一、莲子,百合,茨实,唯山炖肉有什么功效?
你好:莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效;百合具有养阴润肺、养心安神、美容养颜的功效;芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效;淮山药具有补脾益胃、养肺固肾的功效;用莲子、百合、芡实、淮山炖肉具有补脾止泻、益肾的功效。
二、芡实 薏米 莲子 百合淮山炖鸡蛋吃 有什么功效
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
5、百合有安神静心的功效,所以对治疗失眠很有帮助。
三、莲子,百合的功效是什么?主要医治什么病症?
莲子 【性味】鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。 【归经】入心、脾、肾。 【功效】清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。 【主治】心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。 【禁忌】大便燥结者慎食。 【莲子食疗方精选】 1、莲子糯米煮粥食,治孕妇腰疼,习惯性流产。 2、莲子(去心)、芡实(去壳)各60克,鲜荷叶(手掌大)一块,用适量糯米煮粥食,治脾胃虚弱便溏,心悸怔忡,睡眠不实,妇女腰酸、带多,体质虚弱者。 3、莲子(去心)50克,先煮成半熟,再与粳米(或糯米)同煮粥,加白糖调味食用。有补脾益肾,养心安神,涩肠止泻,抗衰老作用。适用于年老体弱,脾虚慢性腹泻,大便溏稀,失眠梦多,夜多小便等症。大便燥结或感冒发热者不宜食用。 4、莲子粉粥:莲子煮熟后晒干研粉,每次用15-20克,与粳米100克同煮粥食用。疗效与禁忌与3方相同。 5、莲子120克,去心皮蒸烂;鲜菠萝30克切小块,龙眼肉、罐头青豆、罐头樱桃各15克,冰糖180克,同煮汤,熟后加入熟莲子即可食用。有补肾健脾,养心安神作用。适用于遗精,遗尿,失眠等症。健康人食之有防病强身功效。 6、莲子六一汤:莲子(去心)60克,生甘草10克,同煮熟,加冰糖适量食用。可治泌尿系感染,尿频,尿急,小便赤浊,或兼有虚烦,低烧等症。 7、人参莲肉汤:白人参10克,莲子(去心)10枚,用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。人参可留待次日再加莲子用同样方法蒸熟食用,可连用3次。有补气益脾作用,适用于病后体虚,脾虚消瘦,疲倦,自汗,泄泻等症。 8、九仙王道糕:莲子(去心)200克,淮山250克,茯苓、薏米各200克,芡实(去壳)、扁豆、炒麦芽各100克,柿饼50克,白糖1公斤,同研细末,加入粳米粉3.5公斤搅匀,蒸糕晒干后食用。可用米汤送服。有扶元气,养精神,健脾胃,促饮食,补虚损,生肌肉作用。此方为清宫御膳。 9、莲子百合猪肉汤:莲子、百合、北沙参各50克,猪瘦肉250克同煮汤,加适量食盐调味食用。有润肺益脾,除虚热,养心神作用。适用于病后体虚,失眠心慌,肺结核,低烧干咳,慢性支气管炎等症。 10、莲子炖猪肚:猪肚一个洗净,内装水发莲子(去心)40粒,用线缝合,炖熟后将猪肚切成片,与莲子同放盘中,加适量香油,食盐、葱、姜、蒜调味食用。有健脾益胃,补虚益气作用。适用于饮食减少,消瘦泄泻,水肿等症。 【附】莲子心食疗方 莲子心:莲子心苦、寒、无毒,入心、肾,清心火,沟通心肾,治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症,便溏者慎用之。 1、莲子心五钱,水煎当茶饮,治高血压。 2、莲子心三十个,水煎,放盐少许,每晚睡前服,治失眠、心热梦多。 百合是著名的保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。 ≮功效≯ 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。 百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。 ≮适用人群≯ 是老少皆宜的食物。 ≮适用量≯ 鲜品每次30克。 ≮特别提示≯ 食疗上建议选择新鲜百合为佳。 百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。 ≮健康红绿灯≯ 百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E - 0.08 0.07 0.12 - 9 - 0.5 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 212 - - - 77 0.7 - 9 铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
四、淮山,莲子,百合芡实煮粥有什么功效
淮山、莲子、百合芡实煮粥的功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症很有效果。莲子芡实煮粥主要治疗白带病肾虚型,白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟等。
在熬制淮山、莲子、百合芡实粥的时候最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。
芡实适宜妇女脾虚白带频多,肾亏腰奋酸痛者食用;适宜老年人尿频者食用;适宜体虚遗尿之儿童食用;适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。
扩展资料:
淮山,莲子,百合的生理习性以及产地:
淮山药,也称为山药,淮是指的产地河南,古人叫道地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地),故,怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为著名传统土特产山药指的是河南、山东、河北等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。
百合,喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。 土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。
莲子,多年生水生草本,根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。
参考资料来源:百度百科——淮山芡实粥
参考资料来源:百度百科——莲子芡实粥