一、榴莲壳煲鸡汤的做法窍门
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门，榴莲壳煲鸡汤功效就是可以起到补肾的作用，因为其实榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是相反的败火良物。下面是榴莲壳煲鸡汤的做法窍门。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门1
方法/步骤
将之前放在冰箱里的榴莲拿出来，用水冲一下。
鸡剁成块，洗干净。
洗干净后的鸡块放入锅中，把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火。
这个时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看。
完全熟了，装盆，可以食用了。
注意事项
注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的，，而且炖的会很烂，榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉，所以炖出来后还是一块的。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门2
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
把榴莲壳掉下来切好洗干净。
壳也可以煲哦。
鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。
红枣最好去籽，不上火。
几片姜。
然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒。
鲜甜又补的汤可以啦。
小窍门
姜驱寒。
红枣去籽不上火。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门3
榴莲壳煲老母鸡汤的做法
做这个汤，首先你要买个榴莲
然后(>ω<*)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉
从壳边上下刀，一直齐平壳低切开
噔噔，全切出来了
看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）
把老母鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水，丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
汤色奶白
鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的`味道融合，鸡的鲜甜，壳的清香粉糯，嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感
小贴士
1、榴莲壳如果不是即时煲汤，可以把白瓤切成小块放进冰箱冷藏，用即解冻煲汤即可（不过建议趁新鲜煲汤，新鲜和冷藏过的口感真的不一样，当然了，如果不吃渣的话，无论新鲜或是冷藏过煲的汤味道都很好喝哦）！
2、白瓤是可以吃的，口感嘛因人而异，我觉得还可以，滑滑的吃完吐渣！
二、榴莲壳炖鸡的做法
榴莲壳把外壳去掉，姜1块切成片。鸡洗净，剁成小块，然后放入沸水焯去血沫，捞出。将鸡肉块、榴莲壳、姜片一起放入砂锅中炖50分钟。放入枸杞、盐和鸡精调味，盛出即可。
榴莲壳炖鸡的家常做法
原料：
榴莲壳1份、全鸡1只、姜1块、枸杞10克、盐、鸡精
榴莲壳炖鸡的做法：
1、榴莲壳把外壳去掉，姜1块切成片；
2、鸡洗净，剁成小块，然后放入沸水焯去血沫，捞出；
3、将鸡肉块、榴莲壳、姜片一起放入砂锅中炖50分钟；
4、然后放入枸杞、盐和鸡精调味，盛出即可。
小贴士：
榴莲壳和榴莲核也可以放进去一起煲汤。
榴莲壳炖鸡喝起来有点椰奶味，具有温和滋补、补血益气、滋润养阴的效果。
三、榴莲壳煲鸡汤的做法
做榴莲壳煲鸡汤需要十步。
1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。
2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。
3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。
4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。
5.洗净的鸡块倒入砂锅中。
6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇。
7.撒上红枣。
8.加水没过所有食材。
9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤，用天然气可以适当缩短时间。
10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐，撒一把枸杞，装盘上桌。
四、榴莲壳煲鸡汤怎么做
【材料】半只鸡，榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量
【做法】
1、将鸡洗净剁成小块，汆水
2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离)，洗净，切块
3、生姜去拍碎，枸杞子用水泡一下，洗干净 4
、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中，加入适量的清水
5、大火煮开后，转小火煲1个半小时左右，最好加入枸杞、适量的盐调味即可
【功效】清补益气、滋润养阴、清热降火
五、榴莲壳煲鸡汤 滋补榴莲壳煲鸡汤的做法
1、原料：榴莲壳一个、鸡半只、红枣几个、枸杞适量、姜几片。
2、把榴莲壳掉下来切好洗干净。
3、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。
4、放入几片姜、几个红枣，红枣最好去籽，不上火。
5、然后煲一个多小时，鲜甜又补的汤可以啦。有砂锅更棒。
