低热量蔬菜食物有哪些

为人体提供热量的主要营养物质包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，低热量食物通常是指碳水化合物及脂肪含量相对比较少的食物临床尚未对低热量食物进行明确划分，仅为相对概念，大部分的水果和蔬菜均属于低热量食物，只有榴莲、香蕉、毛豆等含糖分比较高的水果和蔬菜属于相对高热量食物。

1、低热量水果：比如苹果、柚子、火龙果等，每100g所含热量为50kcal左右，100g杏的热量甚至约为36kcal。此外，苹果含有丰富的果胶、钾，有利于促进肠胃蠕动，可在一定程度上缓解水肿。此外，低热量水果往往含有丰富的膳食纤维，可以帮助控制体重，还能软化粪便，促进排便，预防便秘，还能降低膳食中胆固醇的吸收， 预防心血管疾病；

2、低热量蔬菜：比如番茄、冬瓜、黄瓜等，每100g所含热量不足20Kcal。大部分蔬菜体积较大、纤维较多，能够增加饱腹感，进一步达到控制食欲的目的，并且大量的纤维也可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

如果希望通过摄入热量低的食物减肥，还需注重烹饪方式。一般情况下，煎炸的方式热量高于炒和烤，而拌、蒸、煮的烹饪方式热量最低。建议成人每天摄入蔬菜的量为500g左右，水果的量为250g左右，儿童可适量减少。

低热量水果和食物有哪些

：低热量的水果有木瓜、葡萄柚、苹果、香蕉、潘石榴、菠萝、甜橙、柠檬、西瓜、香瓜、草莓、杨桃、芒果、哈密瓜、李子、杏、柚子。这些水果富含维生素、膳食纤维。能够促进新陈代谢、消除疲劳、刺激胃肠的蠕动帮助排泄、降血脂、减肥、美肤美容、降低心脏病的发病危险、预防贫血、消除咽喉炎及口腔溃疡、防治风火牙痛、健脾消食、丰胸美容、生津止渴、清热解暑。在我们的日常生活中，低热量的食物有很多比如包子，豆腐，芋头，饺子，苹果，梨，香蕉，草莓等一系列水果。这些都属于低热量但是比较适合用于减肥使用，并且要注意的是平常在减肥的路上一定要注意饮食的搭配，也不能吃的过少防止营养物质的流失，这样既能减肥又能帮助身体汲取营养物质的吸收。低热量的食物具有消耗力很低，所以平常一定要注意补充食物量，避免引起一些乏力营养不良的出现，所以平常一定要注意补充能量。

热量低的蔬菜和水果是什么？热量分别是多少？

热量低的水果有葡萄柚、苹果、柳橙、梨、猕猴桃等。

热量低的蔬菜有菠菜、西兰花、黑木耳、黄瓜、白菜等。

1、葡萄柚

42大卡/100克

葡萄柚酸酸甜甜，细细品尝之下又有一点苦，正是这种独具特色的苦味，让葡萄柚有了更好的减肥效果，这种苦味成分是类黄酮的一种，学术名是“柚甙”，它能起到抑制食欲的作用。

2、柳橙

48大卡/100克

柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品，嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次，柳橙中富含纤维，有助排便排毒，能更好助你美容养颜。

3、菠菜

17大卡/100克

菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、西兰花

33卡/100克

西兰花是营养价值最高的蔬菜。西兰花中的营养成分非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。另外，西兰花还属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，有助保持窈窕身材。

5、黄瓜

15卡/100克

黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

参考资料：人民网--8种低热量减肥食品