一、冻了的红薯还能吃吗
可以的，可以做成红薯奶油冰棒食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 40克、淡奶油 90克、红薯 2个、白糖 40克
1、将其中一个红薯190克去皮，切成丁。
2、放入机器，启动玉米汁程序，做好放凉。
3、将另一个红薯切成小粒。
4、用开水煮熟盛入碗中
5、准备一个小碗，将红薯粒首先装入碗中。
6、加入红薯汁，牛奶，白糖，拌匀。
7、打淡奶油，将淡奶油倒入盆中，底部坐盆加冰块，用手动打蛋器顺同一个方向搅打。
8、将淡奶油舀入小碗中。
9、放入模具里。
10、放冰箱冷冻6小时，这样就完成了。
二、红薯冻了以后还可以吃吗
冻的红薯能吃的。
红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样，建议还是买新鲜的。
红薯的主要成分就是淀粉和水，这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质，所以红薯是可以冷冻保存，而且保存时间还很长，至少可以保存1个月之久。但要注意红薯是不可以冷藏保存的，一定要冷冻才行。
三、红薯冻了还能吃吗
可以的，可以做成红薯奶油冰棒进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 40克、淡奶油 90克、红薯 190克、白糖 40克。
1、第一步把红薯洗净，放一旁备用。
2、将其中一个红薯去皮，切成丁，放一旁备用。
3、装入醇浆机中，插上电源，打成红薯汁，倒出放凉。
4、然后使用菜刀把另一个红薯切成小粒，放一旁备用。
5、煮熟放凉。
6、把煮熟的红薯倒入碗中。
7、加入准备好的红薯汁，搅拌均匀。
8、加入适量的牛奶，用筷子拌匀。
9、加入适量的白糖，拌匀。
10、将淡奶油倒入盆中，搅打均匀。
11、打至粘稠状即可，如下图所示。
12、将淡奶油舀入小碗中。
13、用勺子慢慢搅拌均匀。
14、装入模具，放入冰箱冰冻8小时。
15、时间到后取出，完成。
四、冻的红薯能吃吗？
冻的红薯不管是生冻还是煮熟了再冻的都是可以吃，但是要少吃，最好是吃新鲜的红薯。
地瓜主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏，多吃易致癌。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样，最好还是买新鲜的。
五、冬天红薯冻了还能吃吗
冬天红薯冻了一般不建议食用，红薯冻坏的表现就是冻的部分颜色变黑，吃起来是苦的，红薯是不可以冷藏保存的，一定要冷冻保存才行，新鲜的红薯口感最佳。
红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。红薯的主要成分就是淀粉和水，这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质，所以红薯是可以冷冻保存的，而且保存时间还很长。
