我们平时吃的榴莲果肉颜色是亮黄色或淡黄色。榴莲果肉变质时，果肉颜色会发生变化，看起来会变黑。这时，就意味着榴莲已经开始坏了。
2.气味
除了颜色上的一些变化外，成熟到腐烂的榴莲会明显地从水里流出来，而且看起来不像新鲜榴莲那样有质感。如果你仔细闻果肉，你会闻到一点酒或酸的味道。当你闻到这些味道时，榴莲绝对不能吃。
三、榴莲坏了吃了会怎么样
视情况而定。
如果榴莲的变质程度不是很严重，食用量也不是很大，可能就不会有任何明显的不适症状。在这种情况下，建议饮用适量的温水，以加速体内有害物质的排出。
不过，如果榴莲严重腐烂并有大量细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。
五、榴莲果肉坏了是啥样的
; 榴莲果肉坏了后会有酒精味，腐坏程度严重的榴莲果肉酒精味非常浓郁，不能食用。坏了的榴莲果肉会出现腐烂的现象，果肉粘手。腐坏程度严重的榴莲果肉味道较为酸苦，使用后会影响身体健康，最好丢弃。
1、有酒精味
nbsp; 榴莲果肉开始变坏的第一步就是产生酒精味，若榴莲腐坏的程度较为严重，酒精味也会随着加重，因此当闻到榴莲出现酒精味的时候，便需要查看榴莲是否出现腐坏的现象，酒精味不严重可以继续食用。
2、果肉腐烂
nbsp; 榴莲果肉坏了后会出现不同程度的腐烂，正常的榴莲肉应该是微有弹性，内果皮光滑。坏掉的榴莲肉果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上，这时的榴莲已经不再适合食用。
3、味道酸苦
坏掉的榴莲肉会有酸苦的味道，其中细菌及微生物已经开始大量繁衍，不再适合食用。食用坏掉的榴莲会对身体产生不好的影响，严重时还会出现腹泻和腹痛的情况。
六、榴莲坏了是什么样
榴莲坏了一般会有酒精味、果肉腐烂或者味道酸苦。
1、有酒精味
榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重。
2、果肉腐烂
正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑，而坏掉的榴莲果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上。
3、味道酸苦
坏的榴莲肉有酸苦味，此时微生物已开始大量繁衍。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木，被誉为“水果之王”，其气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭。
