一、海蜇头拌黄瓜怎么做好吃窍门？
海蜇头拌黄瓜的材料
黄瓜2根
海蜇头150克
香油适量
生抽2汤匙
米醋一汤匙
白一小勺
味精少许
蒜4瓣
海蜇头拌黄瓜的做法步骤,
准备材料；
海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分
黄瓜洗净切丝；
蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；
一汤匙米醋；
适量的香油；
放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；
黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。
二、凉拌海蜇拌黄瓜丝最正宗的做法
前言
凉拌海蜇丝黄瓜是很爽口的一道下酒菜，酸甜可口。
海蜇丝爽脆还很清淡和黄瓜搭配是一道大家都喜欢吃的凉菜，家人特喜欢啊。
材料
主料：海蜇丝200g、旱黄瓜3根；
辅料：香油适量、盐适量、米醋适量、生抽适量、绵白糖适量、辣椒油适量
凉拌海蜇拌黄瓜丝
1
最喜欢吃这种旱黄瓜了，味道很好。
2
海蜇丝冲洗干净。
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小葱和蒜瓣备用。
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再用淘米水浸泡可以去掉泥沙。
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泡过的海蜇丝最后用清水在冲洗干净。
6
黄瓜切丝。
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调味汁；小葱段、蒜泥、生抽、绵白糖、香油、辣椒油、盐、调拌均匀，吃的时候倒在才上就可以了。
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凉拌海蜇黄瓜丝。
小贴士
1、海蜇丝一定要冲洗干净去掉里面的泥沙。用淘米水浸泡是一个很好的办法，可以去掉里面的泥沙。
2、调料汁可以按照自己喜欢的味道调制，盐不要放的过多，本身海蜇丝就很咸。
三、海蜇 皮拌黄瓜怎么做?
海蜇皮拌黄瓜的做法：
食材：黄瓜1根，海蜇皮250克，蒜3瓣，盐4克，醋10毫升，味精3克，白糖4克，酱油5毫升，香油10毫升，香菜10克。
1、黄瓜洗干净去皮，切成丝，香菜切段，蒜切末。
2、海蜇皮用水泡5个小时，然后切成丝状，用温水将海蜇皮烫一下。
3、将海蜇丝、香菜和黄瓜丝放入盆子中，将所有配料放入盆里搅拌均匀即可食用。
备注：海蜇皮一定要事先泡一泡，这样可以将咸味泡出来，烫海蜇皮不能用太烫的热水，温水即可。
四、海蜇拌黄瓜的做法凉拌
第一步首先要把海蜇清洗干净，控干水分切丝，黄瓜也是如此操作切丝，装盘里，蒜末香菜放在上方。
第二步再起锅烧油，待油温升高直接关火倒入蒜末上，使其味道充分发挥出来，放点盐，大豆酱，蚝油，醋，白糖等抓拌军训即可。
五、海蜇头拌黄瓜的做法
海蜇头拌黄瓜需要八步。
1、准备材料。
2、海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分。
3、黄瓜洗净切丝。
4、蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽。
5、一汤匙米醋。
6、适量的香油。
7、放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁。
8、黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。
六、凉拌黄瓜海蜇头的做法
前言
又酸又辣又脆的凉拌黄瓜海蜇头，是夏日经常出现在餐桌上的美味。
海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。
材料
主料：海蜇头1袋、黄瓜1根；
辅料：香油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、生抽适量
凉拌黄瓜海蜇头
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准备材料。
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将海蜇头打开包装，去掉汤汁，用清水洗净，浸泡一会，沥干水分备用。
3
黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。
4
黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。
5
小碗中放入蒜末，生抽，醋，盐，香油，调匀。
6
盘中放黄瓜块和海蜇头，倒入调好的料汁。
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拌匀即可装盘。
小贴士
海蜇头买来后，里面应该放防腐剂或者防腐液体了，一定要提前浸泡，也可以用开水简单烫一下。
